Моля за съвети, от хора работили в баничарница

  • 25 317
  • 19
# 15
Те да бяха с мас...с маргарин са. Което е по-кофти.
Иначе аз точа баницата и не слагам мазнина в корите. Теглената трябва да е с доста мазнина - бабите я правят с олио.
Виж целия пост
# 16
Благодаря на всички включили се   bouquet

Успях на 90% - разточването и тегленето на две слепени кори, даде най-добър резултат. Предполагам, че практика ми трябва, но упорство не ми липсва.

За жалост децата докопаха и разбиха фото-то и снимки скоро не мога да направя скоро Tired

Виж целия пост
# 17
здравей .за купешките банички тестото се прави на топки и се слепват две по две топки с мас след това се намазняват с олио като леко се сплескват да се придаде форма като на питчица .след това се разточват с дебела точилка на кръг горе долу една педя широк.трябва тестото да отпусне малко за да се мята по лесно и да не се къса.от така приготвеният лист излизат две баници.
Виж целия пост
# 18
 Sick Tемата ,която като изчетох , спрях да ям банички .
Виж целия пост
# 19
Съмнява ме всички да работят с мас.Предполагам, че основно е с маргарин, което наистина е гадно.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия