За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Публикувана: 7 фев. 2013, 16:40 ч.
Последно мнение: 5 март 2013, 11:10 ч.

38 337
731

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
Как да обработвам сбръчкани маслини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
  
  Маслините, които не са подходящи за консумация, могат да бъдат обработени чрез накисване във вода в продължение на няколко дни, като водата се сменя поне веднъж дневно. След това пригответе саламура от вода и сол, в която да оставите маслините.
- Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
  
  Да, можете да приготвите и замразите фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон. Просто ги извадете на деня преди партито, за да ги изпечете. Можете също така да замразите тарталети с крем сирене и да ги напълните преди сервиране.
- Как да обработвам сбръчкани маслини?
  
  За да обработите сбръчкани маслини, накиснете ги във вода за няколко часа или дори за една нощ. След това ги подправете със саламура от вода и сол, която ще помогне за възстановяване на тяхната текстура и вкус.
- Каква е рецептата за еклери на Изи?
- Как мога да използвам голямо парче свински бут?

Morena

Top Creator

# 180 12 фев. 2013, 15:47 ч.

Моля, разбира се нишесте или брашно е все едно. Simple Smile

Вела, Овесени ядки с мляко - на око ги правя, слагам млякото да кипне, подслаждам и добавям ов. ядки. Като понабъбнат са готови, много бързо става. Слагам повече ов. ядки и, ако ми е гъсто после, разреждам с мляко. Може да се добавят сушени плодове.
Продължавам в скрит текст, та да чете който иска.

Скрит текст:

На млякото с грис добавям пресни плодове (ябълка, праскова, манго, банан) - настъргани.
Разбира се на мялко с грис, овесени ядки или ориз винаги слагам канела. При варенето пък - ванилия. Simple Smile

Пека ябълки на резени, после намачквам или пасирам хубаво и разбърквам с кисело мляко - става страхотно вкусно и пухкаво кремче. Не подслаждам, но това е въпрос на вкус разбира се.

В кисело мляко слагам - овесни ядки (сурови), 2-4 вида сушени плодове на малки кубчета и смлени ядки.

Сварявам овесени ядки (във вода), дръпвам от огъня и добавям домашно мюсли, а когато нямам - стафиди/фурми, пресен плод (на малки кубчета или настърган/намачкан), смлени ядки (лешници, бадеми, шам фастък, орехи). Също не подслаждам, няма никаква нужда, но всеки да си пробва и прецени.

Тези всичките проядохме и ние покрай малката щерка, всеки опитваше приготвеното за нея и така и ние...

За идеята ти споменавам - за закуски понякога ( в смисъл по рядко) приготвям и макарони на фурна, кис. мляко с курабийки (домашни разбира се и с много малко захар Simple Smile

), баница със сирене, млечна баница, домашна юфка с малко масло и сирене, кус кус (купувам с яйца, определено е по вкусен от този без) със сирене, от време на време палачинки и мързеливки, супер рядко пържа и мекици - за разнообразие. Simple Smile

Ползвам домашно мляко.