Веганството - да споделим опит - 13

  • 36 052
  • 725
# 270


Усмивке, като бебе е различно. Те ядат всякакви смесици. Но смели на един възрастен нещо подобно, да видим дали ще го яде. Ами то прилича на... айде този път ще се потисна, че съвсем ще възмутя аудиторията  Grinning
ох, засмях се на глас.  Laughing Да, съгласна съм.
Май И по тази причина, като пасирам кьопоолу например, нарочно оставям наедро нарязания магданоз Simple Smile

Попаднах на инфо за софиянци Grinning :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=783139.0;topicrefid=6
 
Виж целия пост
# 271
Анет, с какви буркани носят децата ти храна? Моите в полипропиленова пластмаса, като пресипвам  в последния момент и с хладка температура, ако е мазно гледам да е минимално мазно. Ходили са и със стъклени буркани, но трябва подкрепа поне от някого, било дете или възрастен, а такава не срещат и се отказах.

Знаете ли тайната на вкусното счукано ленено семе? Sunglasses Това е тайната на последния момент и да е върху несочна храна, за да не попива веднага и да не си пуска лигавото Simple Smile. По този хрупкав начин е много вкусно и е трудно да ограничавам децата, искат още и още, на всяка хапка да си сипват и да хрускат
Виж целия пост
# 272
Здравейте момичета   bouquet
От скоро и аз правя първите си стъпки в  здравословното хранене.
При мен всичко започна много случайно, когато преди месец реших да се детоксикирам 5 дни само със сокове.  Започнах да чета , да гледам филми свързани със световната конспирация срещу здравето  и в момента съм абсолютно убедена в това , че човек може да се разболее , но по-важното може са се излекува с храната , която приема .
И понеже , човек е това което слага в тялото си , за себе си и до колкото мога и за детето и съпруга ми съм решена да ограничавам до минимум боклуците , които до сега сме консумирали.
Заех се много отговорно със задачата да променя начина ни на живот. Поръчах си "дъвчеща " сокоизтисквачка, дехидратор и блендер.
Накупих си всевъзможни полезни храни  като  рожков на прах ,Счукани какаови зърна
Хранителна мая (флейк) ,Небелен сусам , Люцерна за покълване, Боб мунг , кокосови стърготини, Хималайска сол  ,Чиа семена ,Ашваганда (индийски женшен) на прах ,Био тофу , Бамбукова сол ,Булгур , Соеви зърна, Слънчоглед белен,Амарант ,Кокосово маслo ,Жълта леща , Стафиди ,  Боб адзуки .

Започнах да си правя кълнове , сурови бонбони и крекери. Старая се да консумираме повечето неща в суров вид.

Но има още мнооого неща , които не са ми съвсем ясни и за това съм безкрайно щастлива , че ви открих и се надявам да не досаждам с въпросите си  Hug

Та така......
Сутрин преди да тръгнем за работа и детето на градина (тя е на 5 г) ставам по-раничко и правя по един сок. И понеже  разгледах линковете на първа страница , конкретно за правилното комбиниране на храните, се притеснявам да не стане вместо" да изпиша вежди да извадя очи'. В смисъл от прекаленото ми желание да консумираме плодове и зеленчуци комбинирайки ги неправилно да правя по-зле. Много мие неясна тази табличка , до колкото аз се ориентирам не бива да се комбинират при едно хранене , ягода и ябълка  и ядки примерно , така ли е?
По тази логика като й правя ядково мляко (от бадеми и орехи) не трябва да слагам и банан ли вътре?
Има ли някъде на български език обяснено конкретно :кой плод с кой зеленчук, с кое не е добре да се консумира и кое е добре?
Например сутринта направих сок от : ягода, морков, диня и целина.
Иначе си накисвам по няколко лъжички чия във вода, държа ги в хладилник и всяка сутрин добавям към соковете . Това ок ли е?

Ще имам още много въпроси ,но като за начало толкова  Laughing
  bouquet  bouquet  bouquet


Виж целия пост
# 273
за комбинирането на храни нищо не мога да кажа, но е добре да се яде целия плод/зеленчук, а не на сок.
смутито е добър компромис.

моето дете не яде вече почти никакви плодове и зеленчуци и се чудя какво да го правя.
ям пред него, но не го интересува какво ям аз...  Thinking
цветът на храната е водещ, яде жълтеникави храни или тъмни (кафеви - тъмен хляб, нещо с какао или рожков). понякога яде броколи и банани. всичко друго се маха от чинията, яде само хляб, ориз, спагети, масло, твърдо жълто сирене, крем (ванилия или шоколад  Crazy), овесени ядки, палачинки с мед.
предложени какво да му готвя вече... не опитва и това е  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 274
zinaida, много смело си постъпила да накупиш изведнъж всичко, но явно ще се справиш !
аз мисля, че не можеш да сгрешиш никъде в комбинирането, а само ще се подобряват нещата
с времето ще усетиш кой е вашият път за комбиниране, ще натрупаш и преработиш в главата и сърцето си повече информация

ще бъдеш шокирана много пъти как взаимно се изключват всички теории и практики, наистина всички!

за себе си:
например при болест или труден момент веднага осигурявам чист плодов сок (пие се веднага)
иначе цели плодове са първата храна за деня
комбинации на плодове, зеленчуци и ядки не одобрявам теоритично и вкусово

моето смути е от зелени неща, краставица, чесън, лимон и авокадо
не и не,  ръката ми се вдървява като искам да сложа фурми към магданоза или ядково мляко с банани

ядковото мляко го пием преди хранене, с канела примерно

но аз не съм осигурила сурово и веган хранене, бленувам по  постиженията на Вери примерно
ние все още лавираме между опасностите  Simple Smile

успех!!! питай си наволя тук Simple Smile
Виж целия пост
# 275
asyalein Прекрасно осъзнавам че целият плод е по-добрият избор , но сутринта в 6.30 няма как да изчакам детето са  "сръфа" 3 моркова , 1 ябълка, малко целина или спанак. Тя и без друго се храни по 1 час и то със десетократни напомняния  Tired  А Така със сока аз съм сигурна , че денят ни е започнал с доза витамини.

ЗаСлон  , относно смутитата ,знам че зелените са най-полезни и за себе си бих консумирала всичко, но да убедиш 5 годишно детенце , че "нещото " е много вкусно е не дотам лека задача.
Прочетох доста неща са терапията Гарсон със сокове затова  вярвам , че те са един пълноценен източник на витамини и минерали.
 Мога да дам пример със себе си :от както се помня имах проблем с венците , вечно ми кървяха сутрин, пила сум АБ, жабурила съм се , сменяла съм всевъзможни пасти и нищо...Но ето че само след 5 дни изцяло на сокове венците ми не кървят, изобщо.

А по повод ядковото мляко , защо на теория не е добре да се добавя банан (питам заради детето ,защото не мога да я убедя , че така "голо" с вкусно  Rolling Eyes)

дано не досаждам, в никакъв случай не искам да се натрапвам , но наистина имам нужда от отговори и ги търся.....

  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 276
бурканите са стъклени,дебело стъкло,като чашите от немска горчица едно време, около 220 мл

http://www.hydrowholesale.com/prodimages/7297-DEFAULT-l.jpg

(ЗаСлон,виж мейл)

*
моят съвет е да се опростява; "здравословни" продукти не е непременно = на здраовсловен начин на живот..аз се придържам към на баба ми схемата-всичко с мярка,малки порции,ядене в сезон,десерт по празник,никакви  джънкове,движение и сън..чудесно оцеляха те и без боб мунг и чия Mr. Green
Виж целия пост
# 277
Апропозито ди крем-карамел веган. Тук някъде ми попадна една рецепта с агар-агар, самоче не стана, в смисъл не се сгъсти. В рецептата пишеше 500мл. мляко от соя, аз сложих по-малко, една лъжица агар-агар, карамел и в хладилника. Някой да ми даде съвет! Аз умирам за крем-карамел. Не го правя, че не ни се полага много сладко,ама от време на време не вреди.
Зинаида, добре дошла! Не мога да пропусна да не поздравя една съгражданка! Hug
Виж целия пост
# 278
моят съвет е да се опростява; "здравословни" продукти не е непременно = на здраовсловен начин на живот..аз се придържам към на баба ми схемата-всичко с мярка,малки порции,ядене в сезон,десерт по празник,никакви  джънкове,движение и сън..чудесно оцеляха те и без боб мунг и чия Mr. Green

не мога да бъде по-съгласна  Grinning

zinaida, по принцип подобно кървене на венците се оправя с конски дози витамин Ц + проверка на желязо и при нужда - богата на желязо храна; тя така или иначе върви задължително с витамин Ц; предполагам, че затова и от соковете са се оправили - поела си каквото трябва като липсващи вещества и правилно си направила с тази форма - соковете се използват за лечение, наистина е по-добре да се консумират целите плодове; има една основна причина за това не само окисляването - целият плод си върви с всичко необходимо за по-добро усвояване на полезностите и блокиране на евентуални неполезности - знам, че звучи общо, но е така; например пектинът на ябълките се съдържа най-много в семките, затова ги ям целите - накрая остава само дръжката - и тя е полезна за почистване на зъбите вместо четка:) съвсем сериозно

не се натрапваш - питай си на воля, тъкмо да пораздвижим малко темата
Виж целия пост
# 279
аз наскоро се натрових от рожково брашно...правих шоколад,но нещо не улучих дозата за рожковото/предозирах я/ и ми беше много зле Sad  така,че внимателно и с полезните храни Naughty
Виж целия пост
# 280
ние като Дао..
..аз затуй съм умерена със соковете (ябълки,круши само с дръжки ядем у нас  ; манго и киви с корите и пр Mr. Green ); не ми е спокойно да хвърлям толкоз много пулпа и кора като природата така си го е направила ,а и мисля че със соковете се приема ненормално много количество плод и зарзават,което също не ми е редно (не мога да изям 2 връзки броколи аз посмъртно,но пък на смути стават 1/3 чаша)
Виж целия пост
# 281
Да ви попитам за крекерите...

Вчера си купих от един Фреш-магазин крекер от овесени ядки, риган и маслини.
Невероятно вкусен и ароматен. Бях прегладняла и ми се искаше да хапна нещо полезно, но подозирам, че ще стана постоянен фен на този продукт. Хареса ми, защото беше и доста мекичък.
Някакви идеи и рецепти как да си го приготвя у дома?
Чувала съм, че подобни продукти не се пекат, а се сушат на около 60 градуса за повече време?

Очаквам съветите ви.
Виж целия пост
# 282
доста често правя и все различни ги докарвам в зависимост от това какви съставки добавям...вчера направих с морковен пулп,овесени трици,брашно от спелта,кимион,сусам,мак,хим.сол,тахан,сушени домати на ситно нарязани,малко вода за омесване...на тънко в/у хартия за печене и за около 1-1,5ч.във фурната на 60-70
Виж целия пост
# 283
Зинаида, жълтата леща в Пловдив от къде си я купуваш ?
Виж целия пост
# 284
Зинаида, жълтата леща в Пловдив от къде си я купуваш ?
Всичко изброено си поръчах от Зоя.бг.
Иначе, благодаря ви за съветите.И по този повод нещо започна да ме боли стомаха, една такава тъпа гастритна болка. Идеи, дали не е от толкова хранене основно със салати ?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия