Тибетска гъба / кефир / кефирена гъба 2

  • 149 011
  • 738
# 180
Не би трябвало да има проблеми тогава.
След 2-3 дни сподели как е кефира. Simple Smile
Виж целия пост
# 181
Мерси много.
Виж целия пост
# 182
Няма защо! Simple Smile  Hug
Интересното е, че в тази тема и още 2 други не се включват тези, които са компетентни, а ние, които сега се учим.
За мен е важно да си помагаме когато е необхдимо! Simple Smile
Виж целия пост
# 183
Съгласна съм. Дано да се включват по-често занапред Wink
Виж целия пост
# 184
Съгласна съм. Дано да се включват по-често занапред Wink




 newsm10
Хубава и спокойна вечер, Габриелла!   bouquet Hug
Виж целия пост
# 185
Мерси много  Hug И на теб  Hug
Виж целия пост
# 186
Габриелла, ти ползваш мляко от 3% масленост. Верея е с мн.добро качество! Трябва да прави много гъст кефир, едва да се прецежда.
Допитай се до тези, които са ти дали гъбата, сподели как приготвяш кефира и питай да не би да са ти дали изушена гъба. Ако е изсушена и сега отново се активира, отначало гъбата няма да прави хубав кефир. Трябва да мине време, т.е. няколко зареждания с мляко и едва тогава ще започне да прави хубав кефир. Доколкото знам, първите напитки от изсушени гъби не трябва да се пият!
Виж целия пост
# 187
Не че аз съм много компетентна, но.....    Simple Smile
Ако гъбата ти, Габриелла, е почивала, преди да ти я дадат, трябва да се смени 2-3 пъти млякото, в което седи, преди да започне да прави хубав кефир.
Когато оставям моята да си почине, като реша, че пак ще правя кефир, първо я слагам в около 150 мл мляко, което след 24 часа изхвърлям.Ако е почивала по-дълго, още веднъж я слагам в малко мляко и пак го изхвърлям.Чак тогава си прави хубав кефир.
Също става по-бавно, ако в стаята е студено.Последния път я заложих сутринта, и на следващата сутрин си беше още редичко.Чак вечерта се сгъсти, т.е. след около 36 часа.
Слагам 1 пълна супена лъжица гъбка на компотен буркан.
Виж целия пост
# 188
От доста време не съм влизала вув форума. Интересува ме водния кефир, заради сина ми, които има проблеми с млечните и можете ли да ми дадете някакъв линк откъдето бих могла да поръчам и да ми доставят този продукт.
Виж целия пост
# 189
От доста време не съм влизала вув форума. Интересува ме водния кефир, заради сина ми, които има проблеми с млечните и можете ли да ми дадете някакъв линк откъдето бих могла да поръчам и да ми доставят този продукт.



В е-bay.
Виж целия пост
# 190
Вчера разбрах, че моя позната има кефирена гъба, та тя ми сподели, че най-добре било млякото да е обезмаслено? newsm78 Какво е вашето мнение? Лично аз предпочитам такова, защото съм без жлъчка и пълномаслените млека са ми тежки.
Виж целия пост
# 191
Ползвах нискомаслено мляко преди. Но то сякаш много бързо се разваляше. Може би, заради горещините. Не правеше лош кефир, но трябва да се ползва веднага щом се купи, а не да престои.
Пила съм кефир, направен с Верея 1,5% масленост и беше много добър. А има и още по-нискъ % масленост.
Ами, то трябва да се пробва и човек сам да си прецени кое мляко го устройва и какъв кефир прави. Simple Smile
Виж целия пост
# 192
Вече и аз имам от гъбата. Simple Smile
Когато е в мляко се държи на стайна температура, нали така? Само когато почива е във вода в хладилника?
Точно така! Simple Smile
Успех!

Мерси! Hug Simple Smile

За млякото - сега сложих в 2% пр. мляко (няколко дни си стоеше в хладилника във вода), доколкото разбирам първото е добре да се изхвърли. Ще видя как ще стане и 2-рото и ще пиша (защото като не знам колко гъсто точно трябва да е). Laughing Ще действам на принципа опит-грешка. Wink
Виж целия пост
# 193
..... Ще видя как ще стане и 2-рото и ще пиша (защото като не знам колко гъсто точно трябва да е). Laughing Ще действам на принципа опит-грешка. Wink
точно така, гъбката сама ще те научи  Peace
Виж целия пост
# 194
Аня♥♥, трябва да стане гъсто, както киселото мляко, даже по-гъсто става понякога.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия