Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 118-та тема

  • 160 985
  • 748
# 45
Благодаря за новата тема   bouquetкоято започва с големи вкусотии.Да се запиша с гювече.
Виж целия пост
# 46
Пица и кошнички с крем ванилия

Виж целия пост
# 47
то и да белиш, и да не белиш, тора си е все вътре  Peace предпочитам да ги изкисвам повече време във вода, вместо да беля. Макар че моите вече са домашни, пак си имат тор.
Съжалявам за спама, но искам да попитам - как ги изкисваш?
Виж целия пост
# 48
Ами като ги сложа в студена вода за час  Wink
Виж целия пост
# 49
Пица и кошнички с крем ванилия


Много вкусно изглежда, може ли рецепта за кошничките ?  newsm78  bouquet
Виж целия пост
# 50
Благодаря за темата  Peace

Тинки може ли рецептата за гевречетата   bouquet
Може разбира се. Ето:
Скрит текст:
500гр бяло брашнп (моите са от 400 пълнозърнесто и 100 бяло
120мл зехтин
1 ч.л. сол
200мл сухо бяло вино /моите са с вода заради 90ДД

Приготвяне
солта се добавя при виното и се разбърква. В брашното се прави кладенче изсипва се виното и зехтина. Замесва се гладко тесто, което се оставя да почине 30 минути. Правя се фитили или топченца от тестото, а от тях още по малки фитилчета, които се завиват покрай пръста и се правят таралите. Бавничко е но не е трудно Simple Smile Готовите се слагат на набрашнен плод та да не засъхнат. След като всички са готови се слагат по- малко във вряща подсолена вода. Когато изплуват се вадят. охлаждат се и се нареждат в тави с хартия или върху незалепващи постелки. Пекат се около 30 минути на 180гр. Стават твърди, но вкусни
Виж целия пост
# 51
Благодаря за новата тема   bouquet

Пилешки късчета "Хепи"- много лесни и вкусни, специални благодарности за споделената рецепта


Може ли да помоля за рецептата? Благодаря
Виж целия пост
# 52
Благодаря за новата тема   bouquet

Пилешки късчета "Хепи"- много лесни и вкусни, специални благодарности за споделената рецепта


Може ли да помоля за рецептата? Благодаря

Рецептата е от миналата тема.
Windy я сподели, за което още веднъж благодаря.
Ето я:
Скрит текст:
Необходими продукти:

500 гр пилешко филе (ползвам най-често пилешки гърди)
250-300 гр гъби (може и повече, ако обичате гъби, защото така или иначе, те се стопяват при термичната обработка)
50 мл бяло (в краен случай и червено) вино
соев сос на вкус (достатъчно да подсоли ястието и да придаде цвят на соса)
брашно за овалване на късчетата
черен пипер
100 гр кашкавал за поръсване (по желание, но с него рецептата се доближава до оригинала най-много и ястието става още по-вкусно)
растителна мазнина (количеството е няколко супени лъжици)

Начин на приготвяне:
1. Месото се нарязва на хапки и се овалва в брашното, за да стане на "локумчета", след което излишното брашно се изтръсква (овалването в брашно е с цел да не слепват парченцата пиле и затова се прави непосредствено преди пърженето, защото иначе овлажнява и късчетата се залепват като пластилин).
2. Късчетата се запържват на силен огън до зачервяване. Когато пържите на силен огън, месото хваща коричка бързо и остава сочно отвътре. В противен случай пуска вода и на практика, се вари, а не се запържва, в резултата на което става твърдо и сухо.
3. Прибавят се гъбите и котлонът се намалява на средна степен. Когато гъбите намалят обема си, се сипват виното и соевият сос. Ястието се оставя на котлона, докато сосът се редуцира и се сгъсти. Подправя се с черния пипер, разбърква се за последно и се отстранява от огъня.
4. Готовото ястие се сервира с картофено пюре и настърган кашкавал (за разкош). Консумира се в компанията на хубаво бяло вино.
Виж целия пост
# 53
След всички вкусотии, които сте показали, да се подредя и аз до вас с едни пълнени тиквички с кайма и кашкавал  Wink


Виж целия пост
# 54
След всички вкусотии, които сте показали, да се подредя и аз до вас с едни пълнени тиквички с кайма и кашкавал  Wink




Любимото ми ядене!
И аз много често ги правя вкъщи!
Виж целия пост
# 55
lanvinka, тортата ти изглежда чудесно. Поздрави!


Мъфини с кренвирш и лютеница



Пикантна зелева салата с грах

Виж целия пост
# 56
Здравейте, страхотни неща видях на последните странички. Набелязах си тортата гараш на Katerina R, кошничките с крем и пиде на Rossanera , пълнените копанчета на Lanvinka и много други вкуснотии. А Pep-4o просто не мога да коментирам, винаги с голямо нетърпение чакам нейните отчети.

Аз вчера правих първи опит за хляб с квас. Честно казано, въобще не очаквах да се получи нещо и бях доста изненадана, че все пак хляба втаса и се изпече много добре. Естествено, сега си го ям сама, защото е ръжено-пшеничен, но на мен доста ми допадна килеия му вкус.




освен това има и фалшива шкембе чорба от гъби кладница, бях я видяла преди доста време от Тайна



и домашна салата Снежанка

Виж целия пост
# 57
 huliganka може ли рецептата  за тиквичките с кайма и кашкавал ?
Виж целия пост
# 58
Прекрасна тема си ни пуснала Пепче! Hug  bouquet
Какви красоти какви рецепти само ,...невероятни сте момичета!

От мен няколко неща  ,че нямам време да публикувам всеки ден.



Баница със спанак ,зелен кромид и извара във форма за кекс и баница в тиган






ПАЛАЧИНКИ С КАЙМА НА ФУРНА



Прошуто рулца




ОРИЗ СЪС СВИНСКИ ДЖОЛАН В ТИГАН



Виж целия пост
# 59
choppi, добре,че ме подсети.Тъкмо варях едни обезкостени ребърца и се чудех какво да ги правя, вече се вари фалшива шкембе-чорба.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия