Суши ?!?

  • 24 911
  • 86
# 75
По принцип месо ям, но много много прегоряло( за по-сигурно) а тези с черупка можеш да ги измиеш и почистиш отвън, мидата винаги има песачинки и етс вътре колкото и да я вариш или както и да я приготвиш( охлюва също). Виж за жабите нямам идея защо не мога, също и яйца не ми дават( колкото и да са сварени). Гледах си иследяанията но не съм лекар и не разбирам, моята завеждаща ми обяснява отгоре отгоре. Споделям какво са ми казали, мм ме гледа все едно умирам а не чакам бебе, нямам търпение да се роди вече че ще ме разболеят накрая с тая странна диета
Виж целия пост
# 76
Hollypops, ами информирайте се.
Аз например знам какво и защо и не трябва да консумирам. Знам какви са ми проблемите.
Не конкретизирам и не обобщавам, защото например сущи с храните, които не мога да ям не се прави. Както няма и суши с жаби или охлюви.
Виж целия пост
# 77
Обобщавах, какво не трябва да си позволявам в момента. Относно сушито, за 4 месеца който бях в Япония мисля че знам какво има или не! Прави се оказаха отказалите се от тоя форум, тук всички и всичко знаят. Лека вечер от мен!!!
Виж целия пост
# 78
Е, не може само ти всичко да знаеш...  Wink
Виж целия пост
# 79
Оффф,може ли да не има една тема,в която да НЕ се сдъвчете... ooooh! ooooh! ooooh!
А суши се прави с всичко - дори с пилешко филе темпура,зеленчуци,риба и т.н.

Hollypops как така ядеш прегоряло месо?Вредно е.

Виж целия пост
# 80
Причината да не се препоръчва суши по време на бременност е, че обикновено се ползват същите прибори в приготвянето на суши - и на веге-версиите, и на това със суровата риба (нож, дъска, розетката за навиване) и по тях може да се предадат бактерии. Ако приготвят сушито пред очите ви и сте свидетели на това, че приборите се сменят или почистват между всеки рол, тогава няма проблеми.
Със замразяване бактерии не се убиват между другото, колкото и да е дълбоко.

В Япония е съвсем друга маята, не бих сравнявала  Wink там рибата е гарантирано пресна и хигиената на доста високо ниво.
Виж целия пост
# 81
Hollypops, явно не разбирам начина ви на изказване.
По начина, по който пишете за храните излиза, че въпросните храни не се препоръчват по време на бременност, не само за вас, а по принцип.

Какви изследвания са ви правили? Какви проблеми имате и защо ви се ограничават някои храни?
Виж целия пост
# 82
Причината да не се препоръчва суши по време на бременност е, че обикновено се ползват същите прибори в приготвянето на суши - и на веге-версиите, и на това със суровата риба (нож, дъска, розетката за навиване) и по тях може да се предадат бактерии. Ако приготвят сушито пред очите ви и сте свидетели на това, че приборите се сменят или почистват между всеки рол, тогава няма проблеми.
Със замразяване бактерии не се убиват между другото, колкото и да е дълбоко.

В Япония е съвсем друга маята, не бих сравнявала  Wink там рибата е гарантирано пресна и хигиената на доста високо ниво.

Всяко заведение за хранене би следвало да използва различни дъски и ножове за месо,риба и зеленчуци,както и за сурови продукти и за термичнообработени такива.Иначе не биха могли да вземат разрешително от ХЕИ.  bouquet Друг е въпросът дали това се спазва.

Затова и такива храни се консумират на доказали се с добрата хигиена места.
Виж целия пост
# 83
Обожавам суши, даже съм се оборудвала с уред за завиване и си приготвям вкъщи понякога. Но защо върху опаковката на корите Нори пише,  че не трябва да се консумират по време на бременност?
Виж целия пост
# 84
Взимала съм най-различни видове Нори,досега никога не е имало такова предупреждение на пакета.И не би следвало.
Водораслите като цяло съдържат големи количества йод,който е незаменим по време на бременност.Да не говорим колко полезни протеини и минерали съдържат освен йода. newsm78 newsm78 newsm78
Виж целия пост
# 85
Суши не значи сурова риба.Парчетата сурова риба се наричат сашими.
Няма бременна в Китай и Япония, която да не яде сурова риба като забременее. Рибата в ресторантите трябва да е обработена за паразити (флаш замразена,или с лампи), и ако е прясна няма как да е опасна.
Лошото е, че гаранция за качество няма. 
Виж целия пост
# 86
В нормалните страни суровата риба за приготвяне на суши, не може да влезе в ресторанта без сертификат / за произход и зарази/, но това в БГ не е така както се сещате. Масово ресторантьорите пазаруват риба за  суши от големите вериги магазини /визирам Метро/,  които не предлата подобни сертификата, просто защото не се предполага тя да се консумира сурова в общия случай.
За приборите съм напълно съгласта Mentha, че се ползват едни и същи прибори и възможността да се заразиш, въпреки че не ядеш сурова риба е много голяма. А това с местата с добра хигиена в БГ е бож лаф работа ....
Най-добре потрайте, все пак не е забрана до живот...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия