За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 38 337
  • 731
# 375
Здравейте, искам да направя бита сметана към един сладкиш, но не искам купена, защото не ми харесва, искам да стане такава плътна и топяща ммммммм.... АКо някой може да ме препрати към рецепта изпробвана, предпочитам да е накак си с по-висока масленост  Rolling Eyes
п.с. Ако звуча нелогично, то е защото обожавам да готвя, но без сладки неща и нищо не разбирам от тях. Само знам, че съм яла много вкусна гъста сметана и тя не е тази, която е във флакони по магазините Simple Smile
Виж целия пост
# 376
Как да приготвя сладкия картоф, за да е подходящ за 2 годишно дете? Просто да го сваря ли, какви подправки му се слагат? Не намирам много инфо в нета като рецепти.
Виж целия пост
# 377
snejinka, явно течната животинска сметана е това, за което говориш. Иначе просто се рабива с миксер, като е важно да е студена и постепенно да увеличаваш скоростта при разбиването, за да се получи.  А за каква рецепта питаш?

⅞ ...and Happily Ever After, за каквъв сладък картоф говориш... рецепта ли е?  Според мен, ако не е някоя конкретна рецепта, става дума просто за сорт "сладък картоф". По мои разбирания за 2г. дете аз бих сварила картофа с малко сол (за вкус и като за малко дете разбира се) или без сол, а сирене бих добавила. Подправките са според вкуса ви, но за малко дете, разбира се трябва да се ползват умерено. Но незная какво точно имаш предвид де.
Виж целия пост
# 378
Morena, благодаря, а препоръчай някоя конкретна моля те Simple Smile
А сметаната не е съставка в сладкиша, просто е за сервиране към него - Caramelised Apple Tart e рецептата. Изглежда ок, утре ще я правя. АКо стане нещо божествено, ще споделя Simple Smile

А сега има еднин много специфичен и важен въпрос - Фурната ми не пече отдолу, само отгоре. Може ли така да пека мъфини и бутерки по някакъв начин да се получат? Някой случааайно да има наблюдение върху това  Rolling Eyes Cry
Виж целия пост
# 379
Зависи какво за теб е подходящо за две годишно, защото за мен две годишните всичко могат да си ядат  Mr. Green Иначе например в комбинация с ябълки става вкусно пюре, само му добавяш малко вода да достигне консистенция на пюре.

А иначе за мен най-вкусни са си печени, аз лично с лук в йенска с капак - да са задушени и накрая отварям само лукът отгоре да се запече.
Виж целия пост
# 380
... а препоръчай някоя конкретна моля те Simple Smile
...
А сега има еднин много специфичен и важен въпрос - Фурната ми не пече отдолу, само отгоре. Може ли така да пека мъфини и бутерки по някакъв начин да се получат? ..
  Животинска сметана... най-често срещана е на Президент, но има и на Май Дей и Кен.
Освен Президента, другите не съм ги пробвала за сега. Ето ги - https://www.google.bg/search?q=%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0 … p;bih=908#imgrc=_

Ако имаш вентилатор на фурната печи с него. А, ако не - бутерките да речем може да ги обръщаш, но мъфини не се сещам как би могла да печеш само на горен реотан.
Виж целия пост
# 381

Ако имаш вентилатор на фурната печи с него. А, ако не - бутерките да речем може да ги обръщаш, но мъфини не се сещам как би могла да печеш само на горен реотан.

Пф, кофти, не че не очаквах такъв отговор, но надеждата умира последна. Ами ще търся някой с работеща фурна да му ходя на гости да готвя  Mr. Green
Виж целия пост
# 382
Животинска сметана и то добра е в Била - тяхната марка, с една кравичка и в Лидъл  (една кутийка в бяло и червено е)
Виж целия пост
# 383
здравейте, имам един пуешки бут, някакви идеи как да го направя крехък и вкусен  bowuu
Виж целия пост
# 384


Да, точно за сорта "сладък картоф"имам предвид. А писах за рецепта за малко дете, за да не ми предложи някой пикантна рецепта с него. Понеже не знам как е на вкус и как се приготвя, затова питах.Значи ще го сваря с малко сол и ще преценя дали да сложа сирене.
Виж целия пост
# 385


Да, точно за сорта "сладък картоф"имам предвид. А писах за рецепта за малко дете, за да не ми предложи някой пикантна рецепта с него. Понеже не знам как е на вкус и как се приготвя, затова питах.Значи ще го сваря с малко сол и ще преценя дали да сложа сирене.


Може би е по-добре да го опечеш. Ето една статия, която може да ти е от полза.  Peace
http://www.purvite7.bg/articles/view/1083/sladkiyat_kartof.html?rc=10
Виж целия пост
# 386
Ааа,  ⅞ ...and Happily Ever After, за рецепти ето една тема -  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=563449.0
Пък иначе, ако не ти е идеята да е само картоф, можеш разбира се да сложиш и други зеленчуци, пък и месо, ако даваш и каквото даваш. Аз по принцип не готвя пикантно, та не съм готвила много отделно за малката, в редки случи отделях за нея преди да подправя като за нас, но повечто готвех общо, предимно съобразявайки се с нуждите на детето. Така ние започнахме да се храним по-здравословно... покрай нея.  Grinning
Виж целия пост
# 387
Имам един въпрос: има ли нещо по-особено когато се прави питка с мая и типово брашно? Мисля да смеся типово с бяло брашно в съотношение 1:1.  Благодаря!  Simple Smile
Виж целия пост
# 388
Имам един въпрос: има ли нещо по-особено когато се прави питка с мая и типово брашно? Мисля да смеся типово с бяло брашно в съотношение 1:1.  Благодаря!  Simple Smile

Няма нищо особено....Меси смело,както си знаеш.... Hug
Виж целия пост
# 389
Колко време се варят свински бузи, увила съм едно питю-питю парченце в зелев лист и го сложих да се вари в зелева чорба, но не знам долу горе колко време се вари?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия