БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 510
  • 735
# 315
Лабрекс, ще останеш доволна Peace Малко е обемно и заема място, но пък е удобство голямо. И аз имам малко уредче за вадене на костилки (едно такова като щипки), но то не се справя с маслини.
Аз взех последното от нашия Кауфланд, остана само една разопакована мостра, която май беше леко счупена
Виж целия пост
# 316
Мацки, когато използвате хартия за печене намазнявате ли тавата или хартията. Каквото и да правя все ми залепват кексовете за тавата. Пробвах без хартия само намазнена , после намазнена и набрашнена и пак залепват. Даже и в тефлоновата ми форма е така. Сега мисля да използвам вече хартия
Само намаслявам хартията за печене. Другите да кажат повече.

Никога не намаслявам хартията и се отделя добре. При намаслени и набрашнени тави също нямам проблем, даже не мога да измисля причина за залепването! newsm78

сигурно в самите тави е проблемът..?
аз не намазнявам хартията, но ако правя картофки примерно логично слагам мазнина и то се получава такъв ефект

да питам нещо вкусно с царевица знаете ли? останала ми е малко наронена във фризера и се чудя какво да я правя, хич не ми се иска да е нещо от сорта на просто гювеч с картофки и други зеленчуци
ако дадете друга интересна идея, ще се радвам Peace   
Виж целия пост
# 317
С царевица много харесвам тези питки: Венецуелски арепас
Виж целия пост
# 318
Момичета, купих си джаджата за вадене на костилки от Кауфланд. Много съм доволна, тествах я и с черешки и с маслини - справя се без грешка
, благодаря  bouquet . Сега остава да разровя ebay и да я отрия на приемлива цена.
Виж целия пост
# 319
Be Light, имам рецепта за царевични шницели. Много са вкусни. Освен това можеш да използваш царевичката в различни салати, пилешки кюфтенца, фритати....
nandi, в Кауфланд струва само 7 лв.... какво по-приемливо от това
Виж целия пост
# 320
Be Light, имам рецепта за царевични шницели. Много са вкусни. Освен това можеш да използваш царевичката в различни салати, пилешки кюфтенца, фритати....
nandi, в Карфур струва само 7 лв.... какво по-приемливо от това

ако не те затруднявам дай ми тези шницели насам и за фритата по-конкретно коя имаш предвид? Grinning
машинката не беше ли в кауфланд?

п.п. за салати царевицата ми май не става, че е много жилава, а освен това е сурова - да я варя ли, за да сложа в тях?

С царевица много харесвам тези питки: Венецуелски арепас
много ти благодаря Hug
Виж целия пост
# 321
Да, в Кауфланд е.... моя грешка  Blush Сега ще поправя и предния пост.
ето ги царевичните шницели
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
сол
черен пипер
2 яйца
20 гр. разтпено мясло
75-80 мл прясно мляко
1 глава лук - нарязан на ситно
400 гр. отцедена царевица
Приготовление
Всичко се смесва и се разбърква добре. В тефлонов тиган с малко мазнина се сипва от сместа и се оформя на шницел. Пържат се до зачервяване. Обръщат се и от другата страна.

Ето и един вариант за фритата със зеленчуци
2 к.ч. ориз
4 яйца
100 гр. сирене - натрошено
150 гр. гъби - нарязани на тънки ивички
1 к.ч. замразена царевица
1 морков - настърган1 стрък праз (или 1/2 глава лук) - нарязан на ситно
сол
черен пипер
Приготовление
Оризът се сварява с 6 к.ч. подсолена вода. В тиган се запържват зеленчуците. Яйцата се разбиват в купа. Към тях се прибавят оризът, зеленчуците, сиренето и подправките. Фритата се изсипва в голям тиган и се пържи първо от едната страна, а след това и от другата.

За салатите - да, ще трябва да я свариш царевицата щом е жилава
Виж целия пост
# 322


да питам нещо вкусно с царевица знаете ли? останала ми е малко наронена във фризера и се чудя какво да я правя, хич не ми се иска да е нещо от сорта на просто гювеч с картофки и други зеленчуци
ако дадете друга интересна идея, ще се радвам Peace   
Ох, ядох една салатка от царевица, кисели краставички и майонеза. Много ми беше вкусна.
Виж целия пост
# 323
мерси, момичета, златни сте  bouquet
Виж целия пост
# 324
Момичета, купих си джаджата за вадене на костилки от Кауфланд. Много съм доволна, тествах я и с черешки и с маслини - справя се без грешка
Каква е тази джаджа? Може ли линк?Каква и е цената?
Виж целия пост
# 325
Момичета, купих си джаджата за вадене на костилки от Кауфланд. Много съм доволна, тествах я и с черешки и с маслини - справя се без грешка
Каква е тази джаджа? Може ли линк?Каква и е цената?

На 20стр. ще я видиш.
Виж целия пост
# 326
На 20стр. ще я видиш.
[/quote]
Благодаря за отговора!Току що попаднах на темата и бързах да попитам!
Да,на стр 19 е тази от кауфланд с цена 7 лв,за неразбралите като мен!

Джаджа за вадене на костилки!
Виж целия пост
# 327
И аз си купих уреда за костилки от Кауфланд. Не успява да извади всички костилки, но пък е забавно. Simple Smile Може би има значение дали черешите са добре узрели. Като оберем черешите, ако има и за конфитюр (сладко не обичам), ще видим как ще проверявам за неизвадени костилки.

За царевицата - правя си, така наречената, Европейска салата - царевица (от консерва), пресни краставици на ситни кубчета (беля краставиците, когато са купешки), варен морков на кубчета, майонеза и кисело мляко, копър, пресован чесън и сол. Любимата ни е вкъщи.
Виж целия пост
# 328
И аз си купих уреда за костилки от Кауфланд. Не успява да извади всички костилки, но пък е забавно. Simple Smile ................
И моята не вади всички костилки. Ако някой измисли начин за контрол, моля да сподели! Hug
Виж целия пост
# 329
И аз си купих уреда за костилки от Кауфланд. Не успява да извади всички костилки, но пък е забавно. Simple Smile ................
И моята не вади всички костилки. Ако някой измисли начин за контрол, моля да сподели! Hug
Ами то не става с бързина. Слагаш си черешите, леко ги побутваш към улея и натискаш. Една по една. На мен ми ги изважда костилките. Сега може и да се случи на 10-15 бр череши една да има костилка. Не мисля, че е проблем. Аз съм доволна, пред възможността да чистя на ръка  два, три килограма, това ми е много по-лесен вариант. Ползвам я основно когато правя сладко, пай...другите си ги "хрупкам" така.  Peace Не зная вашите какъв модел са, моята е на Leifheit, но мисля че принципа е един и същ.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия