Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес?

Публикувана: 6 апр. 2014, 12:02 ч.
Последно мнение: 26 окт. 2015, 09:17 ч.

37 943
753

Aniii - Редовен потребител

Ентусиаст

# 165 28 апр. 2014, 22:39 ч.

Нали си имаме гостенче у дома, от Гърция. Тази сутрин (необичайно за нашето семейство) преди да се изстрелям за работа в 6,15 приготвих закуска и наредих масата. Земели, плато със шунка, луканка и кашкавал;масло; крема сирене "Филафелфия"; сок; кафе с мляко.
За вечеря- лазаня и салата от китайско зеле и краставица.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 166 29 апр. 2014, 00:42 ч.

Цитат на: лято лято в пн, 28 апр 2014, 11:42

ir74 червената леща не се ли разварява в супата? при мен става само на крем супа като се развари newsm78

newsm78

Да, разварява се, точно затова първо си задушавам зеленчуците в малко мазнина, сол и вода /моркови, лук, чушка - на ситно/ и чак когато са напълно готови слагам нарязан на тънки филийки чесън, чубрицата и червената леща. Тя наистина се разварява много бързо, 5 минути преди да е напълно готова прибавям лека запръжка /лъжичка пушен червен пипер и 4-5 лъжички доматено пюре/. Всичко ври още 5-6 минути, става гъсто, но зрънцата са се полуразпаднали /но все пак се усещат, не е гладко като при крем супите/. Всички вкъщи много я обичаме така и откакто открих червената леща, от обикновената не съм купувала /вече около 3 години/. На всеки 2 седмици я готвя и ни е все вкусна.
Днес дояждаме + пъпеш, салата от маруля за вечеря. Направих и малко козунак, залят с крем ванилия за закуска.

Виж целия пост

Билян@

Потребител

# 167 29 апр. 2014, 09:03 ч.

Вчера само за вечеря - запеканка с тичквички на Лабрекс - много вкусно.

Толумби за десерт.

Виж целия пост

S

# 168 29 апр. 2014, 09:39 ч.

ir74 интересно я приготвяш, но за този метод трябва време. А на нас времето е основния фактор при избора на меню. Затова ползвам много често слоу кукъра и основно лещите ги варя в него. Значи хубава супа (както си описала ми се струва много хубава) от червена леща няма да имаме Sad

Sad

Аз пък открих черна леща преди години. Немците я наричат Белуга Simple Smile

Simple Smile

Тя е дребничка и лъскава като червената, но не се разварява. Има много интересен вкус.
И понеже у нас не се ядат кремсупи, то червената я правя на един вид салата . ще публикувам рецептата ми и снимка и ще пиша като е готово.
Hug

Hug

Виж целия пост

Ентусиаст

# 169 29 апр. 2014, 10:46 ч.

Задушени пресни картофки, салата, ягодки. Много обичаме картофи, особено пролетни. Мисля за една бърза супичка с малко пилешко месце и зеленчуци - моркови, гъбка, целина. Wink

Wink

Виж целия пост

Редовен потребител

# 170 29 апр. 2014, 23:14 ч.

пуканки

Виж целия пост

Редовен потребител

# 171 30 апр. 2014, 00:46 ч.

Цитат на: лято лято в вт, 29 апр 2014, 09:39

ir74 интересно я приготвяш, но за този метод трябва време. А на нас времето е основния фактор при избора на меню. Затова ползвам много често слоу кукъра и основно лещите ги варя в него. Значи хубава супа (както си описала ми се струва много хубава) от червена леща няма да имаме Sad

Sad

Аз пък открих черна леща преди години. Немците я наричат Белуга Simple Smile

Simple Smile

Тя е дребничка и лъскава като червената, но не се разварява. Има много интересен вкус.
И понеже у нас не се ядат кремсупи, то червената я правя на един вид салата . ще публикувам рецептата ми и снимка и ще пиша като е готово.
Hug

