Кива,за първи път чувам за такава риба.Я поясни,моля те.
Виж целия пост
Каква риба готвите?
- Публикувана: 17 фев. 2006, 11:03 ч.
- Последно мнение: 12 септ. 2009, 08:52 ч.
# 195
22 авг. 2008, 21:40 ч.
# 196
22 авг. 2008, 21:46 ч.
http://www.bonapeti.tv/forum/viewtopic.php?t=2251&sid=3c91bf … 9f878582e57f2744e
Ето така изглежда в пакета.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%8F
а така жива
И аз за първи път я купувам. Беше на промоция в Метро. Доста и се зачудих, но не съжалявам. Много е хубава.
Виж целия пост
Ето така изглежда в пакета.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%8F
а така жива
И аз за първи път я купувам. Беше на промоция в Метро. Доста и се зачудих, но не съжалявам. Много е хубава.
# 197
22 авг. 2008, 21:59 ч.
Целичка по ми харесва.Но май тилария се казва,а не тилапия...не знам.И аз се обърках.
Виж целия пост
# 198
31 авг. 2008, 19:23 ч.
И ние сме влюбени в тази риба, наскоро я открихме. Печена на фурна, обилно полята с зехтин, лимон и риган. ММММММММММММММ!
Виж целия пост
В последно време много често правя ПАНГАСИУС - панирана или задушена ,която купуваме от Билла
Много е вкусна
Много е вкусна
# 199
18 окт. 2008, 21:10 ч.
Обичам да готвя Пангасиус-не мирише вкъщата!А тази вечерприготвих филенца от Хоки-панирани с яице,подправка за риба,царевично брашно,пържи се в силно загрято олио.Стават много бързо и са много вкусни с гарнитура от зелена салата и горчица.Ако имате и бяло винце 
Добър Апетит! 
Виж целия пост
Добър Апетит! 
# 200
18 окт. 2008, 23:41 ч.
И ние сме влюбени в тази риба, наскоро я открихме. Печена на фурна, обилно полята с зехтин, лимон и риган. ММММММММММММММ!
Добре, а предварително мариновате ли я по някакъв начин 
Два пъти съм правила - веднъж панирана и веднъж на фурна с лимон, зехтин, каперси и девисил. Не ни хареса, стоеше безвкусна и по двата начина 
Само дребният я хареса, че нямала вкус на риба 
Има ли някаква тайна при приготвянето
Иначе, по темата - скумрия от Северно море /на скара; с доматен сос; във фолио с подправки, лимон и много каперси; на кюфтета; като ме хване меракът правя и маринована/- обикновено си купуваме цял кашон и друга риба рядко купувам, но разнообразявам с пъстърва - пържена за мъжа ми и във фолио за мен
,естествено шаран за Никулден, и от време на време бял амур, че ми е на сърце тая риба 
Виж целия пост
В последно време много често правя ПАНГАСИУС - панирана или задушена ,която купуваме от Билла
Много е вкусна
Много е вкусна
Два пъти съм правила - веднъж панирана и веднъж на фурна с лимон, зехтин, каперси и девисил. Не ни хареса, стоеше безвкусна и по двата начина Само дребният я хареса, че нямала вкус на риба Има ли някаква тайна при приготвянето Иначе, по темата - скумрия от Северно море /на скара; с доматен сос; във фолио с подправки, лимон и много каперси; на кюфтета; като ме хване меракът правя и маринована/- обикновено си купуваме цял кашон и друга риба рядко купувам, но разнообразявам с пъстърва - пържена за мъжа ми и във фолио за мен
,естествено шаран за Никулден, и от време на време бял амур, че ми е на сърце тая риба 
# 201
19 окт. 2008, 13:23 ч.
Най-често пъстърва. Рядко сом, защото не моем да намерим иначе много го обичаме.
Мерлуза и хег по-рядко.
Шаран само на никулден.
Виж целия пост
Мерлуза и хег по-рядко.
Шаран само на никулден.
# 204
19 окт. 2008, 14:53 ч.
Ципура, пъстърва или лаврак, харесваме най-много. Малката обича сьомга на скара. Като цяло се опитвам поне веднъж в седмицата рибата да присъства в менюто ни, ако не като прясно напазарувана от Метро, то поне под формата на замразено филе от хек.
Виж целия пост
# 205
19 окт. 2008, 15:14 ч.
С мъжът ми сме големи фенове на калкана и него най-често приготвям в къщи-пържен или на супа в комбинация от още няколко риби +малко морски дарове,приготвям също така и пъстърва,паламуд,попчета,а сьомгата я обичаме само сурово пушена и я консумираме по този начин предимно за закуска с печени филийки и масло.
Виж целия пост
# 206
19 окт. 2008, 15:32 ч.
Да използвам темата и да попитам сом някой да е виждал по рибарските магазини, защото много я обичаме.
също така ако споделите цената на калкана, ще съм ви благодарна
Виж целия пост
също така ако споделите цената на калкана, ще съм ви благодарна
# 207
19 окт. 2008, 17:41 ч.
Сом има в Метро и то два вида - български и май средиземноморски.
По темата - ние най-много обичаме сьомга със сос от 3 вида сирене (пушено, топено и синьо, смесени на котлон с малко мляко и чесън). Много вкусно.
Виж целия пост
По темата - ние най-много обичаме сьомга със сос от 3 вида сирене (пушено, топено и синьо, смесени на котлон с малко мляко и чесън). Много вкусно.
# 208
19 окт. 2008, 18:22 ч.
Добре че моят приятел си има ферма за пъстърва, че откъм риба това ми е може би най-любимата.
Иначе и скумрията много я харесвам, печена на скара. Шаранът - пълнен с орехи...
Всъщност почти няма риба, която не харесвам
Виж целия пост
Иначе и скумрията много я харесвам, печена на скара. Шаранът - пълнен с орехи...
Всъщност почти няма риба, която не харесвам
# 209
19 окт. 2008, 18:51 ч.
Не готвим често риба,някой път цаца само
иначе си купуваме готова консерва скумрия
Виж целия пост
иначе си купуваме готова консерва скумрия
Препоръчани теми