НВ-ВМХ, част 78

  • 35 933
  • 725
# 345
Ули, интересна статия!
За сьжаление растенията от групата на nightshades наистина се препорьчва да бьдат изключени при автоимунни заболявания ( поне за ревматоиден артрит сьс сигурност).
Сега разбирам, че и капсаициньт може да причини вредни ефекти.
Все пак мисля, че при здрави хора, яденето на умерени количества от тези зеленчуци едва ли е проблемно.
Виж целия пост
# 346
Шоки, приятно пътуване

Снощи разглеждах списанието от дрогерията, има интересно инфо понякога, макар да залитат доста във веге посока

Та имаше статия за храните, предизвикващи възпаления в тялото и оттам всякакви хубавини като ССЗ, диабет, рак, артрит, ревматизъм, алцхаймер и подобни
В тази група били и картофи, домати, чушки, патладжани, тютюн
https://www.google.se/#q=nightshade+plants
Заради съдържанието им на някаква раст.отрова, соланин
И се препоръчва този тип храни да се изключат

Срещали ли сте такова инфо и какво мислите?
Аз страдам предимно заради доматите и май това няма да ме откаже от тях
Най-много да внимавам по колко консумирам
Но отдавна отмина времето, когато омитах по кг на ден
Сега са по 2-3 бр на ден макс
И все пак  newsm78


Да, аз съм чувала за соланин, картофите го съдържат в големи количества, за доматите никога не бях чувала. По токсикология беше основен въпрос от конспекта  Laughing...отравяне със соланин. Обезврежда се при термична обработка, нещо което явно са забравили да споменат в статията. Затова на животните не трябва да се дават сурови картофи, но варените не са никакъв проблем.
 Мисля, че това за доматите е малко пресилено, ще погледна по-късно, че сега съм на работа  Whistling

Виж целия пост
# 347
Соланиньт е токсично вещество, да, особено голямо е количеството му в прeстояли на сльнце картофи, които са позеленели на повьрхността. Соланиньт е в най-голямо количество около кората, затова трябва да се белят по-надьлбоко. Патладжаните сьщо го сьдьржат, макар мисля в по-малко количество. Затова и обикновено се обработват сьс сол и вода преди готвене - този тьмен сок, който изтича, частично отстранява и соланина.
Виж целия пост
# 348
Жижи,  Hug
За влизане през синята линия не ми дойде на ум  Embarassed
Виж целия пост
# 349
Леми, това на Нутива е страхотно масло, вече много буркана от него съм изяла.
Също и това е идеално: http://www.iherb.com/Nature-s-Way-Organic-Coconut-Oil-16-oz-454- … sr=null&ic=10
А сега съм си взела тази разфасовка, защото излиза най-изгодно: http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Organic-Extra-Virgin-Coconu … -32-oz-908-g/7227

Общо взето избягвам Драгон фуудс и Рапунцел от предлаганите тук.
От Айхерб взимам тези, които ти пуснах.
Този големият буркан, последният, е супер икономичен, вече много време го ползвам, а съм на 1/3 още, но вече не пия мазно кафе, само когато реша да фастя или ако ще пропускам хранене, та по-малко ми върви. Преди омахвах по 1 буркан от 400 гр. за две седмици  Laughing

Шоки, приятна почивка  Hug

Ману, хич не се терзай, ставаш, изтупваш се и продължаваш напред  Heart Eyes
Виж целия пост
# 350
Диетата, която се препоръчва е подобна на нашия режим, с леки веге уклони, поне според това, което прочетох в списанието
Казва се inflammation free diet
https://www.google.se/#q=inflammation+free+diet
На сайта на д-р Андрю Уейл режимът е добре описан и с пирамида.
http://www.drweil.com/drw/u/ART02012/anti-inflammatory-diet

The distribution of calories you take in should be as follows: 40 to 50 percent from carbohydrates, 30 percent from fat, and 20 to 30 percent from protein.

On a 2,000-calorie-a-day diet, 600 calories can come from fat - that is, about 67 grams. This should be in a ratio of 1:2:1 of saturated to monounsaturated to polyunsaturated fat.
Reduce your intake of saturated fat by eating less butter, cream, high-fat cheese, unskinned chicken and fatty meats, and products made with palm kernel oil.

Try to eat 40 grams of fiber a day. You can achieve this by increasing your consumption of fruit, especially berries, vegetables (especially beans), and whole grains.

Честно казано не ми прилича на вашия режим. По памет д-р Уейл е завършил Харвард.

За соланина отдавна много се говори. Сайт където редовоно излиза информация за свойствата на храните е naturalnews.com Той предлага и абонамент с ежедневни имейли с линкове към новите статии.

А за кокосовото масло, мисля че една жена смила кокоса на крем и после смесва с топла вода, за да излезе маслото. После с едно охлаждане може да се отстрани. Предполагам че в нета се описва как става. Кокосовите орехи тук са все по-евтини, наистина цените на маслото са твърде високи.
Виж целия пост
# 351
А за кокосовото масло, мисля че една жена смила кокоса на крем и после смесва с топла вода, за да излезе маслото. После с едно охлаждане може да се отстрани. Предполагам че в нета се описва как става.
Това е сметана, нито олио, нито масло.
Виж целия пост
# 352
Вери, щом си тук, кажи с дъвчещите сокоизстисквачки излиза ли маслото на кокосовия орех? Това, което наричаш масло тук мисля, че го продават с наименованието крем.
Виж целия пост
# 353
Вери, а има ли кокосово олио?  newsm78
За кокосово масло си спомням, че някой беше приготвял от кокосови стьрготини, но не се сещам с каква обработка точно.
Виж целия пост
# 354
Вери, щом си тук, кажи с дъвчещите сокоизстисквачки излиза ли маслото на кокосовия орех? Това, което наричаш масло тук мисля, че го продават с наименованието крем.
С дъвчеща (може би все пак зависи каква) излиза и масло и олио и сметана/крем.
Аз съм правила.
Coconut manna, което обсъждахте по-рано, e смлян свеж кокос; не млад, не стар. А такъв, който е свеж, покълнал. Има си методика, при която водата от кокоса се превръща в "месо".

Кам, има си и олио, да.

Ето едно клипче как се правят и трите неща и което ми е било за ориентир и съм следвала:
https://www.youtube.com/watch?v=doNk1gamdew

Кокосово масло - Галчето писа май вчера (в кухненски робот). И съм запазила този линк, пускан тук в темата:
http://www.marksdailyapple.com/10-tips-for-making-the-best-cocon … er/#axzz2y0YW6bl7

Т.е. за кокосово масло не е нужна сокоизстсквачка. Може робот/чопър или пък по-мощен блендер.
Виж целия пост
# 355
Благодаря!   bouquet
Виж целия пост
# 356
Добро утро Simple Smile

Искам да споделя с вас, че вчера за 1-ви път от 10-има години ядох бекон Embarassed ( всъщност за първи път се храних с месо, различно от пилешко и риба - тях ги проядох миналия ноември). И мога да кажа, че ми понесе много добре. Комбинацията от 60-ина грама бекон , 2 яица, няколко маслини и резен авокадо беше  страхотна Blush И тук идва интересното - майка ми също яде така, но количеството наполовина, комбинирано със зелева салата с малко майонеза към нея. Час след вечерята каза, че и е тежко от храната и сега на мен ми е интересно това в резултат на факта, че не е адаптирана към нашия начин на хранене ли се получава ? Аз така си го обяснявам -  Thinking Като се има предвид , че от десетилетие на съм яла свинско, логичното е на мен да ми стане тежко и зле, ама аз даже можех да си хапна още 1-2 резена. Blush ( И кученцето го одобри, но на нея само половин резен, че е още малка и не смея да и давам друга храна освен гранулите. )

 Laughing За обяд съм си взела 100-ина грама да си хапна на работа и мисля идния месец да карам на строго кето хранене- видяло се е , че при мен само това ще подейства.
Виж целия пост
# 357
А аз вчера за пръв път от Х години ядох кренвирши  Whistling
Изглеждаха добре, бяха вкусни с малко горчица и за разнообразяване на менюто, мисля, са ок. А и се надявам, че за 11 лева килограма да съдържат поне малко месо. Факт е, че кучето ги одобри а то е изключително капризно и добър детектор за боклуци.
Всъщност всяка нова храна задължително минава на тест при него и досега фал не е имало Mr. Green
Виж целия пост
# 358
Assos, чие производство са кренвиршите? Единствените читави досега съм купувала от магазинчето в Български извор, ама нямаме често път натам, а децата обичат...
Виж целия пост
# 359
Донесена от вихъра,
Скрит текст:
на Попов са. Пише 100% месо уж. Абе стават.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия