НОВО: Дигитални асистентиВиж

Лоши ресторантьорски практики

  • 81 227
  • 941
# 120 24 март 2014, 14:54 ч.
Цитат на: violenzaa в пн, 24 мар 2014, 14:25
Казвам й, че няма да останем на този дим и си тръгваме. И тя отваряйки ми вратата, със супер ирония ми казва : Ми, прави ти път.
Еми, няма да отида пак

 Joy Тя жената с най-добрите пожелания ви е изпратила,пък ти се сърдиш.  Joy
Виж целия пост
# 121 24 март 2014, 15:32 ч.
Онзи ден от Банско си закупих гордо дневен крем за лице Българска роза, за скромните 10 лв. Да подкрепя родното производство. Е, да де ама като се прибрах в София, открих същия за 3 лева в супермаркета. Фито шампоаните се продават на по 40лв, при цена от 20 в софийските аптеки. Малко встрани от темата, но не можах да се въздържа...
Виж целия пост
# 122 24 март 2014, 15:39 ч.
Цитат на: Maraya not Carey в пн, 24 мар 2014, 15:32
Онзи ден от Банско си закупих гордо дневен крем за лице Българска роза, за скромните 10 лв. Да подкрепя родното производство. Е, да де ама като се прибрах в София, открих същия за 3 лева в супермаркета. Фито шампоаните се продават на по 40лв, при цена от 20 в софийските аптеки. Малко встрани от темата, но не можах да се въздържа...
После ми разправят, че само на пистите били надути цените  Mr. Green
Виж целия пост
# 123 24 март 2014, 15:45 ч.
Във всички курортни градчета цените са повишени. Чудя се къде пазаруват местните и дали в същите магазини не им правят отстъпка.
Виж целия пост
# 124 24 март 2014, 16:10 ч.
По принцип е нормално в курортите да е по-скъпо. Друг е въпросът, че чак в пъти по-скъпо вече не е нормално... Но всеки сам си преценява къде да отиде на почивка. Ако нямам пари за 10 лв пържени картофи и малка бира на Златни пясъци, няма да отида там. Ще отида в Черноморец и ще платя 5лв. Има си заведения за всеки тип хора. А който няма пари, си седи вкъщи и си готви (и без това е по-полезно), не да се оплаква само.

А сега и аз да се разпиша  Grinning

Поръчвала съм си от едно заведение за вкъщи храна, едното нещо беше килограм руска салата. Вътре имаше гайка... трябваше да я усетя със зъбите си...  Sick

Преди няколко дена сядаме с приятеля ми в Кафе София на Витошка. Обслужването беше добро, даже сервитьора се занима с един пияница-просяк да го гони. Обаче ми стана неприятно, че менюто беше само на английски.  Laughing Не че не знам английски, ама баба ми примерно ако седне там, как ще си поръча? Даже  в курортите има български менюта или поне комбинирани...

По въпроса за масите - Обикновено като вляза в едно заведение, независимо дали кафене или ресторант, оглеждам сама свободните маси и се настанявам на възможно най-подходящата. Няма нужда някой да ми казва, че не е удобно двама души да заемат маса за десетима. Но ако съм с още един човек и няма празна маса за двама, само за 4, 6 и нагоре... много ясно, че ще седна на маса за 4ма, без да се притеснявам. Не смятам, че е нагло и че видиш ли щом не сме 4ма, ще направим миниатюрна сметка и едва ли не не си струва да ни обслужат. При положение, че в града ми има стотици заведения и мога да си дам парите навсякъде, собствениците на заведението, където съм седнала, трябва да се чувстват поласкани, че съм избрала тях, горди с условията и обстановката, които предоставят, и да защитят името си като ме обслужат професионално, ако ще само кафе да си поръчам. Утре пък мога да се върна с 10 приятелки.
Виж целия пост
# 125 24 март 2014, 17:02 ч.
Цитат на: Maraya not Carey в пн, 24 мар 2014, 15:32
Онзи ден от Банско си закупих гордо дневен крем за лице Българска роза, за скромните 10 лв. Да подкрепя родното производство. Е, да де ама като се прибрах в София, открих същия за 3 лева в супермаркета. Фито шампоаните се продават на по 40лв, при цена от 20 в софийските аптеки. Малко встрани от темата, но не можах да се въздържа...

Не мисля, че имаш основание да се сърдиш.
На мен ми се струва повече от нормално в курорт, на летище, в център и т.н и т.н да е (много) по-скъпо. В много пъти по-скъпо. Нещата струват толкова, колкото хората плащат за тях. След като има клиенти, които да си поръчат пържени картофи за 20 лева, то те струват толкова.

Преди няколко години в Италия имаше случай в химическо чистене в центъра на Милано, където един клиент  за 10 ризи, 2 чифта джинси и един т-шърт получи сметка от 614 евро.
Собственикът на това място имат тази пералня от столетия едва ли не, оказа се че политици, кардинали и кой ли не си пере костюмите там. 
ето я белжката напълно издържана в духа на античното място, отвън ще го отминеш, ако го видиш, толкова е невзрачно. Никкви фанфари не обявяват, че там са най-чистите и перфектно изгладени ризи.

Собственикът на това място ( нарича се Алберти), когато беше запитан защо струва толкова каза, че той никога не е имал оплаквания от цените си и не е знаел, че това изобщо е проблем, още повече че цените са написани.

Причината, поради която той съществува е закона за търсенето и предлагането.

Това, че за мен, като клиент цената има значение не е негов проблем.


Другите фактори - разходи, поток клиенти и тн. сигурно и сама се сещаш, че в Банско са актуални повече отколкото на Попа в София.
Виж целия пост
# 126 24 март 2014, 18:10 ч.
Чак в много пъти по-скъпо не е ок Peace Ако говорим за обикновена кръчма и магазинче.
Преди седмица някъде бяхме на ски в един австрийски курорт. Цените на пистите бяха двойни. В кръчма в града Х бирата ми е 3-4 евро, а в бара на пистата е 7-8. Напълно приемливо. Обаче ако ми кажат цена от 20 евра или повече не ми се струва много нормално.
Виж целия пост
# 127 24 март 2014, 19:25 ч.
По повод това, че много от нещата в менютата ги няма, в един от вървежните ресторанти тук сервитьора една вечер при поръчката уточни, че всички салати, които в менюто са със зелена салата сега ги правят със зеле, защото нямат зелена салата. Не, не се шегуваше Tired
Виж целия пост
# 128 24 март 2014, 21:20 ч.
Цитат на: Мама жаба в пн, 24 мар 2014, 15:39
Цитат на: Maraya not Carey в пн, 24 мар 2014, 15:32
Онзи ден от Банско си закупих гордо дневен крем за лице Българска роза, за скромните 10 лв. Да подкрепя родното производство. Е, да де ама като се прибрах в София, открих същия за 3 лева в супермаркета. Фито шампоаните се продават на по 40лв, при цена от 20 в софийските аптеки. Малко встрани от темата, но не можах да се въздържа...
После ми разправят, че само на пистите били надути цените  Mr. Green
Таргетът на въпросните не си била ти! Grinning

Не знам дали си давате сметка, че в курортите и цената от дистрибутора е друга.
Виж целия пост
# 129 25 март 2014, 10:09 ч.
Цитат на: Стейси Грей в пн, 24 мар 2014, 21:20
Цитат на: Мама жаба в пн, 24 мар 2014, 15:39
Цитат на: Maraya not Carey в пн, 24 мар 2014, 15:32
Онзи ден от Банско си закупих гордо дневен крем за лице Българска роза, за скромните 10 лв. Да подкрепя родното производство. Е, да де ама като се прибрах в София, открих същия за 3 лева в супермаркета. Фито шампоаните се продават на по 40лв, при цена от 20 в софийските аптеки. Малко встрани от темата, но не можах да се въздържа...
После ми разправят, че само на пистите били надути цените  Mr. Green
Таргетът на въпросните не си била ти! Grinning

Не знам дали си давате сметка, че в курортите и цената от дистрибутора е друга.

Не е друга цената на дистрибутора. Както едно кафе е 4 лв. на Златни Пясъци , килограм праскови на 4 лв. По курортите е по-скъпо , за персонала с отстъпка, за местните си имат магазини ,в които са нормални цените. Аз преди време от Бачковския манастир си  бях взела боров мед на цена 4.50 лв. ,а в града беше 1.20лв. .
Виж целия пост
# 130 25 март 2014, 10:50 ч.
Цитат на: Didi168 в пн, 24 мар 2014, 16:10
По принцип е нормално в курортите да е по-скъпо. Друг е въпросът, че чак в пъти по-скъпо вече не е нормално... Но всеки сам си преценява къде да отиде на почивка. Ако нямам пари за 10 лв пържени картофи и малка бира на Златни пясъци, няма да отида там. Ще отида в Черноморец и ще платя 5лв. И
Не е точно така. Дори и да имам пари, няма да дам 10 лв за порция пържени картофи, само защото съм в Златни пясъци. Въпросът е принципен и тия компири не са златни.  Peace
Добре, че ходим на ОИ, та нямаме подобни терзания.
Виж целия пост
# 131 25 март 2014, 10:55 ч.
tonkabonka, това са цени за чужденци и на тях 5 евро не им е много . Не , че не ходят да пълнят торбите от пазарите в града де.  Laughing Тук идват социално слаби туристи , повечето са ол инклузив , заведенията са празни , за това като седне някои гледат да му "одерат кожата" , то за наема, то за тока , то за заплати .
Виж целия пост
# 132 25 март 2014, 11:01 ч.
Това, че 5 ЕВРО не са им много, не значи, че са идиоти и ще ги дадат, просто защото не са им много.
Пълнят торбите от пазара, защото си ценят парите.
Могат да не говорят български, но отлично умеят да смятат и ако ги излъжеш, няма да го простят.

Виж целия пост
# 133 25 март 2014, 11:09 ч.
 Но защо това трябва да се счита за лоша практика- има меню с цени, ти избираш да се храниш ли там. То по тази логика и гурме ресторантите са лоша практика- почти същите продукти като в стандартен ресторант, порция от 175 грама пък в пъти по скъпо.
Виж целия пост
# 134 25 март 2014, 12:20 ч.
Вчера сутрин бързам да водя детето на градина, аз гоня автобус, та влизам в една пекарна и питам дали има от еди кои си хлебчета, дъщеря ми много ги обича, и продавачката с поглед на усойница ми сочи празното място и ми вика очевидно няма.Да ама и друг път ми се е случвало при празна витрина да има хлебчета в касетка още не подредени.За секунди се замислих дали да й отговоря подобаващо, отказах се и тръгнах повече от там няма да купя нищо, не че са умрели за моите две, три, пет евро оборот, ама сигурно не съм единствената на която се жлемби продавачката.Малко настрани от ресторантьорството .
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало