Снощи таратор и миш-маш
Днес агнешко с картофи
Виж целия пост
Днес агнешко с картофи
Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес?
- Публикувана: 25 апр. 2013, 12:20 ч.
- Последно мнение: 25 юни 2013, 10:39 ч.
# 692
22 юни 2013, 13:06 ч.
Таратор,спагети със песто Джованезе,зърнесто сирене/котидж/ и основно сладолед.
Виж целия пост
# 693
22 юни 2013, 14:54 ч.
Може ли рецептата?
Имам бая череши и се чудя вече какво да ги правя...
Виж целия пост
Но, направих Галет с череши на Лабрекс или на пеп-чо. Нека да бъда извинена , ако съм в грешка с някоя от двете, или е на някоя друга перфектна кулинарка. 
Фантазия голяма!! Препоръчвам с две ръце.
Фантазия голяма!! Препоръчвам с две ръце. Може ли рецептата?
Имам бая череши и се чудя вече какво да ги правя...
# 694
22 юни 2013, 15:20 ч.
Днес - омлет и таратор, един солен кекс и плодове- праскови, банани, малини.
Виж целия пост
# 695
22 юни 2013, 15:59 ч.
Може ли рецептата?
Имам бая череши и се чудя вече какво да ги правя...
Аз ще ти пусна рецептата, но дано да не се сърдят, защото не е моя.
Галет с череши
Пускам ти и една моя рецепта: Пай с череши. / вишни, сини сливи.../
Лесно, бързо, вкусно
Виж целия пост
Но, направих Галет с череши на Лабрекс или на пеп-чо. Нека да бъда извинена , ако съм в грешка с някоя от двете, или е на някоя друга перфектна кулинарка. Фантазия голяма!! Препоръчвам с две ръце.
Фантазия голяма!! Препоръчвам с две ръце. Може ли рецептата?
Имам бая череши и се чудя вече какво да ги правя...
Галет с череши
Скрит текст:
За съжалени не мога да открия оригиналната рецепта, за да ти пусна линк. 350 г брашно
щ. сол
1с.л. захар
250 г масло, студено нарязано на кубчета
1 жълтък
3 до 6 с.л. студена вода. по преценка.
Брашното + сол+захар се смесват. Добавя се студеното масло на кубчета и с остър нож се стрива на трохи. Добавя се жълтъка и няколко с.л. студена вода и с ръце се оформя топка. Водата се добавя на части в зависимост от продуктите и влажността, може да се използва по-малко или повече . Тестото се дели на две части, увива се във фолио и престоява поне 1 ч в хладилник.
Взима се едната топка и се разточва м/у набрашнена хартия за печене. Поставя се в формата заедно с хартията, а по средата се поставят плодовете, които се поръсват с ванилена захар и галета. Краищата на тестото се нагъват навътре, като се покрива част от пълнежа. Отново се прибира в хладилник за около 20-30 мин.
Пече се на 180 градуса за 20-30 мин.
Сладкиша може да се направи и със сини сливи, вишни и др.
щ. сол
1с.л. захар
250 г масло, студено нарязано на кубчета
1 жълтък
3 до 6 с.л. студена вода. по преценка.
Брашното + сол+захар се смесват. Добавя се студеното масло на кубчета и с остър нож се стрива на трохи. Добавя се жълтъка и няколко с.л. студена вода и с ръце се оформя топка. Водата се добавя на части в зависимост от продуктите и влажността, може да се използва по-малко или повече . Тестото се дели на две части, увива се във фолио и престоява поне 1 ч в хладилник.
Взима се едната топка и се разточва м/у набрашнена хартия за печене. Поставя се в формата заедно с хартията, а по средата се поставят плодовете, които се поръсват с ванилена захар и галета. Краищата на тестото се нагъват навътре, като се покрива част от пълнежа. Отново се прибира в хладилник за около 20-30 мин.
Пече се на 180 градуса за 20-30 мин.
Сладкиша може да се направи и със сини сливи, вишни и др.
Пускам ти и една моя рецепта: Пай с череши. / вишни, сини сливи.../
Лесно, бързо, вкусно
Скрит текст:
Това е. 125 г масло - меко
10 с.л. захар
9 с.л. окупени брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.ч. прясно мляко
3 бр. яйца
около 600 г череши. може и повече
Маслото + захар + ванилия се разбива до побеляване. Прибавят се яйцата + брашното + бакпулвера + пр. мляко. Става кейкова смес, която изсипва в правоъгълна тавичка намаслена. Отгоре се поръсва с малко галета, а в/у тях се слагат черешите. Пече се на 170 градуса за около 30-40 мин. Поръсва се с пудра захар.
10 с.л. захар
9 с.л. окупени брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.ч. прясно мляко
3 бр. яйца
около 600 г череши. може и повече
Маслото + захар + ванилия се разбива до побеляване. Прибавят се яйцата + брашното + бакпулвера + пр. мляко. Става кейкова смес, която изсипва в правоъгълна тавичка намаслена. Отгоре се поръсва с малко галета, а в/у тях се слагат черешите. Пече се на 170 градуса за около 30-40 мин. Поръсва се с пудра захар.
# 696
22 юни 2013, 17:12 ч.
Вчера кюфтета с доматен сос и пълнени тиквички с надупени картофи на фурна.Днес леща,шопска салатка и боровинков чйизкейк.
Виж целия пост
# 697
22 юни 2013, 18:12 ч.
Днес ще правя паниран кашкавал с гарнитура от мешана салата.
Виж целия пост
# 698
22 юни 2013, 18:21 ч.
Тази вечер ще дояждаме грах с пилешко месо и шопска салата. Иначе направих пълнени чушки с кайма на фурна за утре вечер
Виж целия пост
# 699
22 юни 2013, 18:24 ч.
Закуска: сандвичи с ръжен хляб, доматче, кашкавал "Гауда".
Обяд: пилешка дроб-сарма.
Вечеря: череши.
Виж целия пост
Обяд: пилешка дроб-сарма.
Вечеря: череши.
# 700
22 юни 2013, 18:35 ч.
Ябълкови пирожки на фурна
Хайвер от овесени ядки и домати
Сос от чушки
Яхния от целина
Виж целия пост
Хайвер от овесени ядки и домати
Сос от чушки
Яхния от целина
# 701
22 юни 2013, 18:47 ч.
Вчера-зелева салата,скара и домашни брускети,череши.Днес-тиквички с млечен сос,пържени картофи,домашен сладолед,диня.
Виж целия пост
# 703
22 юни 2013, 20:42 ч.
Вечеря - пататник, салата и царевична питка (която си купихме от една пекарна).
Десерт - кайсии и нектарини
Виж целия пост
Десерт - кайсии и нектарини
# 704
23 юни 2013, 01:09 ч.
Разбира се, че се покрива. Ние имаме клетка от фина мрежа и в нея сушим риби и октоподи, само сега през лятото ест. Така ни мухи, ни чайки, ни котки.........После си замразяваме във фризера.
закуска - сухар/Президент
обед - пак пълнена тиквичка с ориз и лимонов бешамел
и за днес имам същото, цяла седмица не ми омръзва
вчера сготвих - винена кокошка, пиле фурна с картофи, пълнени чушки и домати с ориз, мусака, пастицио, мус с кис. мляко и портокалов кейк
днес нямам да готвя
обаче от топлото и от многото готвене не ми се яде нищо
Зорита, би ли споделила рецептата за тиквичките и лимовия бешамел?
Нищо особено, обикновени тиквички пълнени с ориз и за поливка сос бешамел, в който изцеждам 2-3-4 лимона - според количеството.
днес - салата рукола и марули, калмари
посред нощите - лингуини в сос от кокошка с вино , печени наденички
днес правих за един РД пълнени пъпеши с крем, станаха много яки, кондензирано мляко и кондензирана сметана разбих с миксера, пъпешите нарязах на звезда и гарнирах с портокалови резенчета, не ми се правеше торта, стана за около 7-10 минути и ефектно.
Виж целия пост
Зорита,не е ли рисковано така да стои рибата на слънце няколко часа,покрива ли се с нещо,мухи кацат все пак...
Разбира се, че се покрива. Ние имаме клетка от фина мрежа и в нея сушим риби и октоподи, само сега през лятото ест. Така ни мухи, ни чайки, ни котки.........После си замразяваме във фризера.
закуска - сухар/Президент
обед - пак пълнена тиквичка с ориз и лимонов бешамел
и за днес имам същото, цяла седмица не ми омръзва
вчера сготвих - винена кокошка, пиле фурна с картофи, пълнени чушки и домати с ориз, мусака, пастицио, мус с кис. мляко и портокалов кейк
днес нямам да готвя
обаче от топлото и от многото готвене не ми се яде нищо
Нищо особено, обикновени тиквички пълнени с ориз и за поливка сос бешамел, в който изцеждам 2-3-4 лимона - според количеството.
днес - салата рукола и марули, калмари
посред нощите - лингуини в сос от кокошка с вино , печени наденички
днес правих за един РД пълнени пъпеши с крем, станаха много яки, кондензирано мляко и кондензирана сметана разбих с миксера, пъпешите нарязах на звезда и гарнирах с портокалови резенчета, не ми се правеше торта, стана за около 7-10 минути и ефектно.
Препоръчани теми