Коледа 2013 - тема 2

  • 58 327
  • 756
# 300
Джемма, много ти благодаря за отзивчивостта  Hug Heart Eyes
Виж целия пост
# 301
tinki_15, за онагледяване на шприцоването направих колаж от pdf-a за шприцоване, който имам.

Виж целия пост
# 302
Ето и още една идейка за радост на децата http://www.hungryhappenings.com/2012/12/edible-santa-suit-candy-cups-and.html . Така като гледам може да се направи и от фондан. Само че просто ще се процедира обратно т.е. като се облече каквото и да е чашка / предварително облепена с хартия/ и отгоре се оформя разточеното тесто. Иначе по въпроса с фондана, аз обичам да си го правя домашен. Винаги слагам ампулка ванилия и ром, става страшно вкусен, та чак не мога да го опазя от малките. Особенно откакто и месенето го оставих на робота, става още по-бързо и лесно.
Виж целия пост
# 303
Вчера аз питах дали може да замеся меденките един ден по рано, но не посмях да не ги разваля, мерси все пак на всички момичета, които си дадоха мненията.  Hug
Сега искам да питам, тук на това клипче жената маже меденките с някаква глазура, преди да ги украси с РА, моля ви кажете ми как да си направя такава?  Praynig
http://www.youtube.com/watch?v=DZjsY1eRDio
Виж целия пост
# 304
Здравейте, тази година съм решила да направя коледни меденки и имам въпрос,
колко време трябва да престоят т.е. колко време преди Коледа да ги направя ?  Blush
Събирам и идеи за декорация...  Wink
Виж целия пост
# 305
lucky mama, това, с което се мажат, предполагам е смес от разбито яйце, вода и какао. А клипчето е супер, носи такова настроение.

Жгмъц, можем да започнеш още началото на декември.  Peace
Виж целия пост
# 306
Здравейте, тази година съм решила да направя коледни меденки и имам въпрос,
колко време трябва да престоят т.е. колко време преди Коледа да ги направя ?  Blush
Събирам и идеи за декорация...  Wink

згмъц, от 1-ви декември е ок да започнеш с меденките.

Виж целия пост
# 307
ето още малко идейки за украса, които допълних в албума си http://donikadineva81.snimka.bg/other/koleda.784038
Виж целия пост
# 308
Доника, много интересни идейки си събрала. Много ми е интересно тези чашки как точно се правят. Предполагам, че от фондан или марципан, обаче каква е точно технологията  newsm78 Може да се завие около чаша примерно, но като се махне според мен ще се огъне   ooooh!
Някой да има идея по въпроса? Или пък Доника, ако се сеща от къде е снимката, ако е придружена с рецепта?

Виж целия пост
# 309
Здравейте   bouquet
Записвам се при вас.Тази година имам желание да направя медени къщички и още интересни неща.Ще разгледам внимателно първата страничка.Ако имам въпроси ще питам  Simple Smile
Виж целия пост
# 310
Няма да се огънат. Аз съм правила ето този дворец http://donikadineva81.snimka.bg/other/moite-torti.540419.31625470, на който кулите вътре са кухи, просто оставяш да изсъхне хубаво поне 12часа, но си зависи от тестото с което работиш. Има и разни бързосъхнещи готови. Аз правя това:
1 пакетче желатин (9гр Dr. Oetker)
60мл вода
120мл глюкозен сироп (среден на консистенция)
1ч.л глицерин (продава се в аптеките)
1/2ч.л лимонена киселина - лимонтозу
1000гр пресята пудра захар*

ДРУГ Е И ВЪПРОСА ВЪТРЕ КАКВО ЩЕ ИМА! Например сладък салам мисля, че ще добре.
Виж целия пост
# 311
Мен ме мъчи друг проблем сега. Украсявам аз с фондан и айсинг, ядат ги хората, но никой не ги харесва и според тях им развалят вкуса на това, което е отдолу. Айсинга бил твърд, фондана бил със странен вкус, дори да го правя аз. С шоколад не искали, защото не било цветно.... К'о пра'м питам аз от тук насетне? Thinking Лесно ми е да ги пратя на магазина, за да не ги пращам там където им е баш мястото, щото или е на мой гръб или на някоя роднина женица, защо да се мъчим излишно... Blush
Виж целия пост
# 312
Мен ме мъчи друг проблем сега. Украсявам аз с фондан и айсинг, ядат ги хората, но никой не ги харесва и според тях им развалят вкуса на това, което е отдолу. Айсинга бил твърд, фондана бил със странен вкус, дори да го правя аз. С шоколад не искали, защото не било цветно.... К'о пра'м питам аз от тук насетне? Thinking Лесно ми е да ги пратя на магазина, за да не ги пращам там където им е баш мястото, щото или е на мой гръб или на някоя роднина женица, защо да се мъчим излишно... Blush

Да ти кажа, украсени сладки и аз не ям- за подарък са, за украса. Ами развалят вкуса на хубавите меденки, да му се не види. Да не говорим колко допълнителна захар има в глазурата и стават ужасно сладки. Ама са красиви. Затова за ядене правя слепени меденки с мармалад- ужасно вкусни, но не така красиви. Grinning
Виж целия пост
# 313
благодаря за разясненията за шприца, пак ми се вижда трудно Mr. Green
Да ви питам кравайчетата само с малко ли ги правите?Може би малко няма да ми достигне и се чудя маргарин или мас да добавя, пък съм се подхванала сега и нЕма мърдане newsm78
Виж целия пост
# 314
благодаря за разясненията за шприца, пак ми се вижда трудно Mr. Green
Да ви питам кравайчетата само с малко ли ги правите?Може би малко няма да ми достигне и се чудя маргарин или мас да добавя, пък съм се подхванала сега и нЕма мърдане newsm78

Бих сложила мас отколкото маргарин. Аз винаги правя с маслко, но майак ми миналата година прави само с мас, станаха хубави, но се пак с малско са си доста по-хубави Simple Smile

За украсата на меденките - и на мен не ми харесва фондана, но пък детето го яде с кеф  Rolling Eyes Както и с айсинга. Аз принципно украсявам с айсинга половината меденки (че все не ми стига време и нерви за всички), а другите остават така за ядене. А с рецептата на Джемма правя слепени с мармалад, божествени са след ден-два като омекнат, мога да изям огромно количество  Mr. Green Embarassed
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия