Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 3

  • 367 826
  • 1 494
# 660
Какво мислите за съдовете от серията Tefal Sensorielle? Не можах да намеря много информация, освен че е доста стабилно покритието и не  отделяло никакви частици, които да попадат в храната.
Виж целия пост
# 661
Момичета четох ви малко назад ама не видях да сте коментирали съдовете Делимано. Какво ви е мнението за тях , добри ли са и до колко са качествени и безопасни.
Виж целия пост
# 662
Аз лично нямам мнение, но назад в тази или може би в старата имаше коментари за тях. Май не бяха безвредни. Потърси с търсачката.
Виж целия пост
# 663
Искам да похваля този марокански тиган за задушаване на Emile Henry



Вкусът на хранат в него е просто неповторим! Запазва всички сокове на продуктите вътре в ястието и всичко става много по-вкусно. Поръчах го в доста гузна съвест, защото  се нуждаех на първо време от доста други съдове, но на практика това се превърна в най-използвания домакински съд вкъщи. Идея си нямам от мароканска храна, но си правя всякакви традиционни и недотам традиционни ястия: правя гювеч на котлона, всякакви задушени ястия, сърмички съм правила, използвам го вместо грил тиган и месото  много сочно и крехко; пека хляб във фурната, който ома вкус на печен в пещ, че дори и сладко от череши правих. Simple Smile На всичко отгоре и лесно се почиства.
Наистина излезе чудесна покупка. Поръчах го от амазон на много по-ниска цена от тази, на която се предлага тук.
Виж целия пост
# 664
Emora, това е т.н. тажин, нали?  Много добре звучи всичко, което споделяш за съда. Капака приляга ли плътно?
Виж целия пост
# 665
Искам да похваля този марокански тиган за задушаване на Emile Henry



Вкусът на хранат в него е просто неповторим! Запазва всички сокове на продуктите вътре в ястието и всичко става много по-вкусно. Поръчах го в доста гузна съвест, защото  се нуждаех на първо време от доста други съдове, но на практика това се превърна в най-използвания домакински съд вкъщи. Идея си нямам от мароканска храна, но си правя всякакви традиционни и недотам традиционни ястия: правя гювеч на котлона, всякакви задушени ястия, сърмички съм правила, използвам го вместо грил тиган и месото  много сочно и крехко; пека хляб във фурната, който ома вкус на печен в пещ, че дори и сладко от череши правих. Simple Smile На всичко отгоре и лесно се почиства.
Наистина излезе чудесна покупка. Поръчах го от амазон на много по-ниска цена от тази, на която се предлага тук.
Това керамика ли е?
Дъното какво е? Става ли за индукция?
Виж целия пост
# 666
Точно така, портокалче - тажин тиган. Капакът приляга добре, което позволява всички сокове на продуктите да остават в ястието. Но не трабва да се препълва, защото ако е по-силен котлона започва леко да капе. Ако не се препълва, няма проблем.  Керамика е. Мисля, че става за всякакви котлони, както и за фурна, но най-добре потърси информация в сайта им. Аз го ползвам на газов котлон. На електрически не съм пробвала да готвя с него.  Диамтърът на тавата е по-голям от диаметъра на ел. котлоните ми и газовите ми се струват по-удачни, защото по-добре нагряват цялата повърхност.
Виж целия пост
# 667
Точно така, портокалче - тажин тиган. Капакът приляга добре, което позволява всички сокове на продуктите да остават в ястието. Но не трабва да се препълва, защото ако е по-силен котлона започва леко да капе. Ако не се препълва, няма проблем.  Керамика е. Мисля, че става за всякакви котлони, както и за фурна, но най-добре потърси информация в сайта им. Аз го ползвам на газов котлон. На електрически не съм пробвала да готвя с него.  Диамтърът на тавата е по-голям от диаметъра на ел. котлоните ми и газовите ми се струват по-удачни, защото по-добре нагряват цялата повърхност.
Не разбрах, отвън се вижда стоманено дъно на снимката или това е някаква поставка?
Виж целия пост
# 668
Няма стоманено дъно - изцяло керамична е. Това на снимката най-вероятно е поставка.
Виж целия пост
# 669
Няма стоманено дъно - изцяло керамична е. Това на снимката най-вероятно е поставка.
Ясно, мерси, значи за индукция не става!
Виж целия пост
# 670
Ето какво пище за серията Flame, от която е тажина: "Emile Henry Flame® products can be used on all heat sources: gas, electricity, ceramic (halogen, radiant), and with an induction disk for induction hobs."

С някакъв индукционен диск може да се ползва (не знам какво е това) Simple Smile

http://www.emilehenry.com/ien/the-recipes/care-and-use/flame-en
Виж целия пост
# 671
Момичета четох ви малко назад ама не видях да сте коментирали съдовете Делимано. Какво ви е мнението за тях , добри ли са и до колко са качествени и безопасни.

Аз си взех грил тиган на Делимано. Водят го здравословен, но пък вътре има някакъв алуминиев слой. Покритието беше по качествено и затова се реших. Често пека месо и зеленчуци на грил тигана. Не залепват, лесно се почиства. Но не знам до колко е безвреден.
Виж целия пост
# 672
Благодаря ти Ани , аз имам тефлонови и искам да ги сменя. Но не мога да си позволя повече от 30 лв. за тиган за това сега видях че са на промоция и реших да прочета повече за тях. Колебая се м/у тях тези на Хром Силистра.
Виж целия пост
# 673
Момичета,които ползвате Le creuset - какво представлява поддръжката на чугунените им изделия, емайлирани чугунени имам предвид? Нещо по-специално с миене, съхнене и т.н.? Трябва ли като другите чугуни да не се мокрят, а само забърсване и да се внимава с ръждата?

Аз си търся също и тиган или касерола с дебело дъно, стоманени. Имам една касерола на Бека ,но много взе да залепва, в началото не беше така. Обикновено не държа храна в съдове, не ги мия с някакви супер агресивни препарати...  newsm78

pipilota, хром силистра и аз мисля да ги проуча, чела съм позитивни мнения за тях.
Виж целия пост
# 674
Моят Le Creuset е с емайлирано покритие и не изисква никаква специална поддръжка. Мия го като всичко друго. Дори ми прави впечатление, че се мие по-лесно  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия