Какви ястия да приготвя за гости един ден по-рано?

  • 4 295
  • 14
Ще посрещам гости, може би около десетина души, близки хора, нищо официално. Какво мога да приготвя от предния ден, а на другия след работа само да овкуся ястията и да приготвя салатите? Приемам всякакви идеи!   bouquet

П.С. Моля, ако темата не е за този раздел да бъде преместена. Благодаря!  Peace
Виж целия пост
# 1
Ако ще има месо на барбекю,може да го сложиш в марината от предишния ден,десерта също може да направиш от предишния ден.Мезетата може да ги нарежеш и да ги опаковаш във фолио,а на следващия ден само да ги подредиш в платата.Картофена салата,ако ще правиш,сваряваш картофите от предишния ден.                                                                                                                                                   
За сега това се сещам,ако се сетя друго ще пиша.                 
Виж целия пост
# 2
Според мен можеш да направиш "заготовките " предния ден.Идеята за барбекю е добра.Можеш също да напълниш пиле предварително и после само го слагаш във фурната - докато направиш свежите салати и да сервираш ,ще е готово.Друга идея е да наложиш с месо,зеленчуци и картофи пръстен гювеч,но за него трябва повече време - за това ядене ще е подходяща фурна с програмиране.Доста салати с майонеза или тип "Снежанка " се правят предварително.Аз лично съм завивала сърмички предния ден ,а съм ги варила на следващия - получава се перфектно.Баница също става - приготвяш я предния ден,а на другия само я заливаш и я печеш.
Виж целия пост
# 3
Благодаря Ви за идеите момичета!
За момента съм се спряла на следното: ще мариновам месото да престои един ден, десерта ще го купя, ще направя шопска салата /на деня/, мисля си и за руска салата или макаронена. Някакви идеи за интересни предястия?
Виж целия пост
# 4
Гриловани рулца тиквички с пълнеж от крема сирене+майонеза и копър  е добро предястие и може да се направи от предния ден . Покриваш с фолио и слагаш в хладилника .
Не знам какъв алкохол ще пиете , но аз често предлагам на моите гости малки хапки /брускети с маслинова паста , пушена съомга и т.н. за предястие .
Макаронената салата бих я пренебрегнала за сметка на нещо по екзотично - примерно зелена салата с крутони , синъо сирене , круши и орехи ...
Вместо руска / много е топло за тези майонезени неща / , направи домашно къополу , поднесено с препечени филийки ...
В нас като правим барбекю , най много вървят шишчетата с месо , чушка и лук и тези с пилешко увито в бекон . Също така риба на барбекю ...
Виж целия пост
# 5
Елия, за руската салата си права, направо отпада. Но виж не се бях сетила за тиквички с пълнеж и кьополу. Ще се възползвам от идеите. Относно алкохола мисля че повечето ще пийнат поне по един аперитив, така че тиквичките са супер идея. Зелената салата звучи супер, аз обожавам по екзотични и не традиционни ястия, но не съм сигурна дали ще допадне и на останалите. Може да я приготвя, но без круши.   Peace
Виж целия пост
# 6
Може да махнеш крушите и синъото сирене . Наистина , ако гостите са традиционалисти , няма да им допадне . Но може да направиш зелена салата с кубчета ементал / или кашкавал / , краставица , крутони и млечен сос  Peace

Хапки от бекон и сирене сега се сетих също стават за предястие Simple Smile

И още едно , което може да си направиш от предния ден - изпечени червени чушки напълнени със смес от сварени яйца , сирене , малко зехтин и нещо зелено - копър , пресен лук . Много е вкусно и ще им хареса с аперитива .
 Hug
Виж целия пост
# 7
Значи за сега се спирам на следното меню:
Салати: шопска, зелена салата
Предястия: гриловани рулца тиквички с пълнеж, червени чушки с варени яйца и сирене
Основно: барбекю, това съм го оставила на съпружеското тяло  Laughing
Само се чудя дали да има гарнитура към барбекюто?
Елия, пак  Hug  bouquet

П.С. Имам още време да променям менюто, но е добре че вече имам представа какво ще приготвя.
Виж целия пост
# 8
Цвети , радвам се , че съм ти била полезна  Hug

Моят опит досега показва , че рядко се хапва гарнитура , щом има барбекю  Laughing Все пак е топло , има пресни зеленчуци , ако закъсаш , винаги може да нарежеш още домати и краставици .

Ако не те мързи , направи нещо картофено ...

Да си изкарате страхотно   bouquet
Виж целия пост
# 9
Благодаря, Елиа! Hug
Виж целия пост
# 10
за предястие-пълнени яйца,шунка,пълнена с извара или каквото искаш,салата цезар-салата айсберг,пилешко месо,крутони,сос уинчестър и пармезан.Тази салата може да я направиш от предния ден.За мезе-пръчка кашкавал,завита с шунка.
Виж целия пост
# 11
Сиси72, много добри идеи. Кажи каква  шунка купуваш за пръчките с кашкавал? Правила съм, но явно шунката ми е била по-дебела и все се развиват! newsm78
Виж целия пост
# 12
Съжалявам,но съм извън Бг и не мога да ти дам информация.
Виж целия пост
# 13
Но предполагам,че и в Бг може да поискаш да ти я нарежат на тънко.Друг вариант,но за гарнитура-измиваш хубаво картофи ,заедно с кората,разрязваш ги на половинки,всяка половинка я мажеш с масло и шарена сол или някаква друга подправка,завиваш във фолио и печеш във фурната.Това може и от предния ден,а печенето в същия ден.Аз давам идеи,но всъщност събирането може да е минало,за което се извинявам.
Виж целия пост
# 14
Аааа, не е не е, има още време, ама аз се подготвям отрано. Благодаря за идеите!   bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия