Великденска трапеза 2013

  • 50 071
  • 295
# 210 30 апр. 2013, 14:00 ч.
Направих страшна глупост, от бързане вместо да сложа 50 грама захар в тестото за kanelbullar или кифличките на Карлсон http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=194152.0, сложих 500 гр....Сега изобщо да чакам ли да втаса, добавих и още брашно на око, докато тестото стане по-компактно. Какво ще ме посъветвате да правя... Sad
Виж целия пост
# 211 30 апр. 2013, 14:14 ч.
Цитат на: mamaLina в вт, 30 апр 2013, 14:00

Какво ще ме посъветвате да правя... Sad

Да внимаваш повече. Simple Smile

Виж целия пост
# 212 30 апр. 2013, 14:22 ч.
Абе това е ясно, но да следвам ли рецептата или да произведа нещо друго?
Виж целия пост
# 213 30 апр. 2013, 14:30 ч.
Цитат на: mamaLina в вт, 30 апр 2013, 14:22
Абе това е ясно, но да следвам ли рецептата или да произведа нещо друго?
500 захар е огромно количество за 25 г мая. 10 пъти повече захар, отколкото е в рецептата. Просто не знам, какво би могло да се получи от това тесто.
Виж целия пост
# 214 30 апр. 2013, 14:57 ч.
Цитат на: mamaLina в вт, 30 апр 2013, 14:22
Абе това е ясно, но да следвам ли рецептата или да произведа нещо друго?
Аз не бих продължила с толкова много захар.Това е доста голямо количество от даденото в рецептата.
Виж целия пост
# 215 30 апр. 2013, 15:10 ч.
Ок, благодаря ви. Ще се опитам да разточа и да поръся с канела, и да ги изпека. Утре ще направя истинсака рецепта! Весел Великден, момичета, ще ви следя!
Виж целия пост
# 216 30 апр. 2013, 15:28 ч.
Момичета, понеже по-назад някой питаше за бели яйца - аз днес намерих в Билла, тъкмо ги получаваха. Вероятно ще има и в дргите градове, не само в Търново. Peace
Виж целия пост
# 217 30 апр. 2013, 16:13 ч.
мога да ви кажа, че хич не станаха лоши - като хрупкави курабийки с канела са - ще направя снимка и ще постна по-късно... Кардамона прави чудеса в сладките  Peace Mr. Green Laughing
Виж целия пост
# 218 30 апр. 2013, 20:02 ч.
Започнали сме ремонт и се бях зарекла, че за този Великден няма да правя нищо. Но.... шило в торба стои ли? Докато моя съпруг сменя дограмата аз защо да не си запълня времето с козунакоправене например, а докато втасва козунака няма да стоя - първи опит за декупаж  newsm44 На тоя декупаж му се каня не знам от колко години и все ми изглеждаше мнооого страшен. Преди известно време бях възхитена от яйцата с декупаж на Бети  bouquet, която най-подробно ми обясни как се прави. Вчера пък Пепчо   bouquet окончателно ме подкукуроса с нейните яйца и взех, че се престраших - оказа се лесно и забавно, само дето отлагах години наред...





толкова ми стана забавно, че ходих да се запася със салфетки  Simple Smile

Очаквайте продължение....
Виж целия пост
# 219 30 апр. 2013, 21:15 ч.
Цитат на: labrex в нд, 28 апр 2013, 18:54

Сега прочетох за боядисването на яйца с коприна, преди години правих такива, много красиви стават, но коприната трябва да е естествена, с изкуствените нищо не става. Варя ги нормално, 7-8 мин, може и по-малко, защото после стоят във водата, докато се охладят. Просто обичам великденските яйца да са добре сварени, т.е. да не са рохки, все пак позастояват. Peace

А тези са миналогодишните ми, много ги харесах, вероятно пак ще правя такива. Ето тук съм обяснила, има и линк към сайта.


Лабрекс, яйчицата са приказно красиви и ще ги пробвам тази година, но ме притеснява дали е съвсем безопасен гранофуринът  newsm78. Използва се за дезинфекция на устната кухина, но не се препоръчва поглъщане  Rolling Eyes. А като се варят яйцата с него ми се вижда съвсем притеснително  Thinking  newsm78 Спомняш ли си миналата година като си ги правила, ядохте ли ги и имаше ли някакви проблеми?
Виж целия пост
# 220 30 апр. 2013, 21:20 ч.
Цитат на: *Sunny_smile* в вт, 30 апр 2013, 21:15
Лабрекс, яйчицата са приказно красиви и ще ги пробвам тази година, но ме притеснява дали е съвсем безопасен гранофуринът  newsm78. Използва се за дезинфекция на устната кухина, но не се препоръчва поглъщане  Rolling Eyes. А като се варят яйцата с него ми се вижда съвсем притеснително  Thinking  newsm78 Спомняш ли си миналата година като си ги правила, ядохте ли ги и имаше ли някакви проблеми?

Sunny_smile, по принцип не правя много и всичко се омита за три-четири дена. Не е имало проблеми, но нямах и спукани, т.е. като се обелят, си бяха чисти, без шарении по белтъка. Все пак с него мажат афти в устата, вероятно не е чак толкова опасен. Peace
Виж целия пост
# 221 1 май 2013, 10:37 ч.
Момичета, благодаря на всички за хубавите думи към мен!  bouquet

mama1+2, радвам се, че съм ти била полезна!
Яйчицата ти са страхотни! Много е увличащо, нали и непрекъснато се бяга за яйца... Rolling Eyes

От мен още едни яйца в опушена лавандула и бордо.

Великденски яйца боядисани с натурални бои V и декупажни яйца с хранително лепило

Виж целия пост
# 222 1 май 2013, 10:51 ч.
Добър ден от мен с една рецепта за агнешко от детството ми:

Цитат на: W'A'S'P' в ср, 01 май 2013, 10:41
Агнешко с джоджен (гьозум)

Нарязаните парчета  агнешко месо се запичат в гореща тенджера с малко масло.
В същия съд в доста масло се задушават няколко връзки зелен лук, нарязан и осолен.
След като лукът се задуши добре, че добавя ситно нарязана връзка джоджен, подправя се с червен пипер на вкус  (вкл. и лют), залива се с вода, добавят се парчетата агнешко месо и се оставя да ври на бавен огън поне няколко часа.

Сервира се с пресни листа джоджен и гарнитура по желание - катрофено пюре напр. или печени картофи, пюре от броколи, аспержи, пюре от карфиол

аз мариновах моето месо още от предишния ден с:
* зехтин
* лимонов сок
* счукан чесън
* черен пипер
* сол
Виж целия пост
# 223 1 май 2013, 17:42 ч.
Може ли малко помощ относно боядисването на яйца. За първи път ще правя кристални яйца. В указанието пише, че яйцата, заедно с кристалите се варят, но не е уточнено колко минути. Стандартно 7 минути ли би следвало да е или по-малко, тъй като е написано с големи букви, че яйцата не се вадят от водата, а остават в същата вода докато изстине и се образуват кристали  newsm78 Така де, не искам да ги преваря - това ме притеснява  Rolling Eyes
След това вече ми е ясно, че се проявява фантазия - може с памучета, с капкомерите, които са в комплекта да се оцветят или просто да се сложат в боя.
Моля, някой по-опитен с тези боички да сподели опит, да не се изложа  Laughing Laughing
Виж целия пост
# 224 1 май 2013, 18:37 ч.
 Elektra__ вариш си яйцата както ти си знаеш. Важното е да изстинат във водата.
С памучета (поне за мен) е малко по-пипкаво, защото памукът много се лепи по кристалите.Най-добре стават ако ги обливаш (с капкомер или направо с лъжица). Не ти препоръчвам да ги потапяш директно в боята.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата