15-то Тортено предизвикателство

Наде, Меченце, благодаря ви

Мадлене Поздравявам те за участието. Знай предизвикателството е най доброто място да получиш обективно мнение за работата си. Така беше и в темата на времето но много хора се обиждат ако не получат само суперлативи и постепенно темата стана една задължителна размяна на комплименти която според мен никому не прави услуга.
Интересен прочит на темата Етно. Интересно си замислила самата торта, много ми харесва идеята с борда по този начин и в цветовете на флага. За логото аз лично бих го апликирала ( въпрос на възможности обаче, аз не мога да рисувам, предпочитам да моделирам и апликирам). Все пак смятам че добре си се справила с рисуването и доста чисто си работила, защото ако аз имам толкова бяло в тортата и бои цапам на воля Семпла е тортата, но въпреки това ми харесва погледната и от страни и от горе.
Нанчето Красива торта и като тема и като темпераментно излъчване и като цветове. Испания ми е много любима тема, фламенкото музика която съпреживявам.  Първо да си кажа кое ми хареса, цветовете едно, ветрилото - великолепно е. Ветрилото, лицето и бюста на танцьорката ми дават силното излъчване. Сега какво не ми харесва,можеше малко да оформиш роклята по 3д да се изглади този ръб на тортата който прави композицията малко тромава. Иначе воланите много ми допадат. Ръцете и според мен беше добре да са раздвижени, но те разбирам защо стабилно се подпират. Аз работя с тестото на Нелка, но като бързам не суша предварително и често ми се налага да импровизирам къде да подпирам но то това фигурите стават много по статични.

Момичета, много благодаря за високите и снизходителните оценки!  
За лицата съм съгласна - справям се вече с тях, а и ми доставят страхотно удоволствие. Знам, че не беше кой знае какво предизвикателство това, нещо не бях в кондиция. Тялото на лелята е също толкова безумно, както и оня ангел от най-първото ми предизвикателството.  
Ръцете на лелята наистина са несъразмерни, както и раменете. Прави сте, Дими, Мечо!  
Вече не помня защо, но ги правех не предварително, а съвсем в последен момент. Имам спомени за две причини – не трябваше да слагам самата подложка в хладилника, че много омекват ръбовете вътре и се мачкат, а затова и оформях в последен момент, а също така ръцете много тежаха и все се изплъзваха долу, а няма време да ги закрепвам и изчаквам. Също май и нямах достатъчно количество тесто, но тук не съм сигурна... Каквито и да са причините, ръцете са по-слаби от необходимото.
Нанче , работя за лицата на 3Д торти или за целите фигурки само с гъмпейст и Пикко.
Главата на лелята може би е колкото моя юмрук.
Не ви ли прилича на Упи Голдбърг?   Не е търсен ефекта, ама май си приличат.  
Дими, не знам защо ти се губи разликата в тена.   Има си го. Аз само дъстнах момичето по бузите, носа, устните с прасковен цвят за да е живичка, лелята пък хем гримирах, хем дъстнах с кафяво, само по-изразена би трябвало да е...  

И да си дойда на деня
blueeye® И аз първо си мислех че си рисувала индианец забележи. Но индианец или африканка, важното е излъчването на цялата торта а тя много ми харесва, цветовете, мотива, перата всичко композиционно много добре се връзва. На мен обиците като така боднати много ми допадат. Дават закачлив вид и малко обем където е необходимо. Много ми харесват забучени на разреза. Харесва ми и рошавата "рамка" на картината. Въобще много приятно си разработила темата на мен много ми хареса.
Свещичка Разглеждах си тортата преди да ти прочета описанието и си викам Съмър тайм няма как да е друго. Едра африканска бавачка обезпаразитява подопечното и малко бяло дете. Тоест мислех си не че му плете плитки, а че го пощи После прочетох за какво става дума и много се смях. Какво да ти кажа за тортата. Както винаги красота и удоволствие. Героите ти  а-ха да проговорят и да заживеят свой собствен живот. Очичките на бялото детенце, грима и лака на ноктите на краката на негърката са ми гъдел който допълва удоволствието. Чудесна и удовлетворяваща е твоята торта ( както всичките ти торти). Крачетата на негърката са ми фаворит. Хареса ми и закачката че лелята и от вътре е черна А и да питам как направи текстурата и цвета на подложката велик е!

До сега само чета и все не намирам време да се включа. Сега всички спят и мога да се пробвам поне. Всъщност не че толкова нямам време, колкото просто не знам какво да пиша. Тортите ви са такива красоти, направени с такъв професионализъм, че вече си мисля да трия моята от тук, утре ще реша.
sVeshti4ka, идеята за тортата е много оригинална и изпълнението е перфектно. Очите на момичето ме плениха, токова реални изглеждат. На фона на твоя талант и опит аз забележки не виждам.
blueeye, страхотна, висока торта. Тук също не мога да кажа нищо против тортата. Явно ти се отдава да рисуваш и си успяла много добре да комбинираш цветовете и да нарисуваш "каката". Да си призная сега отивам да чета за половината термини, които си използвала, явно съм много назад с материала, но се радвам, че мога да се наслаждавам на красотите ви и да черпя от опита ви.

Игличе, благодаря за хубавите думи!  Индианец, казваш 
тупурче, въобще не си го и помисляй това за тортата ти  Благодаря за коментара 

Meрси, Тупурче, Иглика!  
Игличе, първо намачкано фолио, а отгоре с четка и гъбичка и различни цветове.  

Блуай, започвам с разреза...малко отзад напред  толкова апетитно изглежда, че нямам думи да опиша! Рисунъка ти е прекрасен- страшно много ми харесва! Избора на цветове е много добър, перата са супер! На мен обеците не ми пречат, просто не ми се връзват, мисля, че можеше и без тях. иначе са много готини   
Свещичка, много готина торта, точно в твой стил. Много ми харесват емоциите, които си предала на фигурките. Лицето на негърката е убийствено, както и очите на малката блондинка Абсолютен фаворит са ми краката и лакираните нокти! Много, много готин детайл.
Като критика мога да отбележа слабите ръце, на иначе пищната негърка и врата, не мога да ти обясня точно какво е, но има нещо в него, което ме смущава...сякаш самата глава е много напред, а не точно върху него. Това са естествено дребни неща    Подложката ти е много готина...интересно ми е как постигаш този ефект, бих се радвала да споделиш.
Марулка, беше питала за вкуса на блата. Шоколадов е и има вкус на шоколад  , бих казала, че леко наподобява шок. торта на Ирина Купенска. В нашето семейство кестените са на почит и доста често употребявам. В блата ги усещаш осезаемо..малки твърди парченца...ако ги смелиш с пасатор предварително ще усетиш само лек привкус. Могат да се заменят със същото количество други ядки или шоколад. А крема беше доста алкохолен  та хем бяхме сити, хем се развеселихме 

madlene, благодаря 

Здравейте хубави мои!

Аз влизам да си посипя главата с пепел - няма да успея да се справя и да се включа навреме. Счупих два от елементите на тортата и честно казано не мога повече да се юркам и да започвам отначало. А и тази идея ми е някак любима и ще си я запазя за следваща възможност. Просто не искам по никакъв начин да я претупвам. 

Дано не ми се сърдите много.

Днес обявявам и участниците малко по-рано, защото имам огромна нужда от сън и мисля да си легна раничко 
––––––––––––––––––––––––––––

Утре обсъждаме тортите на

Madlene - http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157632885188646/
и
Иглика -  http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157632883651439/

Татит, жалко, чаках с нетърпение да видя какво твориш 
Даже се радвам,че по рано ни пусна, че и на мен ми се спи страшно, а утре много късно ще се включа,че съм цял ден по задачи та да си дам обясненията:
Първо да кажа, че първоначалната ми идея беше да направя макет на етнографският музей в Пловдив. Набавих си стиропор и започна едно рязане, кълцане, сглобяване...ужас занимавах се два дена. Накрая направих макета и се оказа, че тортата трябва да е поне 50 на 30 висока.....след много умуване се отказах, просто нямаше смисъл....почти се бях отказала вече, но вътрешно не ми даваше спокойствие, че за втори път се отказвам да участвам...та реших да направя подобие или просто къща в етно стил. Та така открих Лютовата Къща в Копривщица и се водих по нея.
Предизвикателство си беше на направя 3Д торта, още повече къща- т.е. правоъгълна торта....не беше никак лесно. Отне ми доста нерви, много от нещата не се получиха. Най-лошото от всичко беше че тайминга ми беше абсолютно погрешен...получи се така, че тортата беше готова а аз не бях направила голяма част от отделните елементи. От страх да не се развали тортата доста претупах украсата...ама то се вижда де
Нещата, които няма как да не критикувате и забележите:
1. Времето не ми стигна да изчакам и да изсъхнат прозорците, при пренасянето върху желатиновата плочка оставих отпечатъци и се размаза много грозно....стана много мърляво
2. Забравих да сложа пердета на горните прозорци и го забелязах едва когато вече пратих снимките на тортата....
3. Бях си направила керемидите предварително за да изсъхнат. Щом изсъхнаха наложих да видя дали ще ми стигнат и бяха точно...при финалното нареждане обаче НЕ!!!! В средната част керемидите съм ги правила в последният момент...то си и личи де Цвета е различен,не са изсъхнала...абе ужас!
4. Подложката направих по рано, като имах идея да сложа и цветя и дори дръвче, обаче не стигнах дотам именно заради лошият тайминг!
5. На много места фондана ми се разкъса, опитах се да поприкрия, но на много места си личи.
Като цяло замисъла беше супер, изпълнението не   Но както и с предишната направих много ценни изводи и съм доволна от себе си, че не се отказах.
Мисля да спра дотук, че вие да ми се накарате за другото
Да ви кажа, че единствената причина поради, която пуснах тортата е това, че миналият път се отказах...Толкова ме беше яд на себе си, та затова и този път две торти! За в бъдеще ще досаждам само с по една Няма да ви мъча с по две "красоти"
Все пак имаше и плюсове де....тортата беше много вкусна
Блатовете са на Ирина Купенска. Еклерите са по рецепта на Йоли. Пълнежа шоколадов ганаш и маскарпоне с кафе. Пускам ви рецептта за маскарпонето, моя измислица си е,според мен е ужасно вкусен и лесен.

Продукти:

250 гр. маскарпоне

2ч.л. нес кафе

50мл. гореща вода

пудра захар на вкус

Разбиваме маскарпонето с две супени лъжици пудра захар. предварително разтваряме нес кафето в горещата вода. Добавяме го на струя към маскарпонето и разбиваме. Сладостта на крема определете сами, аз лично слагам не повече от 4 с.л. пудра захар.

В случая ми беше необходимо двойно количество. С този крем напълних еклерите а с останалият измазах тортата.

В шоколадовият ганаш сложих около 100гр. печени лешници.

Иглика, за мен е истинско удоволствие да си деля деня с теб1 Бях сигурна, каква ще е тортата и много ми харесва! Абсолютно любим детайл са ми мръсната фуста и цървула  Това предава такава динамичност и живот на тортата!       Мартеницата в ръцете също много ме кефи! Лицето е супер, а очите са просто върховни! Бих се радвала да споделиш как си ги правила. Пендарите също со много готини, а пафтите са ми слабост! Предполагам, че не са правени с молд 
Единствено подложката не ме грабна...бялата част трябва да е сняг или?
Много готина и много изпипана торта !     

Момичета, извинявам се, че днес спестих коментара, но имах да чета редакторски неща, детенце е болно и нещо ми се свива душата какво ще се оказва и моля да ми извините.

Мики, Ани, прекрасни са ви тортите, като се окопитя ще ви коментирам. Поздравления от мен за сега!

Мадлене, аз няма да те критикувам, защото ти достатъчно неща си споменала сама, едва ли човек може да си направи безброй изводи и да извлече толкова трайни поуки от тях, та и това стига. Въпросът с времето се оправя само с много практика и повторяемост на проектите (аз така мисля поне), но и без това има някакво подобрение - най-малкото си оставяш повече време за всеки случай:)
Много детайли си направила, много пипкави моменти има в тази декорация - керемидите (изсъхналите) са страхотно наредени! Портата е глътнала ентусиазъм и старание, дограмата и плочите покрай къщата и подложката - също! Поздравления за участието и упоритостта!

Игличе, не дочаквам описанието, защото днес едва ли ще имам втора възможност да пиша.
Не очаквай от мен критика. Аз самата недооценявам прецизността и това, което виждам най-напред са ефектите, емоцията и цялостната визия. Та по тях:
Погледът на тази жена е така прозрачен, че минаваш през него към пространството. Погледнах детайлнитте снимки - постарала си се за този ефект. Поздравления!
Позата на жената, бюста, наклона на главата - много автентични! Устните не са акцент, но си го постигнала, а не се е случило (струва ми се) и зъбки се подават...абе...има какво да покаже бабата, ама не е решила:)
Пендарите, чопразите, долните поли - все детайли, които дори и да не огледаш, въздействат!
Страхотно! 

Привет мацки.Първо да се извиня на Блуто и Анна че вчера не успях да коментирам.Моята свекърва имала РД а аз бях забравила,и много окъснях.
Блу,много ме изненада.Гледай ти какви скрити таланти си имала.Много ми харесва рисунката,но най-много цветовете.Толкова са приятни и така сполучливо коомбинирани.Аз нямам никакви забележки,всичко много ми харесва.

Анна,мила моя първата  ми реакция беше Ехааааа.Но и аз като Иглика мислех че пощи детето и затова тая тъжна физиономиика.Чак когато прочетох обяснението разбрах че то били плитки а не буболечки.
Ти си крал вече на тия форми,и като гледам снимките толкова лесно ми се вижда ама не е.Лицата са едни такива ,живи и одухотворени.Прекрасна,това е!

Мадлен,ти си се изкритикувала достатъчно за да те критикувам и аз.Много ми харесва общата визия.Вратата също много ме впечатли и керемидите.Единственото което не разбирам е това бялото  със орнаментите.Колкото и да гледам нещо не ми се връзва.Ами толкоз от мен,важното е че ти самата си открила грешките и ще си направиш изводи за следващият път.

Игличе,страхотна е баба Марта.Всичко е прекрасно,всеки детайл е пипнат и на мястото си .Мнооооого ми харесва.

Благодаря ти за отговора blueeye®! Ще видя с какво друго подръчно ще мога да заменя тази пластична лента.
Мадлен, да си призная не познах за коя къща става дума, но се сетих, че си се опитала да претвориш някоя от старите български къщи. Да си призная обаче, че в момента в който видях тавата с еклери и направо забравих за тортата. Явно много труд си вложила не само в изчисления по размера на тортата а и в детайлите. Определено много труд си вложила в изработката на тортата и до много изводи си стигнала сама. Ще ти кажа това, което ми се набива на пръв поглед – липсват ми прозорците долу на къщата, виж завесите на горните прозорци не ги забелязах. Липсват ми и кепенците на прозорците, не са един характерен белег на тези къщи и са част от тяхната визия, но сигурно си се чудила как да ги захванеш и за това не си ги направила. Не знам имала ли си бяла боя но можеше тънко с нея да минеш като рамка покрай прозорците, мисля, че така прозорците щяха да изпъкнат повече на синия фон, че така някак ми стоят много тъмно (може и да е от снимката). Използвания молд с орнаменти някак ми разваля цялата визия на къщата а и са прекалено големи в сравнение с пропорциите на къщата. Може би една рисунка със синя боя биха предали повече автентичност и очарование на тортата. Но искам специално да те поздравя за куража, че въпреки трудностите по нея не си се отказала и я сподели с нас в предизвикателството.
Иглика и преди съм виждала тази твоя идея, но тази сякаш повече ми хареса. Изражението на Баба Марта е страхотно и има някаква хем замисленост, хем съсредоточеност в него, явно осъзнава ролята която играе в цикъла при смяна на сезоните. Хванала си я в „крачка” както се казва и това много ми хареса. Любим елемент ми е цървула. Единствената забележка по нея е че не виждам колана а само пафтите. Като цяло е много въздействаща и създава настроение.