как се прави Рататуй

  • 2 030
  • 11
Търсих в Интернет , но има много и различни рецепти и не знам коя е оригиналната рецепта за Рататуй.Моля Ви , ако някоя от вас е правила и знае някоя хубава рецепта да сподели Simple Smile) Не мога много да готвя , но искам да изненадам приятеля си , та се надявам да успея да го направя вкусноо Simple Smile)
Виж целия пост
# 1
А този филм гледала ли си го? Mr. Green - http://www.imdb.com/title/tt0382932/
Виж целия пост
# 2
Почти не намирам разлика с нашенския гювеч.
Виж целия пост
# 3
Ако не търсиш този от филмчето, ето моята рецепта: http://marmottesetchocolat.blogspot.fr/2011/09/ratatouille.html
(изпитана многократно, правих я дори миналия уикенд).
Допълвам: не знам, обаче, дали през този сезон ще успееш да намериш необходимите зеленчуци  Peace
Виж целия пост
# 4
Напиши в чичко гугъл рататуй и ще ти излезе доста инфо.
Виж целия пост
# 5
Цитат
Вашата прабаба е знаела какво да готви през коледните пости и какво през великденските. Ако тя е била българка, в летните дни, когато месото не е препоръчително, понякога слагала в гърнето олио и зеленчуци, за да сготви на слаб огън афтаномия.
Ако другата ви прабаба е била провансалка, тя слагала в гърнето зехтин и същите зеленчуци, за да сготви на слаб огън рататуй. Не зная откъде идва рататуй. Зная, че афтаномия идва от автономия, но историята мълчи по въпроса.

Продължението - тук  Laughing
Виж целия пост
# 6
Kато гювеча нашия , но само с пресни зеленчуци , нарязани на кръгчета и не се слага вода като се пече. Същото го има и в Гърция , но под името Бриам.
Виж целия пост
# 7
Според мен, не е съвсем като нашия гювеч, понеже се използват само чушки, тиквички, патладжан и домати  Peace.
Аз лично като правя гювеч, слагам и картофи, моркови, грах, бамя, които не се срещат в традиционния рататуй.
Виж целия пост
# 8
Според мен, не е съвсем като нашия гювеч, понеже се използват само чушки, тиквички, патладжан и домати  Peace.
Аз лично като правя гювеч, слагам и картофи, моркови, грах, бамя, които не се срещат в традиционния рататуй.

Кой каза не се слагат , картофи . Картоф, тиквичка, патладжан , лук чушка , морков , риган , зехтин и се пече.
Виж целия пост
# 9
Ето го и моят вариант за Рататуй . Изключително лесно е, а много вкусно Simple Smile
Виж целия пост
# 10
Според мен, не е съвсем като нашия гювеч, понеже се използват само чушки, тиквички, патладжан и домати  Peace.
Аз лично като правя гювеч, слагам и картофи, моркови, грах, бамя, които не се срещат в традиционния рататуй.

Кой каза не се слагат , картофи . Картоф, тиквичка, патладжан , лук чушка , морков , риган , зехтин и се пече.

На мен лично - французите  Mr. Green. От 15 години живея във Франция, досега рататуй с картофи и моркови не съм яла, включително и в Прованс.

Како Сийке, мерси за статията  Laughing
Виж целия пост
# 11
Според мен, не е съвсем като нашия гювеч, понеже се използват само чушки, тиквички, патладжан и домати  Peace.
Аз лично като правя гювеч, слагам и картофи, моркови, грах, бамя, които не се срещат в традиционния рататуй.

Кой каза не се слагат , картофи . Картоф, тиквичка, патладжан , лук чушка , морков , риган , зехтин и се пече.

На мен лично - французите  Mr. Green. От 15 години живея във Франция, досега рататуй с картофи и моркови не съм яла, включително и в Прованс.

Како Сийке, мерси за статията  Laughing

Значи бъркам , че е идентично с гръцкото , което се прави както съм го описала .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия