Коледа 2013 - тема 2

  • 58 328
  • 756
# 240 18 ноем. 2013, 15:17 ч.
Little wingels, чудесни! Hug В този блог си лекувам често душата...
Виж целия пост
# 241 18 ноем. 2013, 15:43 ч.
Цитат на: Little wingels в пн, 18 ное 2013, 14:34

Та, за украсата да ви питам нещо. Миналата година видях зор в направата на айсинга и сега се замислям да си купя готова глазура, от този сорт: http://www.hitrini.com/product/1412/gotov-aysing-za-dekoratsia-b … wilton-450-g.html
Ползвате ли такава готова глазура и какво мислите за нея?
Аз миналата година ползвах и ми излезе душата, беше много стегната. Оказа се, че трябва да се разбърка хубаво и ако е много гъста да се капне малко вода, ама чак сега го разбрах. Ръката ме болеше три дни след употребата на глазурата. Сега може да се поучиш от моя горчив опит и да станат нещата. За тази година съм си взела айсинг на пах пък да видим   bouquet
Виж целия пост
# 242 18 ноем. 2013, 15:50 ч.
Според мен рискът да не се получи е еднакво голям и с айсинг на прах и този, който ти си правиш. Винаги може да не разредиш правилно. Поне с домашния можеш да сгъстиш или разреждаш, а от този на прах, трябва да направи малко количество, така че да имаш вариант да сгъстяваш ако е рядко.  Peace Да се похвалите после, ей! Grinning
Виж целия пост
# 243 18 ноем. 2013, 16:00 ч.
Аз например имах доста неприятни преживявания миналата година с готов айсинг - много се притеснявах, че ще го направя прекалено рядък и го разредих прекалено малко, в резултат на което ми беше ужасно трудно да работя с него, получи се по-гъст отколкото трябваше явно...

catty m, благодарш за отговора!  Hug Сега за първи път ще правя линцери.
Виж целия пост
# 244 18 ноем. 2013, 16:46 ч.
Благодаря за съветите, момичета. Мисля какво да правя с този айсинг, за да си улесня живота. Dallcheto, права си, рискът е еднакъв. Миналата година, вярно, че ми беше за първи път, ама много зор видях и пак не улучих правилната текстура. Ту ми беше рядък, ту ми беше много гъст и така се изнервих в опити и пробване.
В интернет магазините видях, че има готов айсинг в тубички, които може да се използват с всеки от накрайниците на Уилтън. Тоест все едно тубичката е готов пош или поне така пише в рекламата на продукта  Simple Smile, уж лесно за нанасяне. Но ако консистенцията на глазурата е гъста или рядка, не може да се коригира. 
Виж целия пост
# 245 18 ноем. 2013, 16:53 ч.
Цитат на: Little wingels в пн, 18 ное 2013, 16:46
Благодаря за съветите, момичета. Мисля какво да правя с този айсинг, за да си улесня живота. Dallcheto, права си, рискът е еднакъв. Миналата година, вярно, че ми беше за първи път, ама много зор видях и пак не улучих правилната текстура. Ту ми беше рядък, ту ми беше много гъст и така се изнервих в опити и пробване.
В интернет магазините видях, че има готов айсинг в тубички, които може да се използват с всеки от накрайниците на Уилтън. Тоест все едно тубичката е готов пош или поне така пише в рекламата на продукта  Simple Smile, уж лесно за нанасяне. Но ако консистенцията на глазурата е гъста или рядка, не може да се коригира. 

И аз гледах тези в тубичките, - готови оцветени. Пипнах ги и ми се сториха мекички, т.е не мисля, че с тях ще е проблем при стискането. Аз се насочих към готовите айсинги след няколкогодишни проби с домошен - но не ми се получаваше. после ще споделя опит с праховия айсинг.
Виж целия пост
# 246 18 ноем. 2013, 17:02 ч.
От кой магазин ги пазаруваш?
Виж целия пост
# 247 18 ноем. 2013, 17:07 ч.
Цитат на: Little wingels в пн, 18 ное 2013, 17:02
От кой магазин ги пазаруваш?
Ако питаш за тубичките с готовия айсинг - http://sladkatakushta.com/ ; http://www.aromashouse.com/ и останалите на първа страница магазини. Но не съм купувала от тях, все още.
Виж целия пост
# 248 18 ноем. 2013, 17:07 ч.
Моля не ми се смейте, ама за какво се използва айсинга newsm78
Аз съм от начинаещите и все още имам много да уча Hug
Виж целия пост
# 249 18 ноем. 2013, 17:10 ч.
Цитат на: Jane2013 в пн, 18 ное 2013, 17:07
Моля не ми се смейте, ама за какво се използва айсинга newsm78
Аз съм от начинаещите и все още имам много да уча Hug
Няма защо са ти се смеем, всички сме минали по този път.
Айсинга го използваме за утраса на коледните сладки. Тук може да прочетеш за него http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=383995.0 , а ето и клипче чисто инфорчатимно https://www.facebook.com/Hitrini/posts/255003197880244
Виж целия пост
# 250 18 ноем. 2013, 17:12 ч.
Петя, мерси. Видях магазините на първа страница. Досега не съм пазарувала от тях, но ще се наложи. В Аромасхаус има този готов айсинг в тубички, вкл. оцветен.
Виж целия пост
# 251 18 ноем. 2013, 17:15 ч.
Цитат на: Little wingels в пн, 18 ное 2013, 17:12
Петя, мерси. Видях магазините на първа страница. Досега не съм пазарувала от тях, но ще се наложи. В Аромасхаус има този готов айсинг в тубички, вкл. оцветен.
Арома хаус и Сладката къща имат и реални магазини, Хитрини също. В Арома хаус и Хитрини обикновено цените са по-високи в сравнение със Сладката къща. Пръво ги провери, не се набутвай излишно.  Peace
Виж целия пост
# 252 18 ноем. 2013, 17:31 ч.
Цитат на: armeria в пн, 18 ное 2013, 14:51
Цитат на: mims11 в пн, 18 ное 2013, 14:39
Цитат на: armeria в пн, 18 ное 2013, 14:33
Цитат на: lucky mama в пн, 18 ное 2013, 12:59
Момичета меденките на Джема може ли да се замесят днес примерно и да ги изпека утре?
Миналата година правех по два вида сладки едновременно. Затова едната вечер ги замесвах и оставях в хладилника или на балкона на студено, а втората вечер ги печах.

Самото месене ако е на ръка дори не отнема и половин час. Не виждам смисъл да се меси по-рано, а сега не си спомням кои меденки, но синът ми беше в много лошо настроение и се наложи да ги прибера и да пека по-късно. Супер се надуха и предполагам е от престоя.
Някои сладки се правят по-бързо-въртиш топчета на ръка и редиш в тавата, а други са по-трудоемки-формички, преместване,...И като въртя 4 големи тави и редувам сладките при печенето ми е по-спорно / или така си мисля/ . Пък и не всички булки сме еднакво чевръсти. Някои сме по-бутливи.
 Надуването е от набухвателите, те затова така се и наричат.

Е хайде сега, бутлива била с 4-те тави и двата вида сладки  Laughing


Просто реших, че набухването е от престоя Simple Smile и логично, колкото стоят да правят повече обем. И аз пека в няколко тави Simple Smile
Виж целия пост
# 253 18 ноем. 2013, 17:41 ч.
Миналата година така се случи, че в един ден замесих и линцеровите сладки, и меденките на Джули. Пъхнах тестото в хладилника за една нощ. Аз винаги го държа по една нощ, тъй като иначе не мога да насмогна - прибирам се от работа, замесвам, на следващата вечер разточвам, режа с формички и пека. Та и този път така смятах, но нещо ми се отвори повече работа в работата и се прибрах на следващия ден твърде късно, за да имам време да пека. На по-следващия - същата работа. И реално пекох линцерите, и меденките чааак на третия ден след омесването на тестото. През това време то си беше в хладилника. Изпекоха се перфектно и даже станах по-вкусни от предни години. Бяха поели много хубаво ароматите. Peace
Little wingels, аз ползвах миналата година айсинга на прах - на Fun Cakes. Идеален е!  Peace За тази година пак съм се запасила с него, защото ми е далеч по-лесно от разбиването на ръка. Единствената тънкост е да правиш по-малки количества и да добавяш постепенно водата, за да не се разводни. Що се отнася до този в тубичките - имай предвид, че е доста лепкав и не засъхва с дни. Наподобява по-скоро на шрифт, отколкото на айсинг. Ето една снимка от по-предна година. Една от белите звезди в средата има синя украса, правена точно с такъв айсинг от тубичка. Виж, колко по-лъскав и лепкав от другите изглежда. И на пипане си остава лепкав.
http://lulumba.snimka.bg/cooking/torta-za-chrd.353148.25934649
Определено не го препоръчвам.
Виж целия пост
# 254 18 ноем. 2013, 17:49 ч.
lulumba , благодаря, че сподел опита си. За малко да си взема такъв и щях да полудея сигурно Simple Smile
Моят айсинг на прах е на Fun Cakes - за 500 гр суха смес се слага 60 мл вода и ако искаш по- рядък слегаш още вода, а ако искаш по- твърда по-малко вода.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало