Суровоядство - втора тема

Публикувана: 6 окт. 2013, 14:24 ч.
Последно мнение: 29 юни 2015, 07:30 ч.

89 830
759

{Тони} - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са съставките за тиквените крекери?
Какви са препоръките за използване на бавна готварска печка и термометър за контрол на температурата по време на готвене?
Какви са препоръките за консумация на плодове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са съставките за тиквените крекери?
  
  За тиквените крекери са използвани 200 грама кафяв лен, 100 грама златен лен (предварително накиснат), 7-8 сушени домата, 30-40 грама сусам, 3 малки тиквички, розмарин и евентуално маслини, риган и босилек. Сместа се омесва и се дехидратира на 60 градуса за един час и на 45 градуса за една нощ.
- Какви са препоръките за използване на бавна готварска печка и термометър за контрол на температурата по време на готвене?
  
  Използването на бавна готварска печка и термометър помага за контролиране на температурата по време на готвене, осигурявайки равномерно и бавно приготвяне. Това може да подобри вкуса и текстурата на храната.
- Какви са препоръките за консумация на плодове?
  
  Препоръчва се умерена консумация на плодове, като се има предвид съдържанието на въглехидрати и индивидуалните нужди. Важно е да бъдете внимателни със сладките плодове и готовите продукти, съдържащи фруктоза, като напитки и сокове. За хора с проблеми с кръвната захар плодовете могат да се консумират под формата на зелен шейк или със смес от накиснати ядки или авокадо, за да се избегне рязкото повишаване на нивата на кръвната захар.
- Какви са препоръките за използване на соково разтоварване?
- Какви са препоръките за избор на блендер за приготвяне на сокове?

Две в едно ;)

Ентусиаст

# 450 28 дек. 2014, 20:51 ч.

Фея съжалявам Hug

, сигурна съм, че сте се погрижили по най добрия начин за тях Heart Eyes

Разкошо е това смути !

Имам моркови и грейпфрут, целина, мандарини и ще спретна утре едно Simple Smile

Виж целия пост

Abadjieva

# 451 29 дек. 2014, 03:19 ч.

Ето и една протеинова салата: пролетен салатен микс, тофу, нахут, пресен лук, кървав портокал (blood orange). Овкусих я с балсамов оцет, масло от ленено семе и хималайска сол.

Виж целия пост

selsha

# 452 4 ян. 2015, 22:21 ч.

Как стои въпросът с маслините - могат ли да се ядат от суровоядци?

Виж целия пост

Abadjieva

# 453 5 ян. 2015, 02:00 ч.

Цитат на: selsha в нд, 04 яну 2015, 22:21

Как стои въпросът с маслините - могат ли да се ядат от суровоядци?

Ако нямаш достъп до маслини, които са сушени на слънце, яж обикновените магазински маслини. Вероятно са малцина суровоядците, които не ядат ни трошичка готвено. Повечето бобови, например, трябва да минат термична обработка.

Виж целия пост

phil

# 454 6 ян. 2015, 15:14 ч.

Маринованите обикновени маслини не са ли сурови? newsm78

Ето едно откриване на топлата вода от мен: моркови, стафиди, мед, лимон, зехтин, горчица (и аз сол, че без сол нимоа:) ). Страхотна.

Фея,

Скрит текст:

попадах на една рецепта за гъби със соев сос и зехтин от теб, ма като ги оставих да се мариноват и пуснаха бая вода, и омекнаха, и... нещо се загуби чарът. Ти цели ли ги слагаш, че аз ги рязах на филийки?

Виж целия пост

Abadjieva

# 455 6 ян. 2015, 19:01 ч.

Phil, пускат вода, да. Слагам ги цели, ако ще ги пълня. Режа ги на Т, ако ще ги ползвам като добавка за сурово суши, да речем.

Ако сама си мариноваш маслините - да, ще спадат към суровата храна. Ако са купешки, обикновено са били транспортирани в тенекии, след стерилизация. За тези в малките бурканчета и консервени кутии няма смисъл да обяснявам.

Виж целия пост

phil

# 456 6 ян. 2015, 19:43 ч.

Лелей, днес ми е ден за (дребни) грешки. Обърках тази тема и темата за салатите Grinning

Но поне уцелвам насоката Joy

Утре ми идва блендер - каната и глей кво става - салати, смутита, детокс, хах Sunglasses

Мерси Фея, ще пробвам по-наедро и различни от печурки, че пък те самите са също малко безвкусни.

Едно въпросче: Като правя пастет със съставка авокадо - потъмнява, ако остане за по-късно. Слагам лимон. Ям си го после потъмняло, вкусът е ок. Има ли друга освен естетическа причина да не съхранявам (в рамките на ден - ден и половина говоря) или да преценявам само за едно хранене (което пък е пипкава работа, егаси).

Виж целия пост

selsha

# 457 6 ян. 2015, 21:41 ч.

Цитат на: Фея Кръстница в пн, 05 яну 2015, 02:00

Цитат на: selsha в нд, 04 яну 2015, 22:21

Как стои въпросът с маслините - могат ли да се ядат от суровоядци?

Благодаря много!

Виж целия пост

Abadjieva

# 458 6 ян. 2015, 22:56 ч.

Цитат на: phil в вт, 06 яну 2015, 19:43

Като правя пастет със съставка авокадо - потъмнява, ако остане за по-късно. Слагам лимон. Ям си го после потъмняло, вкусът е ок. Има ли друга освен естетическа причина да не съхранявам (в рамките на ден - ден и половина говоря)

Фил, не мине известно да има такава причина. Авокадото лесно потъмнява, но за ден не би трябвало да му има нищо.

Виж целия пост

Titina

Новак

# 459 7 ян. 2015, 07:01 ч.

Цитат на: Фея Кръстница в вт, 06 яну 2015, 22:56

Цитат на: phil в вт, 06 яну 2015, 19:43

Това е защото се окислява. Мексиканците оставят вътре цялата костилка/семе на авокадото и така запазват зеления му цвят.

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 460 7 ян. 2015, 10:19 ч.

не ми се получава това с костилката,пак си потъмнява...вчера нарязах едно и оставих костилката вътре,днес го гледам -потъмняло,друг път и с лимон съм го напръсквала и пак същото Crossing Arms

Виж целия пост

Две в едно ;)

Ентусиаст

# 461 7 ян. 2015, 22:23 ч.

Аз правя гуакамоле и като го завия с домакинско прозрачно фолио в хладилник потъмнява съвсем леко само един тънък слой от горе .

Виж целия пост

Abadjieva

# 462 14 ян. 2015, 05:47 ч.

Абонирах се за списание Raw Food. Ще полудея. В него има толкова интересна информация, толкова разкошни рецепти, че не знам откъде да започна.

Само да свърши детокса, почвам с експериментите.

Виж целия пост