Лятна Канадска в очакване на зимата - тема 54

  • 42 513
  • 739
# 390
Вери, Тарилилей, благодаря! Hug явно не е голяма философия Wink , просто трябва да потърся подходящи домати. Близо до нас всяка събота правят пазар, ще отида от там да си купя.
Вери, след изсушаването, просто ги слагаш в буркани, без зехтин, така ли? Не мухлясват ли

Тарилилей, Изма ми е любимка Grinning Даже в България бях кръстила кучката така Laughing Ама тя много точно си отговаряше на екранния образ - беше черен пинчер Wink
Виж целия пост
# 391
Тя Вери не е писала, ама аз като пишман специалист да кажа Laughing- ако се цели запазване на полезните свойства температурата на сушене не трябва да надвишава 40 и няколко градуса (но колко точно -Вери да каже, вероятно знае с по-голяма точност от мен). Иначе всички витамини, ензими и други хубави неща заминават на кино...дехидрататорите са направени така, че да не надвишават въпросната температура, а на 200 градуса са си направо печени домати, не сушени Simple Smile

Щом съм на кулинарна тема да питам и аз - някой да има изпитана рецепта за гевреци?

Танита, благодаря за отговора!
Виж целия пост
# 392
Камбанка, 200 по тукашните стандарти, 95 градуса по нашенските Peace, демек по Целзий Grinning
Виж целия пост
# 393
Вери, след изсушаването, просто ги слагаш в буркани, без зехтин, така ли? Не мухлясват ли
Не, не мухлясват. Вече 2 години сушим, тази ще е трета, живи и здрави.
Сушила съм и много други неща: чушки, ябълки, круши, ананас, череши, боровинки, ягоди...

"Иначе всички витамини, ензими и други хубави неща заминават на кино"
Не Wink
Това е една от заблудите на суровите пропагандатори. Simple Smile
По принцип е около 45-46 градуса допустимото, за да се води суров продукт.
Нашият дехидратор поддържа и около 100 градуса. Това е за сушене на меса, например.

Камбанка, кеш. Поне април т.г. така беше.
За гевреците съм пас.
Виж целия пост
# 394
Искаш да кажеш, че се запазват и при по-висока температура? До колко градуса, например? Това всъщност е добра новина, защото ще ми спести купуването на дехидрататор Simple Smile
Виж целия пост
# 395
Ще ти изровя таблици, но не обещавам сега.
От витамините и минералите кои се запазват.
За ензимите е спорен въпрос. Сигурна съм, че дори много "дългогодишни" суровоядци не са наясно.
Аз съм противник на твърденията:
готвената храна е боклук и вредна
всичко сурово е полезно

Wink

Пишейки това, осъзнавам, че може да има подобни дивотии/статии от ранните ни прохождащи години.
И въпреки това не отричам суровоядството. Но се стремя към обективност.
 Grinning
Виж целия пост
# 396
Мерси, Вери! Peace
 Я, да питам още нещо Mr. Green -на сушените плодове , които се продават в магазините, слагат ли им захар, или те просто са си сладки?
Правя си мюсли вкъщи, ама много сладко ми се струва newsm78
Виж целия пост
# 397
Слагат...и захар и мазнина и сулфити.
На повечето, не всички.
Виж целия пост
# 398
Бреее, мръсници... Close
Тъкмо си намерих нещо за закуска и то какво се оказва...
Виж целия пост
# 399
Пишейки това, осъзнавам, че може да има подобни дивотии/статии от ранните ни прохождащи години.

Преди време четох Гаргамелчо да пише нещо подобно свързано с "проблемните" деца и родителите им .. в смисъл че преди да се роди третото им дете е смятала че няма трудни деца а проблемни родители та и твоето изказване е със сходна откровеност ... което ме праща при подписа ти за крайностите  Wink
Виж целия пост
# 400
Здравейте! Не знам точно къде във форума да се включа и да задам въпросите си свързани с имигрирането и начина на живот в Канада,за това се включвам тук Simple Smile. Някой може ли да ме посъветва в коя част на Канада е по удачно да се насоча в търсенето на работа,като се има в предвид че и двамата говорим не лош английски?
Предварително благодаря!
Виж целия пост
# 401
Момичета, вижте на какво попаднах в американската преса:
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2385542/Yingyi-Li-Dikov- … regnant-wife.html

Ужасно е, защото познавам момчето, беше ми ученик в бг, в годината, в която имигрираха в САЩ.
Виж целия пост
# 402
Здравейте момичета!

Добре дошли на новите попълнения!


И моите саксийни домати не са узрели все още.

Който открие интересна ферма за домати, моля да свирка.

Ние тази година си взехме дялове от 2 еко ферми, да ви кажа вече ми писна от зеления Embarassed! Уж точно с тази цел ги взех - щото иначе не купуваме чак толкова много, а и вземаме само тривиалните неща, ама доста ми омръзна. Голямо търсене на интересни рецепти пада, признавам. Аз бях наясно за повечето усилия, които трябва да вложа, ама сме едва по средата на сезона...
Има ли други със закупени дялове тази година? Дайте да обменим опит.  Hug
Виж целия пост
# 403
Новембър, честита лентичка, не я бях забелязала. Знае ли се какво ще е. Тази година е година на 3те деца май. След Тарилилей имам още 2 приятелки, бременни с 3то и двете са с по 2 момчета, та сега пада едно стискане на палци за момичета.
Виж целия пост
# 404
Уф, горкото момче, на 20 години почернено вече  Confused Дано да намери сили да продължи напред, живота е пред него. Лека й пръст на жена му и нероденото им ангелче  Cry

denitsa171, добре дошла в темата! Щом сте с английски, тогава може да се насочите навсякъде освен Квебек.

November Rain, ЧЕСТИТО!  newsm44Дано да минава леко всичко и да се похвалиш розова или синя панделка чакате  Hug Hug Hug

Вече ще изискваме минимум 3 деца членски внос за Канадската група  Joy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия