Добро утро на всички!
Темата от страница на страница е все по-впечатляваща!
аз се отчитам с две морковени торти, приготвени по различни рецепти
и киш с моркови, тиквички, картофи и шунка
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 108-мa тема
- Публикувана: 26 март 2013, 20:22 ч.
- Последно мнение: 3 май 2013, 20:03 ч.
# 690
30 апр. 2013, 09:26 ч.
Добро утро на всички!
Темата от страница на страница е все по-впечатляваща!
аз се отчитам с две морковени торти, приготвени по различни рецепти
и киш с моркови, тиквички, картофи и шунка
Виж целия пост
Добро утро на всички!
Темата от страница на страница е все по-впечатляваща!
аз се отчитам с две морковени торти, приготвени по различни рецепти
и киш с моркови, тиквички, картофи и шунка
# 692
30 апр. 2013, 10:35 ч.
besyto, моля за рецептата на чийзкейка с бял шоколад и горски плодове!
Виж целия пост
# 693
30 апр. 2013, 10:36 ч.
да се разпиша и аз с една картофена салата, има още кюфтета на скара и не съм си показала парче от тортата 
Виж целия пост
# 694
30 апр. 2013, 11:04 ч.
Мис Капризче, заповядай!
И със снимка.
Гледам, че в тази рецепта има свинска мас, а аз нямам. Може ли да се замени с олио или краве мляко и ако да какво ще е съотношението? И още нещо как точно се оформят кифличките, че в рецептата не е обяснено?
Виж целия пост
labrex Може ли да пуснеш линка на макс мама за бързи козуначени кифлички, че нещо неможах да го открия 
Мис Капризче, заповядай!
И със снимка.
Гледам, че в тази рецепта има свинска мас, а аз нямам. Може ли да се замени с олио или краве мляко и ако да какво ще е съотношението? И още нещо как точно се оформят кифличките, че в рецептата не е обяснено?
# 695
30 апр. 2013, 11:09 ч.
Можеш да замениш с краве масло, маргарин + олио. Аз сложих 50/50 свинска мас и олио. Кифличките се оформят като се разточи кръг, режеш на секторчета/триъгълничета и завиваш. Или късаш тесто, разточваш/разтегляш овал, слагаш плънката и завиваш на кифличка.
Виж целия пост
Гледам, че в тази рецепта има свинска мас, а аз нямам. Може ли да се замени с олио или краве мляко и ако да какво ще е съотношението? И още нещо как точно се оформят кифличките, че в рецептата не е обяснено?
Можеш да замениш с краве масло, маргарин + олио. Аз сложих 50/50 свинска мас и олио. Кифличките се оформят като се разточи кръг, режеш на секторчета/триъгълничета и завиваш. Или късаш тесто, разточваш/разтегляш овал, слагаш плънката и завиваш на кифличка.
# 698
30 апр. 2013, 15:11 ч.
Capt_Flint , може ли да дадеш рецептите и да напишеш каква е разликата между двете. Първия ми опит с морковена торта стана с доста плътни блатове, не че не ставаше за ядене, но ми се искаше да са по-пухкави и леки. И понеже си търся моята рецепта, да пробвам нещо изпитано.
Аз днес само с едни постни кюфтенца от леща и ориз и fruit scones, с любезното съдействие на besyto.
Виж целия пост
Аз днес само с едни постни кюфтенца от леща и ориз и fruit scones, с любезното съдействие на besyto.
# 699
30 апр. 2013, 15:51 ч.
lst, заповядай двете рецепти.
Тази е първата - http://havefunwithfood.blogspot.com/2013/04/blog-post_30.html.
Тази е втората - http://havefunwithfood.blogspot.com/2013/04/2.html
Виж целия пост
Capt_Flint , може ли да дадеш рецептите и да напишеш каква е разликата между двете. Първия ми опит с морковена торта стана с доста плътни блатове, не че не ставаше за ядене, но ми се искаше да са по-пухкави и леки. И понеже си търся моята рецепта, да пробвам нещо изпитано.
lst, заповядай двете рецепти.
Тази е първата - http://havefunwithfood.blogspot.com/2013/04/blog-post_30.html.
Тази е втората - http://havefunwithfood.blogspot.com/2013/04/2.html
Скрит текст:
Двете тортета се различават и по продукти и по технология на блатовете, че и по кремовете, които ползвах.
Първата торта направих по рецептата на фирма Канея. Много от момичетата я знаят покрай френската селска торта. Лично на мен, този вариант ми натежа доста, но ти ще видиш и в продуктите - 250 гр. олио според мен са много. Подробно съм описала как са приготвени и двете торти.
Втората я направих на принципа на пандишпана- жълтъци и белтъци отделно, но добавих около 50 мл. олио, колкото да не е без хич. На мен вторият вариант ми хареса много повече. Естествено, всеки си има вкус, но аз не обичам лепкави и влажни сладкиши. Не ползвах маскарпоне, а обикновено крема сирене, което пасирах с малко прясно мляко и пудра захар и кофичка сметана.
За да олекотя морковите и в двете съм добавила сок и кора от половин портокал и лимон.
Първата торта направих по рецептата на фирма Канея. Много от момичетата я знаят покрай френската селска торта. Лично на мен, този вариант ми натежа доста, но ти ще видиш и в продуктите - 250 гр. олио според мен са много. Подробно съм описала как са приготвени и двете торти.
Втората я направих на принципа на пандишпана- жълтъци и белтъци отделно, но добавих около 50 мл. олио, колкото да не е без хич. На мен вторият вариант ми хареса много повече. Естествено, всеки си има вкус, но аз не обичам лепкави и влажни сладкиши. Не ползвах маскарпоне, а обикновено крема сирене, което пасирах с малко прясно мляко и пудра захар и кофичка сметана.
За да олекотя морковите и в двете съм добавила сок и кора от половин портокал и лимон.
# 701
30 апр. 2013, 16:29 ч.
Много красоти и вкусотии има на които за пореден път не мога да се насладя както си му е реда. При нас е лудница на работа и се прибирам толкова скапана, че нямам желание за компютър след това. Утре ще почивам и ако не се пъхна в кухнята определено ще ви разгледам, че иначе няма кога. После пак на работа. Сега след като си споделих мъката да ви подсладя с едни бонбонки от овесени ядки:
Виж целия пост
# 703
30 апр. 2013, 17:21 ч.
От мен току що измъдрен 
Палачинков сладкиш с ябълкова плънка и лимонова глазура . 
Нежен ,сочен ,ароматен ! В компания с лъжичка -две заквасена сметанка .....Фантазия !
Виж целия пост
Палачинков сладкиш с ябълкова плънка и лимонова глазура . Нежен ,сочен ,ароматен ! В компания с лъжичка -две заквасена сметанка .....Фантазия !
# 704
30 апр. 2013, 19:55 ч.
Започнали сме ремонт и се бях зарекла, че за този Великден няма да правя нищо. Но.... шило в торба стои ли? Докато моя съпруг сменя дограмата аз защо да не си запълня времето с козунакоправене например, а докато втасва козунака няма да стоя - първи опит за декупаж 
На тоя декупаж му се каня не знам от колко години и все ми изглеждаше мнооого страшен. Преди известно време бях възхитена от яйцата с декупаж на Бети , която най-подробно ми обясни как се прави. Вчера пък Пепчо окончателно ме подкукуроса с нейните яйца и взех, че се престраших - оказа се лесно и забавно, само дето отлагах години наред...
Специални благодарности и на Венета за прекрасната й рецепта за козунак. Тази година пак сме с него на трапезата
Само козунак
Със сладко от сини сливи, орехи и стафиди
декупаж
толкова ми стана забавно, че ходих да се запася със салфетки
Очаквайте продължение....
Виж целия пост
На тоя декупаж му се каня не знам от колко години и все ми изглеждаше мнооого страшен. Преди известно време бях възхитена от яйцата с декупаж на Бети , която най-подробно ми обясни как се прави. Вчера пък Пепчо окончателно ме подкукуроса с нейните яйца и взех, че се престраших - оказа се лесно и забавно, само дето отлагах години наред...Специални благодарности и на Венета за прекрасната й рецепта за козунак.
Тази година пак сме с него на трапезата Само козунак
Със сладко от сини сливи, орехи и стафиди
декупаж
толкова ми стана забавно, че ходих да се запася със салфетки
Очаквайте продължение....
Препоръчани теми