Hug

Хич не е необходимо много време. Прибираш се вкъщи скапана, включваш котлона, слагаш тенджерата с малко олио и водичка, прибавяш предварително нарязаните на ситно зеленчуци от предишната вечер /аз така правя, а понякога слагам зеленчуците на големи парчета в блендера и - хоп, за 10 секунди те са наситнени до неузнаваемост/. Докато се съблечеш и измиеш, сипеш нещо разхладително и ето, зеленчуците омекнали. Бухаш лещичката и пускаш телевизора да чуеш последните новини/клюки за деня. И... така се улисваш, че за малко да забравиш, че готвиш Joy

Joy

. Припкаш и отваряш консервата с домати, за 2 минутки запръжката е готова, прибавяш в тенджерата и ... навиваш таймера, за да не забравиш да изключиш след 5 минутки. През това време слагаш ракийката да се охлажда, правиш салатката, ИЗКЛЮЧВАШ ЛЕЩАТА hahaha

hahaha

и отиваш набързо да теглиш един душ и да освежиш грима, че любимия скоро ще дойде. А каква изненада го чака само - усмихната съпруга, студена ракийка, свежа салатка, ухаеща гозба и ... нещо друго след това

Скрит текст:

а ако е много нетърпелив - може и преди това Wink

Wink

Wink

Wink

А сега кажи, че пак е трудоемко и не си заслужава. Само ангажирай останалото домочадие извън дома за няколко часа /дай им пари и ги прати на кино с пуканки или с гаджетата, зависи колко са голями/

Уф, и да не е спам:
- кус кус с прясно мляко и масло;
- пилешка супа с броколи;
- царевичен чипс и доматена салца;
- салатка някаква или таратор.

Виж целия пост

Билян@

Потребител

# 172 30 апр. 2014, 11:53 ч.

До сега правих ЦАРСКИ КЕКС по рецепта на марчева14 На външен вид стана прекрасен, но в разрез сега не мога да го снимам - ще ходя на гости с него и после ще споделя.

Супа от спанак, пържоли на фурна, за десерт плодове.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 173 30 апр. 2014, 16:17 ч.

мини ролца Стефани и печени картофи

Виж целия пост

Ентусиаст

# 174 30 апр. 2014, 17:58 ч.

И у дома почти като при Doli Simple Smile

Simple Smile

Гурмански плескавици + печени пресни картофки със сирене и салата от домати и краставици + сладолед.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 175 30 апр. 2014, 18:08 ч.

Снощи правих "извънредно" /че малкия отказа пилешката супа Sad

Sad

/ кюфтенца с тиквички и нахутено брашно, в компанията на салатка от домати и авокадо + чаша кисело мляко.
За днес ние с ММ ще дояждаме, за малчо - една постна зеленчукова супа /морков, лук, чушка, броколи, картоф, тиквичка, фиде и застройка/, че тук са рекордни жеги от 35 градуса и нагоре.
Имам и чудни пресни ягодки, които снощи купих от един фермер; диня, круши.
За закуска има мъфини с боровинки за малкия, аз ще похапна повечко от ягодките Laughing

Laughing

.
Салатата довечера ще е богата - краставици, домати, зелен лук, жълта и оранжева чушка, маслинки, магданоз.

Виж целия пост

V

Новак

# 176 30 апр. 2014, 20:57 ч.

Ориз със зеленчуци,гръцка салатка,кисело мляко с ягоди и мед .

Виж целия пост

Редовен потребител

# 177 30 апр. 2014, 22:25 ч.

салата от домати и краставици и още една с много повече зеленчуци
картофена салата
пуканки

Виж целия пост

Новак

# 178 30 апр. 2014, 22:28 ч.

И аз шопска салата, наденички със запечен кашкавал, чеснови хлебчета и банани за десерт.

Виж целия пост

P

petrovaa11980

# 179 1 май 2014, 13:46 ч.

кус кус със сирене
мусака+таратор
пица

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

8 062
288

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

63 706
662

Готварски рецепти и съвети

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

18 137
575

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.