НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 38 337
  • 731
# 555 27 фев. 2013, 16:22 ч.


Аз като че ли искам в плик да го изпека и се чудя - картофите в плика или извън плика, ама май ще ги пъхна в него, какво пък...  Rolling Eyes

Виж целия пост
# 556 27 фев. 2013, 16:25 ч.
Цитат на: treisy в ср, 27 фев 2013, 16:22
Аз като че ли искам в плик да го изпека и се чудя - картофите в плика или извън плика, ама май ще ги пъхна в него, какво пък...  Rolling Eyes

Картофите и пилето, овкусени, в плика, без вода, набучваш на 2-3 места с игра и във фурната на не повече от 180 градуса. Като слагаш плика да не е повече от 150 радуса фурната.....

Скрит текст:
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=4434504068943&set=a.4 … ype=3&theater
Виж целия пост
# 557 27 фев. 2013, 16:29 ч.
Tо на моята фурна й изгоря релето и сега пече само на макс  Mr. Green Та ще видим как ще се разберем със 150-те градуса, ще се оправим де  Peace Горе-долу си наумих как да го направя - благодаря!
Виж целия пост
# 558 27 фев. 2013, 16:30 ч.
Цитат на: treisy в ср, 27 фев 2013, 16:29
Tо на моята фурна й изгоря релето и сега пече само на макс  Mr. Green Та ще видим как ще се разберем със 150-те градуса, ще се оправим де  Peace Горе-долу си наумих как да го направя - благодаря!

Само да не залепне плика за фурната......Не я загрявай много като го слагаш, за да не се пукне.
Виж целия пост
# 559 27 фев. 2013, 16:32 ч.
Трябва ми изпитана рецепта за пилешко по китайски,да е по-простичка рецепта,ако може.
Виж целия пост
# 560 27 фев. 2013, 16:59 ч.
Привет, вчера в На Кафе, Алисия прави едни кифлички, сториха ми се лесни и ги направих, но сега се сещам, че не разбрах как се пекът.

Рецептата беше с брашно, масло, кисело мляко и сода плюс кашкавал и сирене настъргани и омесени в тестото. Престоява в хладилник тестото, оформят се кифлички и ... бухнах ги във фурната, ама кажете колко и как да пека, хич ме няма в печивата  Blush
Виж целия пост
# 561 27 фев. 2013, 17:17 ч.
Радос, всичко що е с набухвател се слага в загрята фурна - оптималният вариант е в умерена (180Г). Не отваряй първите 15-20мин, след това следи да придобият загар и боцкай с клечка. Simple Smile
Виж целия пост
# 562 27 фев. 2013, 17:21 ч.
Цитат на: радос в ср, 27 фев 2013, 16:59
Привет, вчера в На Кафе, Алисия прави едни кифлички, сториха ми се лесни и ги направих, но сега се сещам, че не разбрах как се пекът.

Рецептата беше с брашно, масло, кисело мляко и сода плюс кашкавал и сирене настъргани и омесени в тестото. Престоява в хладилник тестото, оформят се кифлички и ... бухнах ги във фурната, ама кажете колко и как да пека, хич ме няма в печивата  Blush

Не се пекат дълго време....И да си кажа моето мнение.....От подобно тесто декември месец ядох кифлички. Направо се топяха в устата, бяха кифлички - хапки. Много вкусни. Скоро Вени пусна подобни, рецепта и снимки. Също са малки, като форма. Готвачката от На кафе(забравих и името) ги направи много големи. Според мен не трябва да бъдат като обикновените кифли. Направи ги малки, като хапки, предполагам, че се пекат кратко време - около 15 мин.
Виж целия пост
# 563 27 фев. 2013, 17:49 ч.
Благодаря ви, следващия път ще пробвам да са по-малки. Мисля, че ги попрекох /оставих ги 30 минути във фурната/, хванаха хубава коричка, малко възкафява, но хрупкава, обаче отвътре останаха леко глетави. Може и да е заради кашкавала и сиренето във тестото, но може и наистина да са били прекалено големи.

По средата на печенето намалих градусите и пуснах вентилатора ... Не знам дали заради това не се изсушиха така отвън  newsm78 Кажете тоя вентилатор за какво го ползвате - аз съм установила полза от него, единствено ако съм сложила прекалено много вода в манджата и го пускам, та да ми я изсуши ...  newsm78
Виж целия пост
# 564 27 фев. 2013, 18:15 ч.
Цитат на: радос в ср, 27 фев 2013, 16:59
Рецептата беше с брашно, масло, кисело мляко и сода плюс кашкавал и сирене настъргани и омесени в тестото. Престоява в хладилник тестото, оформят се кифлички и ... бухнах ги във фурната, ама кажете колко и как да пека, хич ме няма в печивата  Blush

радос, рецептата ми заприлича на кашкавалките на Porsha, доста ги правех по онова време, много са вкусни, даже без маргарина, още по-добре стават. Peace
Виж целия пост
# 565 27 фев. 2013, 18:16 ч.
В петък си имам именничка и искам да почерпя колегите. Бихте ли ме подсетили  Embarassed , какви сладки мога да направя. Представям си нещо тематично в бяло и червено  Thinking
Виж целия пост
# 566 27 фев. 2013, 18:47 ч.
Цитат на: labrex в ср, 27 фев 2013, 18:15
Цитат на: радос в ср, 27 фев 2013, 16:59
Рецептата беше с брашно, масло, кисело мляко и сода плюс кашкавал и сирене настъргани и омесени в тестото. Престоява в хладилник тестото, оформят се кифлички и ... бухнах ги във фурната, ама кажете колко и как да пека, хич ме няма в печивата  Blush

радос, рецептата ми заприлича на кашкавалките на Porsha, доста ги правех по онова време, много са вкусни, даже без маргарина, още по-добре стават. Peace

да, същата е, само че няма бакпулвер и е с масло ... супер


Цитат на: Incognito в ср, 27 фев 2013, 18:16
В петък си имам именничка и искам да почерпя колегите. Бихте ли ме подсетили  Embarassed , какви сладки мога да направя. Представям си нещо тематично в бяло и червено  Thinking

аз жъна огромни успехи навсякъде с ей тези кукита /но не са бели и червени/

http://sharemykitchen.com/bg/recipes-bg/my-recipes-bg/sweets-and … ate-chip-cookies/
Виж целия пост
# 567 27 фев. 2013, 19:14 ч.
Цитат на: радос в ср, 27 фев 2013, 18:47

аз жъна огромни успехи навсякъде с ей тези кукита /но не са бели и червени/

http://sharemykitchen.com/bg/recipes-bg/my-recipes-bg/sweets-and … ate-chip-cookies/

А каква е тази кафява захар мусковадо? Стават ли с обикновена кафява или с бяла?
Виж целия пост
# 568 27 фев. 2013, 19:18 ч.
Цитат на: Tani4ka_04 в ср, 27 фев 2013, 19:14
Цитат на: радос в ср, 27 фев 2013, 18:47

аз жъна огромни успехи навсякъде с ей тези кукита /но не са бели и червени/

http://sharemykitchen.com/bg/recipes-bg/my-recipes-bg/sweets-and … ate-chip-cookies/

А каква е тази кафява захар мусковадо? Стават ли с обикновена кафява или с бяла?

много лесно се правят бисквитките, на всеки казвам, че по-трудно е да се снабдиш с продуктите - захарта и течната ванилия и шоколадовия чипс

ето това е захарта - в Била я има ... и в някои от другите супермаркети, но не във всички



Няма да стане толкова хубаво с обикновена или с кафява захар, мусковадото им придава специфичен аромат. А шоколадовия чипс се замества успешно с нарязан на парченца тъмен шоколод - в Кауфланд има по около 0.70-0.80 стотинки тяхна марка шоколад - чуден е за бисквитките
Виж целия пост
# 569 27 фев. 2013, 19:29 ч.
Благодаря, радос! А каква е цената й?
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало