Суровоядство - втора тема

Публикувана: 6 окт. 2013, 14:24 ч.
Последно мнение: 29 юни 2015, 07:30 ч.

89 797
759

{Тони} - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са съставките за тиквените крекери?
Какви са препоръките за използване на бавна готварска печка и термометър за контрол на температурата по време на готвене?
Какви са препоръките за консумация на плодове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са съставките за тиквените крекери?
  
  За тиквените крекери са използвани 200 грама кафяв лен, 100 грама златен лен (предварително накиснат), 7-8 сушени домата, 30-40 грама сусам, 3 малки тиквички, розмарин и евентуално маслини, риган и босилек. Сместа се омесва и се дехидратира на 60 градуса за един час и на 45 градуса за една нощ.
- Какви са препоръките за използване на бавна готварска печка и термометър за контрол на температурата по време на готвене?
  
  Използването на бавна готварска печка и термометър помага за контролиране на температурата по време на готвене, осигурявайки равномерно и бавно приготвяне. Това може да подобри вкуса и текстурата на храната.
- Какви са препоръките за консумация на плодове?
  
  Препоръчва се умерена консумация на плодове, като се има предвид съдържанието на въглехидрати и индивидуалните нужди. Важно е да бъдете внимателни със сладките плодове и готовите продукти, съдържащи фруктоза, като напитки и сокове. За хора с проблеми с кръвната захар плодовете могат да се консумират под формата на зелен шейк или със смес от накиснати ядки или авокадо, за да се избегне рязкото повишаване на нивата на кръвната захар.
- Какви са препоръките за използване на соково разтоварване?
- Какви са препоръките за избор на блендер за приготвяне на сокове?

# 480 20 ян. 2015, 06:26 ч.

Салата от царевица, кълнове на леща и мунг, краставица, домат, червен лук, олио от авокадо, суров оцет и хималайска сол.

***

П.П., почти 24 часа по-късно...

Вегански шишчета и слънчогледови поници за вечеря:

Сурови шоколадови бонбони с бадеми и годжи бери:

И сурови лимонови бонбони с чия:

Виж целия пост

Abadjieva

# 481 21 ян. 2015, 18:37 ч.

Закуска: смути от кейл, листа от глухарче, спанак, листа от репички, банан и една мерителна лъжичка Phood

Обяд: сурово суши от авокадо, краставица, червена чушка, грахови поници, сусам, Bragg Liquid Aminos

Виж целия пост

Две в едно ;)

Ентусиаст

# 482 22 ян. 2015, 23:33 ч.

Фея

!

В салатата с царевица, царевицата ти в каква форма е ?
Аз четох някъде, че царевицата съдържа глутен ама не знам дали е така, просто спрях да ям царевица а обичам .

Виж целия пост

Abadjieva

# 483 23 ян. 2015, 01:13 ч.

Уан, ползвам сурова млечна царевица.

Царевицата съдържа зеин, който обикновено не представлява проблем за целиаците.

Имаш ли непоносимост към глутен? Как ти се е отразявала царевицата преди?

Виж целия пост

Две в едно ;)

Ентусиаст

# 484 23 ян. 2015, 12:04 ч.

Нищо доказано нямам Фея, но заради моето Хашимото, не е хубаво да ям глутен или поне така пишат и аз избягвам и лактоза и глутен.
Аз съм хапвала консервирана царевица в салати тип както ти показа и ми се отразва много актино на перисталтиката, което е ок като цяло си мсиля аз .

Виж целия пост

Latea

# 485 23 ян. 2015, 13:12 ч.

Привет, и извинете, че нахлувам темата, но ми се стори най-подходящата да задам въпроса си.

Можете ли да ми препоръчате дехидрататор. Или да ме насочите кои показатели са важни за качеството на уреда.

В Амазон има цени от 50 евро до 400 и нагоре. Малко ми е трудно да се ориентирам и ще се радвам на препоръка от първа ръка. Тези от 50 евро са с пласмасови "скари". Това ми изглежда не особено полезно, както и трudно за поддpъжка.

Благодаря много в аванс. bouquet

Виж целия пост

Abadjieva

# 486 23 ян. 2015, 18:34 ч.

Поща, аз съм със Sedona. Тя също е с пластмасови скари, но са BPA-free. Не са трудни за миене.

За мен беше важно да имам голяма площ, възможно най-точен термостат, равномерно разпределение на температурата, лесен контрол над уреда, видимост към сушащите се продукти, тиха работа, добър гаранционен срок. Седоната беше единственият дехидратор, който отговаря на всичките ми изисквания.

***

Днешното ми смути:

Виж целия пост

Atalanta

Ентусиаст

# 487 23 ян. 2015, 20:10 ч.

Случайно попаднах на Маркъс в тубата, ето малко рецепти -

https://www.youtube.com/watch?v=H5BgCw9c9b4
https://www.youtube.com/watch?v=Ftb4_pv-we0&list=PLD2637704AF27B273

Фея, мила, благодаря за снимките! Супер апетитно!

Виж целия пост

stefi_sv

Новак

# 488 25 ян. 2015, 16:33 ч.

Фея, винаги внасяш страхотни идеи и изящество в темата bouquet

Грахови поници не съм правила още, можеш ли да ми опишеш вкуса им? Заслужава ли си да пробвам? Виждам, че хапваш и люцерна. Аз я правих преди в буркан и чаках да станат поници, но дали не е грешно да хапвам и кореновата им система. От снимките ти забелязах и друга моя грешка, прекалено дълго съм чакала лещените кълнове........
А с твоето джърки още те споменавам често, невероятно е!

Виж целия пост

Abadjieva

# 489 25 ян. 2015, 20:02 ч.

Свети, граховите поници са много нежни и свежи.

Люцерната сама по себе си не я харесвам, затова я комбинирам с поници на броколи и репички. Отглеждам ги в буркан и ги ям цели.

Ето още една идея. Гевречета/бейгълс с висока хранителна стойност: ябълка, масло от 7 ядки и семена, конопено семе и какаови зърна.

Виж целия пост

Latea

# 490 25 ян. 2015, 20:29 ч.

Фея, благодаря за препоръката за дехидрататор. bouquet

Тези гевречета мога да си ги представя и върху други неща, например ананас. Heart Eyes

Виж целия пост

Abadjieva

# 491 26 ян. 2015, 02:40 ч.

Поща, да, и върху ананас ще станат.

Ето и една сурова гъбена крем супа

Виж целия пост

Abadjieva

# 492 26 ян. 2015, 17:56 ч.

Смути от моркови, карфиол, пашън фрут и конопено семе:

Суров веган бъгър:

Меки сурови бонбони с асаи и мескит:

Виж целия пост

simpatikonia

Ентусиаст

# 493 26 ян. 2015, 20:18 ч.

Фея, тази гъбена супичка много ме впечатли.
Страхотно изглежда. Как точно я приготвяш и с какви гъби?

Виж целия пост

Abadjieva

# 494 26 ян. 2015, 20:46 ч.

Симпа, много е лесна за приготвяне. Ето рецептата:

500 гр. гъби (аз ползвах бейби печурки, бейби сарнели и шитаке)
1 средно голям лук
1 домат
1 авокадо
3-4 скилитки чесън
Сол и пипер на вкус
1 ч.ч. вода

Марината:
4 с.л. балсамов оцет
3 с.л. зехтин
1/2 кленов сироп

Оваляй нарязаните гъби и лука в маринатата. Ако имаш дехидратор, сложи в него гъбите и лука за 2-3 часа. Това ще направи вкуса и аромата по-интензивен.

Отдели малка част от гъбите и лука за декорация, а останалите сложи в блендер. Добави домата, чесъна, авокадото, солта, пипера и водата. Ако блендерът ти е високооборотен, избери програмата за супа или блендвай за 90 сек. на най-високите обороти. Ще се получи топличка, гладка смес с приятна температура, която ще е достатъчно ниска, за да не унищожи полезните вещества.

Сипваш и гарнираш с отделените гъби и лук.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Mounjaro (Тирзепатид) – споделете опит и резултати! 3

1 457
46

Диети и отслабване

Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 93

29 370
610

Диети и отслабване

Лунна диета - тема 6

23 648
426

Диети и отслабване