РЕСТОРАНТСКИ/кръчмарски рецепти- 3

  • 151 195
  • 329
# 30
Босилекът като трева ми стоеше, може би щото беше суров.

пестото е винаги сурово  Thinking

 newsm78 Бурканите по магазините да не са стерилизирани? Не ми се вярва!
Виж целия пост
# 31
Босилекът като трева ми стоеше, може би щото беше суров.

пестото е винаги сурово  Thinking

 newsm78 Бурканите по магазините да не са стерилизирани? Не ми се вярва!

Какво общо има стерилизацията на буркана, със суровостта на съдържанието  newsm78
Виж целия пост
# 32
Босилекът като трева ми стоеше, може би щото беше суров.

пестото е винаги сурово  Thinking

 newsm78 Бурканите по магазините да не са стерилизирани? Не ми се вярва!

Какво общо има стерилизацията на буркана, със суровостта на съдържанието  newsm78

На колко градуса според вас се извършва стерилизацията?
Дали босилекът,преминал термична обработка,каквато е стерилизацията, остава свеж, зелен и хрупкав, примерно?
Виж целия пост
# 33
Оххх, разглеждах досега менюто на "Щастливеца" и ми потекоха лигите.....Много ги обичам тези ресторанти  smile3521 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.301714027300.156133.28 … 302300&type=3
Виж целия пост
# 34
Пробвах преди време в един турски ресторант една салата, в която имаше само много магданоз, зелена нарязана чушка и някакъв дресинг. Дали някой знае каква е и как точно се прави?!
Виж целия пост
# 35
Пробвах преди време в един турски ресторант една салата, в която имаше само много магданоз, зелена нарязана чушка и някакъв дресинг. Дали някой знае каква е и как точно се прави?!

в първият момент си помислих за Салата Табуле, но явно не е това. Дали не е тази рецепта?

Магданозена салата (Maydanoz Salatasi)




Продукти:
•1 връзка магданоз, измит, изцеден и надробен
•Червен лук, надробен

За дресинга:
•3-4 с.л зехтин екстра върджин
•Лимонов сок
•1-2 с.л наров сироп
•Едър червен пипер на люспи
•1-2 скилидки чесън смачкани със сол
•Сол
•Черен пипер

Приготвяне:

Магданоза и лука се смесват в салатиера и се поръсват с останалите съставки за дресинга.

Сервира се с какъвто и да е кебап или други меса срещнали се с огъня на барбекюто.
Виж целия пост
# 36
_re_ge май не е тази салата, защото в нея нямаше червен пипер, а зелена прясна чушка, нарязана на лентички и също така, нямаше и чесън, а и лука беше доста по-малко. Обаче не пречи да се пробва и тази. Много е вероятно обаче да е точно неин вариант. Много благодаря!   bouquet
Виж целия пост
# 37
Относно пастата с песто.

У нас винаги правим песто с домати, най-добре е с чери домати, защото става по-красиво, но и с обикновени става. Пестото обаче първо го загряваме в тиган за 2-3 мин, добавяме доматите също и след това изсипваме пастата. Объркваме и е готово.
Виж целия пост
# 38
здравейте! търся рецептата на Бисквитена торта с Нутела на Хепи. Ще се радвам ако някой я сподели   bouquet
Виж целия пост
# 39
Накой да има идея какво слагат китайците в салатата със соеви кълнове? Обожавам я.
Виж целия пост
# 40
Накой да има идея какво слагат китайците в салатата със соеви кълнове? Обожавам я.
соеви кълнове, накълцан чесън, соев сос, сусамово олио, лют пипер. На някои места слагат и настъргана краставица
Виж целия пост
# 41
Здравейте Hug
Миналата седмица бях в Хепи и си поръчах цитронада...Останах не възхитена, ами пленена  Heart Eyes На бременния ми корем сега само това му се пие...Пробвам различни рецепти, но не мога да го докарам...Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително Hug
Виж целия пост
# 42
Разреждат фреш-а с фанта - оранжадата с портокал, цитронадта - с лимон.
Виж целия пост
# 43
Здравейте Hug
Миналата седмица бях в Хепи и си поръчах цитронада...Останах не възхитена, ами пленена  Heart Eyes На бременния ми корем сега само това му се пие...Пробвам различни рецепти, но не мога да го докарам...Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително Hug

Изстискани лимони и/или лайм ( има в каничката или чашата и нарязани на парчета за красота ) към които се добавя сода или спрайт по желание. Явно хитрината е в концентрацията. На места слагат и ментови листенца.В 'Неделя й добавят и мед, но на мен ми идва прекалено сладко.
Виж целия пост
# 44
Някой знае ли рецептата на бисквитената торта в Corner-  а ?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия