А! Джеронимо, забравих да добавя и още нещо важно... като махнеш картофите от огъня, веднага ги отцеждай от водата. Ако престояват в нея, стават рехави и ронливи. После подправям първо със оцета и солта, обърквам малко и тогава олиото.
Виж целия пост
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 7 апр. 2014, 13:28 ч.
- Последно мнение: 2 май 2014, 14:34 ч.
# 720
1 май 2014, 22:49 ч.
# 721
1 май 2014, 23:04 ч.
Страхотни сте! Да се занимавате с моята проста салата! 
Много ви благодаря, ще пробвам всичко, защото наистина искам да я докарам на вкус.
Малко оф топик, но скоро бяхме на гости на бербекю, домакинът, мъж, сърбин беше приготвил точно така салатата. Убих се да ям, мръвките даже не погледнах.
А пък срам да попитам, защото те като дойдат се справям добре, умея да готвя, по принцип ми се полуават нещата. Ще кажат тая едни картофи не може да свари.
Много ви благодаря! За пореден път тук получавам наистина ценни и ползни съвети.
Виж целия пост
Много ви благодаря, ще пробвам всичко, защото наистина искам да я докарам на вкус.
Малко оф топик, но скоро бяхме на гости на бербекю, домакинът, мъж, сърбин беше приготвил точно така салатата. Убих се да ям, мръвките даже не погледнах.
А пък срам да попитам, защото те като дойдат се справям добре, умея да готвя, по принцип ми се полуават нещата. Ще кажат тая едни картофи не може да свари. Много ви благодаря! За пореден път тук получавам наистина ценни и ползни съвети.
# 722
1 май 2014, 23:09 ч.
на вкус е най-лесното. слагаш каквото ще го ядеш. 
докато още се намира праз лук пробвай с него.
Виж целия пост
Страхотни сте! Да се занимавате с моята проста салата!
Много ви благодаря, ще пробвам всичко, защото наистина искам да я докарам на вкус.
Много ви благодаря, ще пробвам всичко, защото наистина искам да я докарам на вкус.
докато още се намира праз лук пробвай с него.
# 723
1 май 2014, 23:15 ч.
Бонго, като са разкашкани, поемат оцет, лимон, подправки по друг начин. Даже и на вкус не си я докарвам. Но си прав-с праз, със зелен лук и магданоз, много лимон...ммм...
Е как да не я обичаш тая проста салата!
Виж целия пост
Е как да не я обичаш тая проста салата!
# 724
1 май 2014, 23:23 ч.
Бонго препоръчва да си почистваш пощ.кутия редовно
Виж целия пост
Бонго, като са разкашкани, поемат оцет, лимон, подправки по друг начин. Даже и на вкус не си я докарвам. Но си прав-с праз, със зелен лук и магданоз, много лимон...ммм...
Е как да не я обичаш тая проста салата!
Е как да не я обичаш тая проста салата!
# 725
1 май 2014, 23:29 ч.
Бонго препоръчва да си почистваш пощ.кутия редовно
Готово!
Виж целия пост
Бонго, като са разкашкани, поемат оцет, лимон, подправки по друг начин. Даже и на вкус не си я докарвам. Но си прав-с праз, със зелен лук и магданоз, много лимон...ммм...
Е как да не я обичаш тая проста салата!
Е как да не я обичаш тая проста салата!
Готово!
# 726
2 май 2014, 12:00 ч.
Купих според мъжа ми нитратни салати. Какво да ги правя сега, в смисъл как да изкарам нитратите? Сега съм ги накиснали във вода, да сложа сол, оцет ,какво препоръчвате вие?
И още един въпрос за пилешки сърчица. почистен са много хубаво от кръвта, резнах няколко и вътре са чисти. Сега дайте идеи как да ги сготвя за мезе.
Виж целия пост
И още един въпрос за пилешки сърчица. почистен са много хубаво от кръвта, резнах няколко и вътре са чисти. Сега дайте идеи как да ги сготвя за мезе.
# 727
2 май 2014, 12:42 ч.
или ги задушаваш с лук (+- гъби) и подправки, или нанизваш на шишчета и печеш на скара, или ги сваряваш предварително и накрая само запържваш с масло
Виж целия пост
# 728
2 май 2014, 14:09 ч.
Виж тук видовете картофи в UK и кои сортове са подходящи за салата. Знам че не трябва да са с много високо съдържание на нишесте, за да не се скашкват лесно. В линковете има показано как точно се варят. Надявам се да помогнат.
http://www.lovepotatoes.co.uk/other-varieties-chart
http://www.maureenabood.com/2012/06/06/technique-how-to-cook-pot … fectly-for-salad/
http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-boil-potatoes/
Виж целия пост
Бонго, като са разкашкани, поемат оцет, лимон, подправки по друг начин. Даже и на вкус не си я докарвам. Но си прав-с праз, със зелен лук и магданоз, много лимон...ммм...
Е как да не я обичаш тая проста салата!
Е как да не я обичаш тая проста салата!
Виж тук видовете картофи в UK и кои сортове са подходящи за салата. Знам че не трябва да са с много високо съдържание на нишесте, за да не се скашкват лесно. В линковете има показано как точно се варят. Надявам се да помогнат.
http://www.lovepotatoes.co.uk/other-varieties-chart
http://www.maureenabood.com/2012/06/06/technique-how-to-cook-pot … fectly-for-salad/
http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-boil-potatoes/
Препоръчани теми