Калории броим, здравето ценим и кила топим! - тема 8

За калориите и съзнателното търсене на калориен дефицит знаете какво ми е мнението А ако не знаете, да го повторя Смятам, че не е правилно, а не е и възможно да се стремим към създаване на дефицит на калории. От една страна е много стресиращо. От друга страна, за да сме сигурни какво правим, е необходимо измерване със специализирана апаратура, а не просто изчисления в сайт. Освен това защо изобщо да вярваме на постановката, че е необходим калориен дефицит, за да се постигне отслабване? Теглото се регулира на първо място от хормони - става въпрос за биохимия, а не за математика. Човешкото тяло няма орган, който да брои калориите. И по начало хората, които поддържат постоянно тегло без усилие, не го правят, защото са усъвършенствали изкуството на балансирането на калориите Някои може просто да имат добър метаболизъм. Други са напипали несъзнателно правилния начин на хранене за техния конкретен матаболизъм в дадения момент. Но да се смята, че ако човек няма проблеми с теглото, значи е отличник по балансиране на калориите - това е абсурд. И в никакъв случай не може да се твърди, че ако човек всеки ден приема над необходимия брой калории, те непременно се натрупват, и то правопропорционално на приетия брой. Не, напротив, установено е съвсем научно, че когато приемаме повече храна, организмът върши повече задачи и оползотворява подадените му вещества и енергия. А когато не приемаме достатъчно, започва да орязва от извършваните дейности в очакване да му подадем повече. Това обаче не е оптимално състояние и в крайна сметка води до поражения и в здравословното състояние, и до упорито задържане или дори покачване на теглото, за да се гарантира оцеляването.

С две думи, на мнение съм, че най-напред трябва да се погрижим да приемаме правилната храна в количество, достатъчно, за да се нахраним. И това би трябвало да е достатъчно за повечето от нас, за да дадем възможност на организма сам да си регулира теглото. Важно е да се създадат условия организмът да работи добре и да не му се пречи (както се случва с честите повишения на захарта и инсулина от високовъглехидратните храни, а също и с възпалителните процеси от консумацията на растителни мазнини) - тогава може да започне възстановяване на заложеното нормално функциониране и постепенно да се нормализира теглото. За да се стигне до това състояние, може да е необходимо да се изчака по-дълго време. Или пък да се спрат напълно плодовете. Или да се спрат млечните. Или да се ограничат млечните до определени видове. Или да се ограничат ядките. Или да се увеличат зеленчуците. Или да се консумират само животински мазнини и никакви растителни, дори зехтин. Или да се помисли как да се набавят всички необходими вещества, дори ако това означава прием на мултивитамини или някакви други хранителни добавки. Или изобщо да се направят някакви други индивидуални корекции. Но в крайна сметка организмът трябва да получи възможност да работи оптимално, без да се задъхва в борба с висока захар или с възпалителни процеси и без да се стресира от прекалено малко приета храна или прекалено малко количество от определени витамини и минерали. И трябва да му се даде време, за да си възстанови естествените функции. Тогава ще настъпи и намаляването на теглото. Но да се търси съзнателна калорийна рестрикция поне за мен не е правилно, защото така малко или много поставяме тялото в режим на недостиг, а неговата реакция ще бъде да започне да се запасява.

И пак повтарям нещо, което повечето сме склонни да забравяме: организмът има памет и помни всичко, което сме му причинили - и добро, и лошо. Ако по-рано сме го тормозили с различни диети, повечето от които предполагат калорийни ограничения или ограничения от друг характер, които не са здравословни, тогава той е разбрал, че трябва да пести и да си стиска и мазнините, и хранителните вещества, които все пак му подаваме, защото не се знае какво ще ни хрумне утре.

Естествено, броенето на калории е лесен начин да се сложат юзди на апетита и да се постигне някакво конкретно ограничение, но въпросът е дали така могат да се постигнат нужните резултати. Ако така ви е по-лесно - бройте, никой не може да ви спре. Но все пак мисля, че ако не можете да си сдържите глада или апетита, значи има някаква причина за това, вкл. психологическа (стрес и т.н.). И трябва да се отстрани първо тя, а не да се ограничават калориите и да си гладува.

На всички пожелавам да се справите с поставените цели (то и аз си имам определени цели, не сте само вие )!

Дидка, на мен ми беше направило впечатление, че менюто ти е малко неравномерно - на закуска и обяд няма много нутриенти, а вечер хапваш повече. Може би леко да го регулираш, за да имаш повече енергия през деня. Надявам се бързо да се поправиш
...

Назалия, 500 ккал?!   Дай  едно примерно меню какво ядеш...С тези калории няма да мога да се вдигна от леглото, какво остава да тренирам...

Хей нали вечеряте? .............
Вегетарианци има ли тук?