Здравейте!
Някой знае ли рецептата за тестото за пици на Аладин?
Виж целия пост
Някой знае ли рецептата за тестото за пици на Аладин?
РЕСТОРАНТСКИ/кръчмарски рецепти- 3
- Публикувана: 17 март 2013, 22:46 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2024, 00:13 ч.
# 211
5 фев. 2021, 13:34 ч.
Търся рецепта за пиле с портокалова коричка. Незнам как го правят, но вътре пилешкото е много сочно!
P.S: Ако някой се интересува от рецептата за соса на дюнерите в Аладин да каже.
Виж целия пост
P.S: Ако някой се интересува от рецептата за соса на дюнерите в Аладин да каже.
# 212
5 фев. 2021, 13:46 ч.
P.S: Ако някой се интересува от рецептата за соса на дюнерите в Аладин да каже.
Аз, ако може 🙂
Виж целия пост
P.S: Ако някой се интересува от рецептата за соса на дюнерите в Аладин да каже.
Аз, ако може 🙂
# 214
5 фев. 2021, 13:58 ч.
Сварявате малко картоф (1 малък картоф) като казвам малко той се ползва само за сгъстител. Кисело мляко, майонеза и чесън се слага. Аз винаги слагам на око като гледам киселото мляко да е повече. Нямам точни мерки, но ми е го е казвал човек, който работеше в Аладин.
Виж целия пост
# 215
8 фев. 2021, 14:50 ч.
И аз съм чувала, че сосът за дюнери съдържа сухо картофено пюре, но може и варен картоф, разбира се.
Виж целия пост
# 217
8 фев. 2021, 16:46 ч.
Да де, но не става същия. Аз съм чувала, че се слага и сок от кисели краставички. Това също съм правила, но още нещо липсва.
Виж целия пост
# 218
8 фев. 2021, 17:53 ч.
Пържени картофи ,като вариант на пасирания варен,малко лимонов сок.Чесън на прах ,другото си е стандартно -кисело мляко и майонеза ,повече е млякото .Колкото по-гъдт го искате ,толкова повече картофки .Но дюнерджия ми е казвал ,че за соса си ползват от техните картофки .
Виж целия пост
# 220
9 фев. 2021, 13:45 ч.
Сега честно казано не виждам в Кауфлад 😟 Но пък този, който си правя си наподобява много Аладинския.
Виж целия пост
# 221
13 фев. 2021, 12:17 ч.
От Варна съм.В соса на дюнерите до Шадраваните усещам канела или карамфил.Или нещо такова.
Иначе дюнери съм правила веднъж вкъщи.Гиляма хамалогия..Па картофи да пържа,па месо да пека,па сос..За мен не си заслужава заниманието.Лично мнение естествено.
Виж целия пост
Иначе дюнери съм правила веднъж вкъщи.Гиляма хамалогия..Па картофи да пържа,па месо да пека,па сос..За мен не си заслужава заниманието.Лично мнение естествено.
# 222
16 фев. 2021, 17:44 ч.
Аз намерих заместител на пържените картофи - нарязани само с мазнина в микровълновата. Не са съвсем като пържени, но вършат работа за пълнеж, не са съвсем като варени. Лошото е, че лесно се начупват.
Виж целия пост
# 223
16 фев. 2021, 19:32 ч.
Много харесвам зеленчуците на скара в Хепи - не са просто на скара, а овкусени с някакъв сос тип соев, но не соев. Имате ли идея как се правят? Според мен слагат и натриев глутамат (или производен нефов продукт), но ако поне другото мога да докарам 
Виж целия пост
# 224
17 фев. 2021, 23:32 ч.
Готварски въпрос:
Гледам (видео) рецепти за Торта Павлова.
Лесна ли е за аматьори?
С какво може да се замени царевичното нишесте?
Виж целия пост
Гледам (видео) рецепти за Торта Павлова.
Лесна ли е за аматьори?
С какво може да се замени царевичното нишесте?
Препоръчани теми