За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Публикувана: 7 фев. 2013, 16:40 ч.
Последно мнение: 5 март 2013, 11:10 ч.

38 337
731

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
Как да обработвам сбръчкани маслини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
  
  Маслините, които не са подходящи за консумация, могат да бъдат обработени чрез накисване във вода в продължение на няколко дни, като водата се сменя поне веднъж дневно. След това пригответе саламура от вода и сол, в която да оставите маслините.
- Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
  
  Да, можете да приготвите и замразите фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон. Просто ги извадете на деня преди партито, за да ги изпечете. Можете също така да замразите тарталети с крем сирене и да ги напълните преди сервиране.
- Как да обработвам сбръчкани маслини?
  
  За да обработите сбръчкани маслини, накиснете ги във вода за няколко часа или дори за една нощ. След това ги подправете със саламура от вода и сол, която ще помогне за възстановяване на тяхната текстура и вкус.
- Каква е рецептата за еклери на Изи?
- Как мога да използвам голямо парче свински бут?

Мирослава Кръстева

Ентусиаст

# 90 9 фев. 2013, 19:46 ч.

Правих тирамису и ми останаха белтъците- 5 на брой. Дайте идея какво да ги правя (за сега са прибрани в хладилника).

Виж целия пост

KaRoLa

Потребител

# 91 9 фев. 2013, 19:47 ч.

Цитат на: tais в сб, 09 фев 2013, 19:46

На прима виста-целувки, ореховки, панировка

Виж целия пост

vela

Потребител

# 92 9 фев. 2013, 19:54 ч.

Цитат на: tais в сб, 09 фев 2013, 19:46

Забравените сладки.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=292227.0

Виж целия пост

ani_d

Потребител

# 93 9 фев. 2013, 20:29 ч.

Цитат на: tais в сб, 09 фев 2013, 19:46

Току що направих ето тази рецепта http://pep-4o.blogspot.com/2012/06/blog-post_19.html само с 2 белтъка и много съжалих, че не забърках повече , страхотни са Simple Smile

Виж целия пост

Fortuna

Редовен потребител

# 94 9 фев. 2013, 22:25 ч.

Цитат на: Селма в сб, 09 фев 2013, 10:31

Може в тези сладки да сложиш гриса вместо царевичното брашно .

Днес влязох в темата, за да попитам за рецепта за сладки с царевично брашно и случайно Селма беше предложила тази по повод на друго питане. Благодаря! Станаха много хубави! Hug

Приемам още идеи за сладки с царевично брашно. И един въпрос. В коледната тема Наталина беше предложила рецепта за меденки с ръжено брашно. Дали е удачно да го заменя с царевично? Благодаря! bouquet

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 95 9 фев. 2013, 23:23 ч.

Цитат на: missence в сб, 09 фев 2013, 17:51

Labrex, току-що метнах сладкиша с тиква във фурната. Вижда ми се леко рядък пълнежа, така ли трябва да е? newsm78

Едва сега видях въпроса, извинявай. Общо-взето може да се каже, че е рядко, но не чак на вода. При печенето трябва да се сгъсти. Надявам се да се е получил. bouquet

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 96 10 фев. 2013, 08:40 ч.

Цитат на: Fortuna в сб, 09 фев 2013, 22:25

Цитат на: Селма в сб, 09 фев 2013, 10:31

Може в тези сладки да сложиш гриса вместо царевичното брашно .

МНого се радвам ! Hug

Виж целия пост

mistirs@abv.bg

# 97 10 фев. 2013, 09:21 ч.

Здравейте! Вчера ходихме в един ресторант и салата, която си поръчах беше сервирана много ефектно в една кошничка от хляб. Не знам дали ме разбирате, но ми изглежда като много добра идея и в нас като идват гости така да им я сервирам. Някой знае ли как се прави?

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 98 10 фев. 2013, 09:25 ч.

Цитат на: Fortuna в сб, 09 фев 2013, 22:25

..................
Приемам още идеи за сладки с царевично брашно. И един въпрос. В коледната тема Наталина беше предложила рецепта за меденки с ръжено брашно. Дали е удачно да го заменя с царевично? Благодаря! bouquet

Не знам дали си видяла този галет , и в него се използва царевично брашно . Може да се прави и с други плодове, ябълки ,например . Peace

А тук можеш да видиш как се прави стъпка по стъпка.
Hug

Виж целия пост

kikitooo

Ентусиаст

# 99 10 фев. 2013, 10:27 ч.

Може ли рецепта за пиле фрикасе,с печено пиле?Благодаря!

Виж целия пост

desperation

Ентусиаст

# 100 10 фев. 2013, 10:27 ч.

Ако обеля няколко портокала и им запазя корите във фризера в чист вид без никакваква обработка, ще стават ли след това за настъргване в разни сладкиши и т.н Thinking

Виж целия пост

bilqna_69

Редовен потребител

# 101 10 фев. 2013, 11:04 ч.

Според мен - не. Защо ти е цялата кора, като от нея се използва само оранжевата част? Не знам дали настъргана оранжевата част може да се замразява.

Виж целия пост

Мирослава Кръстева

Ентусиаст

# 102 10 фев. 2013, 11:09 ч.

Цитат на: vela в сб, 09 фев 2013, 19:54

Цитат на: tais в сб, 09 фев 2013, 19:46

Забравените сладки.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=292227.0

Довечера още ще ги забъркам!

Виж целия пост

Veseto*

Ентусиаст

# 103 10 фев. 2013, 11:14 ч.

Имам останали от гарнитура бейби морковчета, задушени в масло. Как мога да ги преработя, за да не заминат в кофата?
И още нещо. Искам да направя някакъв сладкиш без да излизам до магазина.
Разполагам с брашно, яйца, захар, грис, какао, кисело и прясно мляко, ванилия, бакпулвер.
Моля за интересна рецепта. Без кексове.
Благодаря.

Виж целия пост