За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Публикувана: 7 фев. 2013, 16:40 ч.
Последно мнение: 5 март 2013, 11:10 ч.

38 337
731

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
Как да обработвам сбръчкани маслини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
  
  Маслините, които не са подходящи за консумация, могат да бъдат обработени чрез накисване във вода в продължение на няколко дни, като водата се сменя поне веднъж дневно. След това пригответе саламура от вода и сол, в която да оставите маслините.
- Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
  
  Да, можете да приготвите и замразите фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон. Просто ги извадете на деня преди партито, за да ги изпечете. Можете също така да замразите тарталети с крем сирене и да ги напълните преди сервиране.
- Как да обработвам сбръчкани маслини?
  
  За да обработите сбръчкани маслини, накиснете ги във вода за няколко часа или дори за една нощ. След това ги подправете със саламура от вода и сол, която ще помогне за възстановяване на тяхната текстура и вкус.
- Каква е рецептата за еклери на Изи?
- Как мога да използвам голямо парче свински бут?

Veseto*

Ентусиаст

# 105 10 фев. 2013, 11:21 ч.

Нямам мая. Бих искала по скоро нещо като цял сладкиш.

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 106 10 фев. 2013, 11:40 ч.

Цитат на: veseto87 в нд, 10 фев 2013, 11:21

Нямам мая. Бих искала по скоро нещо като цял сладкиш.

Аха....
Сладкиш ,но не кекс ..... Как горе-долу си го представяш ? Нещо с крем ли, с плод... ? Thinking

За морковчетата ,като вариант .... бих ги сложила в руска салата (или друга подобна) . Може и в някаква супа,манджа (добавят се към края на готвенето) Peace

Виж целия пост

KaRoLa

Потребител

# 107 10 фев. 2013, 11:43 ч.

Цитат на: veseto87 в нд, 10 фев 2013, 11:14

Имам останали от гарнитура бейби морковчета, задушени в масло. Как мога да ги преработя, за да не заминат в кофата?
И още нещо. Искам да направя някакъв сладкиш без да излизам до магазина.
Разполагам с брашно, яйца, захар, грис, какао, кисело и прясно мляко, ванилия, бакпулвер.
Моля за интересна рецепта. Без кексове.
Благодаря.

Щрудел?
http://www.bulgarian-kitchen.com/deserti-6/deserti-s-plodove-74/ … -s-gris-2801.html
Ама не знам дали имаш ябълки

Или сладки с портокал

http://recepti.gotvach.bg/r-7187-%D0%9F%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE% … D0%B1%D0%B8%D0%B8

Виж целия пост

Veseto*

Ентусиаст

# 108 10 фев. 2013, 11:46 ч.

Нямам ябълки за щрудел...

Ами и аз не знам. Добре де, може и кекс, ама неща с глазура или сиропирано...
Морковечтата реших да ги сготвя с грах и домати.

Виж целия пост

Vanja77

Пристрастен

# 109 10 фев. 2013, 12:32 ч.

Цитат на: veseto87 в нд, 10 фев 2013, 11:14

Предлагам ти тази рецепта:http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%80%D0%B8%D1%81
Сметаната можеш да я замениш с кисело мляко.

Виж целия пост

Veseto*

Ентусиаст

# 110 10 фев. 2013, 12:33 ч.

Хм, това определено ми хареса. Мерси. Киселото ми мляко е гъсто, така че трябва да стане.

Виж целия пост

bori7

# 111 10 фев. 2013, 13:45 ч.

Цитат на: tais

Правих тирамису и ми останаха белтъците- 5 на брой. Дайте идея какво да ги правя (за сега са прибрани в хладилника).

котешки езичета

Цитат на: Естел

Може ли изпробвана рецепта за мляко с ориз? Simple Smile

Мляко с ориз на фурна

Виж целия пост

iletovp

# 112 10 фев. 2013, 16:53 ч.

Извадила съм месо да се размрази, но реших, че няма да го готвя тази вечер, а може би утре или вдруги ден (не сум сигурна дали няма да му стане нещо за толкова време).
Бихте ли ме посъветвали как по много прост начин, без много продукти да го мариновам Thinking

и утре например да го сготвя? Би ли му станало нещо?

Виж целия пост

bongo_2007

# 113 10 фев. 2013, 16:57 ч.

само да уточним за какво месо говорим chef

Виж целия пост

iletovp

# 114 10 фев. 2013, 17:04 ч.

Цитат на: bongo_2007 в нд, 10 фев 2013, 16:57

само да уточним за какво месо говорим chef

свинско.

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 115 10 фев. 2013, 17:31 ч.

Цитат на: Аея в нд, 10 фев 2013, 17:04

Цитат на: bongo_2007 в нд, 10 фев 2013, 16:57

само да уточним за какво месо говорим chef

свинско.

Бих го нарязала на парчета (или шайби) зависи какво парче имаш и какво възнамеряваш да получиш като краен резултат . И бих го посолила ,добавила подправки (чер ,червен пипер или каквото решиш) и заляла с оцет или червено вино .
После може да се изпече по този или този начин .

Виж целия пост

Vanja77

Пристрастен

# 116 10 фев. 2013, 17:42 ч.

Марината за свинско месо:

1 с.л. мед
1 с.л. олио
1/2 ч.л. черен пипер
червен пипер
бира

За един ден нищо няма да му стане Peace

Виж целия пост

Fortuna

Редовен потребител

# 117 10 фев. 2013, 17:44 ч.

Цитат на: Селма в нд, 10 фев 2013, 09:25

Не знам дали си видяла този галет , и в него се използва царевично брашно . Може да се прави и с други плодове, ябълки ,например . Peace

А тук можеш да видиш как се прави стъпка по стъпка.
Hug

Благодаря! bouquet

Виж целия пост

vela

Потребител

# 118 10 фев. 2013, 19:14 ч.

Преди нова година купих едни златни стафиди. Държа ги в стъклен буркан, днес ги извадих и ми замирисаха много странно, като на гранясало. Какво да ги правя?

Виж целия пост