Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid

  • 98 143
  • 896
# 405
Днес си поръчах Kenwood KMC 050, очаквам я тази седмица между сряда и петък.  newsm44 Изтървах промоционалната Коледна цена, но днес се обадихме до магазина и казаха, че ще ми доставят един брой на същата цена. Ееех, какво хубаво начало на седмицата  Simple Smile
Виж целия пост
# 406
Супер, ще чакаме отзиви. Hug
Виж целия пост
# 407
Здравейте! От доста време се каня да споделя мнение за моята машинка, която ползвам почти ежедневно от два месеца (Kitchenaid). Преди да я купя, не очаквах, че толкова често ще я използвам, а сега я включвам почти всеки ден, че и по 2-3 пъти на ден - теста за кексове, мъфини, курабии, мекички, милинки, питки, хлебчета; кремове, смеси за сладолед (от две седмици имам и машина на сладолед); омесване на кайма, бъркам си с нея и "каймата" за картофени и за изварени кюфтенца; картофено пюре (по инструкцията на Джемма със загряването на купата и бъркалката); майонеза. Със сигурност пропускам и още нещо, което може да се прави с включените в комплекта 3бр. бъркалки. С всичко изброено машинката се справя чудесно и много бързо, досега не съм имала такива резултати с обикновения ми миксер на стойка с купа или с месенето на ръка. Умея да меся добре, но КА определено се справя по-добре от мен - и по-чисто, и по-бързо. Имам известни наблюдения (както чета и в някои чуждестранни ревюта), че на мотора му е малко трудно с теста за хляб - чудесно меси такива теста, но звука не е като да бърка майонеза. С такова твърдо тесто, месенето на което е показала Джемма с нейната машинка в последния линк, може би на КА ще му е трудно да се справи.
До момента си купих следните приставки - един комплект ролери за паста - лазаня, лингуини и "angel hair", които още не съм пробвала, а ги получих преди Коледа; месомелачка. От месомелачката не съм очарована - взех я, защото я мернах в ebay на много добра цена (8,98£), нова, иначе я търгуват около 50£. Въобще не може да се мери по бързина със старата ми вярна месомелачка (над 10годишен Мулинекс). Мислех да си взема купа за сладолед, но преди 2 седмици попаднах на една промоция на машина с компресор и купата за сладолед на КА отпадна. Чакам някоя изгодна допълнителна купа в Amazon или Ebay и мисля с това да приключа с допълнителните разходи Simple Smile) (на КА са твърде скъпи и не си заслужават).
Виж целия пост
# 408
Маринова, благодаря за честния отзив за машинката. И в нета чета, че 300 вата са малко за месомелачката. и твърди теста. Все пак основното му предназначение е миксер на първо място. За сладоледената приставка правилно си се ориентирала, в нета също пишат, че много бързо се скапва, за ползване по-малко от година започва да тече охлаждащият агент.  А за втора купа си струва инвестицията, с една е доста трудно. И аз затова си купих втора.
А може ли да споделиш къде е промоционалната цена за машината с компресор? Аз също имам отделна сладоледмашина и не съм си купила приставката за сладолед за Кенууда, а отдавна заглеждам тия с компресор, мечта са ми. Но не съм попадала на промоции.
Виж целия пост
# 409
Джемма, за да съм докрай откровена - Kitchenaid е чудесна машина за домашна употреба (то и производителят друго не твърди), но на цената на професионална в България. Аз замесвам хлебно тесто с не повече от 500-600 гр. брашно, с 800гр. се поозорва, а в инструкциите  препоръчват най-много 1000гр., което ,според мен, е сериозно надценяване на възможностите на машинката, не че няма да се справи, но щее се амортизира много бързо. За по-малки количества и натоварване си е идеална, но и цената в този случай не би трябвало да е 1000+ лева. Аз все още съм много доволна, че я взех за 700лв., благодарение на Linkatа.
За машината за сладолед - взех я от тук puremall.bg за 317 лв. - марката никога не съм я чувала Unold - "немска", пиша го в кавички, защото като се поразтърсих в нета, открих абсолютно същата машина за американския пазар под марката Whynter, оценката за която е 4,3 от 5 звезди, което мен ме устройваза тези пари. Има си двегодишна гаранция и добре замразява сладоледа, след машината обаче трябва да го сложа във фризера за 3-4 часа, за да стане идеален. Все още експериментирам в търсене на моите си най-точни рецепти за сладолед (сметановия го открих - в рецептите на американския Whynter:)) и не мога да дам твърдо мнение, но това, за което я купих, го прави добре. Приключвам, за да не пълня излишно темата за машинките.
Виж целия пост
# 410
Аз съм си харесала ето тази машина за сладолед - http://www.amazon.co.uk/Andrew-James-Professional-Automatic-Compressor/ Имах щастието да я тествам и резултатът е страхотен! Шоколадов сладолед около 0,5кг беше готов за около 40 мин. Няма нужда от последващо допълнително змаразяване. Самата машина обаче е доста обемна и нямам къде да я сложа Sad
Виж целия пост
# 411
Ох, че хубаво сте се разговорили за машини за сладолед. Това ми е сега мисълта и на мен, и аз искам да е с агрегат. Ако имате и други идеи за модели и насоки  какво трябва да се набледне при избора ще съм ви благодарна.
Виж целия пост
# 412
Маринова, и аз съм на същото мнение, че КА са надценени по цена, защото са точно за нуждите едно средностатистическо домакинство.И когато прочета, че някой си го ползвал за малък сладкарски цех, ами не мога да си го представя. Или не му е жал за машината, или продажбите му са под средното.
За цената, която си платила бива, но над 1000 лева мис е струва безумие.
Аз моя Кенууд го взех голям само и единствено заради козунаците, които пека в огромни количества по Великден, заради тортите, които от време на време правя и заради многото хубави приставки. Иначе за нормално домакинство, напълно е достатъчно и с по-малък обем. Hug Твоят Класик ли е или Артизан?

Тази машина на Андрю Джеймс я гледах и аз. Katerina R., къде я тества? Продава ли се в бг?Имам  доста изпробвани рецепти, има и отделна тема за рецепти и машини сме обсъждали преди, но са стари темите май.
Виж целия пост
# 413
Джемма, съмнява ме да я има тук, не съм срещала. На едни познати им я бяха дали назаем и я пробвах и аз, със стандартната ми рецепта, която по принцип без машина правя. Не питах обаче откъде е купена.
А от КА съм виждала и професионални по разни видеота от САЩ - по-големи и по-стабилно изглеждащи от стандартните.
Виж целия пост
# 414
Аз днес получих Kenwood-а KMC 050. От утре започвам да я разучавам. Доста тежичка и големичка ми изглежда.  Аз бях тръгнала тогава за Bosch, та не и обърнах много внимание. На първо време ще поръчам цитрус преса.
Сега е момента да благодаря на съфорумките, благодарение на които направих обратния завой  Peace
Виж целия пост
# 415
Да, тежка,масивна, бъркалките са стабилни. Бошът пред нея е като детска играчка. Simple Smile
Честито и да си я ползваш със здраве. Аз днес правих руло и ползвах бъркалката за леки смеси АТ 512, много ми хареса как въвежда брашното в тестото. Абстрахирайте се от езика, че го снимах за руския форум.

https://www.youtube.com/watch?v=wkkMZWPRpCI
Виж целия пост
# 416
Тази приставка е супер, аз винаги добавям брашното с бъркане на ръка и понякога ми се случва да остане неразбъркано брашно, а с тази няма как да се пропусне. И видеата ти, както и печивата, са много... професионални. А фурната ти май е АЕГ?
Artisan е моята машинка.

vion, честито!
Виж целия пост
# 417
Благодаря. не са професионални видеата, но чрез тях помагам на едни съфорумки, които наскоро си купиха машината, в руски форум. Техникатами за заснемане не е добра, но важното е, че се вижда все нещо и е ясно кое и как става. Simple Smile
Фурната ми е АЕГ,да.
И за Artisan 700 e отлична цена. Peace
Виж целия пост
# 418
Джемма определено с тази бъркалка става по-добре.
vion честито! Ще чакаме отзиви.
Виж целия пост
# 419
Джемма, Маринова, Зузи, благодаря ви   bouquet
Снощи "съвета" реши, че е по-добре приставката за сок, отколкото цитруспреса. Ще олекваме май лека-полека, то е ясно   Grinning Намерих една за 109 Е, много ли са, малко ли са, не знам, но сигурно са толкова. За жалост, тези дни нямам никакво свободно време и още не съм я пробвала, та засега отлежава...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия