Бърз сладолед от една съставка

Публикувана: 26 май 2014, 16:54 ч.
Последно мнение: 8 юни 2015, 18:43 ч.

17 944
66

Vanja77 - Редовен потребител

Дъждец

# 30 3 юни 2015, 09:04 ч.

Цитат на: Как` Сийка в чт, 29 май 2014, 20:16

Някаква ревност към рецептата ти ли усещам? Laughing

Laughing

Добре, да се върнем тогава към нея. Изрично подчертаваш, че бананите трябва да са замръзнали "добре". Не знам какво разбираш под това, но от моя фризер излизат на камък и няма начин да бъдат нарязани.

Нарязваш ги на парчета предварително. Слагаш ги в една чиста найлонова торбичка и леко ги разпределяш във фризера, за да не слепват. После лесно се блендират парчетата.

Експериментирала съм с много здравословни рецепти за домашен сладолед, но не ми харесват.
Чудя се ако се направи класически с мляко и яйца дали става хубав? Но е нужна и машина за сладолед предполагам. Иначе трябва да се бърка постоянно.

Виж целия пост

# 31 3 юни 2015, 09:54 ч.

Може да се направи с пъпеш и белтък също.

Виж целия пост

# 32 3 юни 2015, 13:11 ч.

Цитат на: Incognito в пн, 11 май 2015, 20:02

Вчера направих на дъщеря ми сладолед само от банан. Тя не беше очарована, защото "не е в кутийка с капаче", но определено надмина моите очаквания! Многократно! Идеята е гениална - благодаря за споделената рецепта bouquet

bouquet

Запази няколко кутиики от купешки сладолед и замразявай в тях Mr. Green

Mr. Green

Аз пробутвах фрешове в кутиики от натурален сок доста време.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 33 3 юни 2015, 14:26 ч.

Става и без предварително замразяване на плодовете. Вчера пюрирах с блендер три банана и малка консерва подсладено кондензирано мляко и чак след това замразих. Стана идеален. Пухкав, еластичен и без кристалчета. Само дето е по-сладък отколкото предпочитам, затова следващия път ще заменя подсладеното с обикновено кондензирано мляко или със смес от двете. А дали да не прибавя и малко дулсе де лече Crazy

Crazy

?
Прибавих 3 шепи ягоди, за да внеса малко свежа нотка и да намаля сладостта. Хубав е, но има кристалчета и не е така еластичен. Смес само от банани и ягоди също става, особено като основа за млечни шейкове.

Виж целия пост

ФМХ ~ Фаина Марѝ Хуана

# 34 3 юни 2015, 14:55 ч.

Ооо, веганска кухня Mr. Green

Mr. Green

Много е вкусен сладоледът. Peace

Peace

Обаче не съм пробвала това с ягодите. Thinking

Thinking

Довечера ще опитам рецептата със сладкарската сметана. Party

Party

Дано се получи, че имам гостенка тия дни (запознахме се миналата седмица Laughing

Laughing

) и никак няма да е удачно да ѝ сервирам буламач. Blush

Blush

После ще се отчета. Hug

Hug

Виж целия пост

Новак

# 35 3 юни 2015, 15:47 ч.

Цитат на: violeta в ср, 03 юни 2015, 13:11

Цитат на: Incognito в пн, 11 май 2015, 20:02

Вчера направих на дъщеря ми сладолед само от банан. Тя не беше очарована, защото "не е в кутийка с капаче", но определено надмина моите очаквания! Многократно! Идеята е гениална - благодаря за споделената рецепта bouquet

bouquet

Запази няколко кутиики от купешки сладолед и замразявай в тях Mr. Green

Mr. Green

Аз пробутвах фрешове в кутиики от натурален сок доста време.

Аз така правя плодово мляко на детето.Запазвам си кофички от купешко плодово мляко и изсипвам в тях.

Звучи ми интересно този сладолед,но не и се рискува да меля замразени банани.
Първо ще пасирам и после ще замразя.

Виж целия пост

50 Shades of Purple

# 36 3 юни 2015, 17:07 ч.

Цитат на: Фаина в ср, 03 юни 2015, 14:55

Ооо, веганска кухня Mr. Green

Mr. Green

Много е вкусен сладоледът. Peace

Peace

Точно от семейство вегани знам тази рецепта за бананов сладолед и от няколко години правя - http://www.recipemagician.com/video/surov-domashen-bananov-sladoled/. Peace

Peace

Виж целия пост

Z

# 37 3 юни 2015, 17:13 ч.

Лелел страхотен стана,благодаря за рецептата!

Виж целия пост

ФМХ ~ Фаина Марѝ Хуана

# 38 3 юни 2015, 17:46 ч.

Сиси ♥♥, и аз от веган я знам Simple Smile

Simple Smile

Неговата рецепта е:

Белиш няколко банана и ги слагаш в найлонов плик. Слагаш във фризера и ги чакаш да замръзнат дълбоко за няколко часа. След това ги вадиш замразени и ги слагаш в блендер заедно с плодове по избор (например малини, боровинки и т.н.), може какао, може рожков, ванилия или нещо друго, и ги блендираш с плодовете и някаква естествена мазнина (напр. авокадо или сусамов тахан). Ако искаш сладоледът да е по-пухкав, можеш да сложиш малко хлебна сода. Ако искаш да е по-сладък, можеш да добавиш фурми.

Hamburger

Hamburger

Виж целия пост

50 Shades of Purple

# 39 3 юни 2015, 17:48 ч.

Фаина, точно така, и аз с добавки, но мерси за идеята за содата! Hug

Hug

Иначе имам машина за сладолед, но не е най-употребяваната вещ.

Виж целия пост

Т

Трещерица

Ентусиаст

# 40 3 юни 2015, 18:06 ч.

Каква е целта на предварителното замразяване?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 41 3 юни 2015, 18:07 ч.

Няма нищо страшно в това да се разбиват замразени банани. Най-добре е да е в кухненски робот. Тогава сместа става кремообразна и пухкава. И това е целта. Peace

Peace

Ако първо се разбият плодовете, а след това се замразят, резултатът няма как да е същия.

Виж целия пост

ФМХ ~ Фаина Марѝ Хуана

# 42 3 юни 2015, 18:09 ч.

Трещерица, предполагам, ефектът е "сладолед", иначе прилича повече на "кремче". Simple Smile

Simple Smile

Vanja77 ме е изпреварила. Hug

Hug

Виж целия пост

Т

Трещерица

Ентусиаст

# 43 3 юни 2015, 18:14 ч.

Благодаря, ще пробвам.

Виж целия пост

50 Shades of Purple

# 44 3 юни 2015, 18:43 ч.

Цитат на: Vanja77 в ср, 03 юни 2015, 18:07

Ако първо се разбият плодовете, а след това се замразят, резултатът няма как да е същия.

Абсолютно съм съгласна и се чудех, че споделят подобна практика. Освен ако след това не се разбие отново замразената смес. Thinking

Thinking

Виж целия пост

Препоръчани теми

Червени бузи при бебе

1 328
6

Бебета (от 0 до 12 месеца)

Раздяла с дете. Подходи и варианти

6 895
199

Лични и семейни отношения

ТЕЛК при депресия и тревожност

1 977
13

Психично здраве

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.