БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 7 юни 2014, 22:04 ч.
Последно мнение: 31 юли 2014, 16:30 ч.

38 681
736

R

# 615 21 юли 2014, 20:37 ч.

Не съм от най-опитните, даже хич, но кекс или мъфини винаги до сега са ми се получавали със всякакъв шоколад (и с най-обикновения млечен) newsm78

newsm78

С ножа си го "накълцвам" и си го обърквам директно в сместа, без да се опитвам да слагам парченцата отгоре или да правя нещо друго специално. Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Ветеран

# 616 21 юли 2014, 22:10 ч.

Цитат на: Windy в пн, 21 юли 2014, 18:52

Цитат на: mariana900 в пн, 21 юли 2014, 18:36

Благодаря ви момичета bouquet

bouquet

Сега имам друг въпрос. купих един заек, но нямам никакво понятие как да го приготвя. Някой дали има изпитана и лесна рецепта? Praynig

Praynig

В блога на Пеп-4о има много приятна рецепта за заек със спанак и ориз. Тествана и много сполучлива. Опитай! Peace

Peace

ето още заешко http://pep-4o.blogspot.com/search/label/%D0%AF%D1%81%D1%82%D0%B8 … D1%88%D0%BA%D0%BE

За мен всичкото е вкусно Laughing

Laughing

особено печените и оня в гювеча.

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 617 21 юли 2014, 23:46 ч.

Цитат на: Rumya в пн, 21 юли 2014, 20:29

Цитат на: mariana900 в нд, 20 юли 2014, 23:21

Правих кекс, но този път реших да сложа парченца шоколад. Обаче всичките парчета паднаха долу на дъното и няма да ви казвам как изкарах кекса от формата. Mr. Green

Mr. Green

Какво да направя другия път за да не ми паднат парченцата? Hug

Hug

Проблемът не е в рецептата за кекса, а в шоколада, който използваш.
Има видове шоколад, които са предвидени за термична обработка и не се разпадат - можеш да си купиш на блок или във вид на шоколадов чипс, различни размери.

Да, точно така е. Аз купувам шоколад за печене и шоколад за топене. Различни видове са и забравих да споделя по-горе. Peace

Peace

Виж целия пост

M

# 618 22 юли 2014, 13:17 ч.

Аз съм взимала шоколадови капки от Кауфланд, много са сполучливи и не се топят Peace

Peace

Момичета, дадоха ми една кофа ( Laughing

Laughing

) домашни праскови. Представях си, че са сочни и сладки, и вече предвкусвах торта или поне крем с маскарпоне Heart Eyes

Heart Eyes

и... какво беше разочарованието, когато установих, че са твърди, вероятно неузрели, и "гумени" до степен да ми хлъзгат по зъбите Tired

Tired

Дайте идея какво да ги правя, дали да ги държа навън, докато поомекнат?, да ги варя ли, да ги пюрирам ли, на фреш ще станат ли? Mr. Green

Mr. Green

(само за компот примерно нямам условия). Толкова ми се иска да измисля някой вкусен десерт, в който да не натъртва колко са твърди! Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

Редовен потребител

# 619 22 юли 2014, 13:20 ч.

направи сладко

ако ги свариш и после пасираш става вкусен нектар

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 620 22 юли 2014, 13:39 ч.

Цитат на: Меичка в вт, 22 юли 2014, 13:17

Аз съм взимала шоколадови капки от Кауфланд, много са сполучливи и не се топят Peace

Peace

Редовно ли ги има като асортимент, що не съм ги виждала до сега newsm78

newsm78

Виж целия пост

M

# 621 22 юли 2014, 13:43 ч.

Мисля, че да, макар че скоро не съм ходила. Embarassed

Embarassed

Ето ги
Доли, мерси за идеята, може да пробвам да си направя нектарче Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

G

# 622 22 юли 2014, 17:43 ч.

Привет!Старая се да направя вкусни мекички на дребния но нещо не ми се получават,по принцип правя по тази рецепта:1 яйце
500 гр. брашно
1 ч. л . сол
1ч .л . сода
1 кисело мляко Стават някак сухи,тестото ми се къса,и стават едни такива доста тестени,каде бъркам?Моля за малко помощ,или някоя друга рецепта....

Виж целия пост

# 623 22 юли 2014, 18:03 ч.

Цитат на: sweety :) в вт, 22 юли 2014, 17:43

Привет!Старая се да направя вкусни мекички на дребния но нещо не ми се получават,по принцип правя по тази рецепта:1 яйце
500 гр. брашно
1 ч. л . сол
1ч .л . сода
1 кисело мляко Стават някак сухи,тестото ми се къса,и стават едни такива доста тестени,каде бъркам?Моля за малко помощ,или някоя друга рецепта....

Тези са страхотни!
http://magyclub.com/puhkavi-mekitsi/

Виж целия пост

G

# 624 22 юли 2014, 18:13 ч.

pipilota8,благодаря Peace

Peace

А престояването на тестото една нощ задължително ли е,ако например го замеся и след един час искам да направя ще излезе ли нещо?

Виж целия пост

Ветеран

# 625 22 юли 2014, 18:21 ч.

Цитат на: sweety :) в вт, 22 юли 2014, 17:43

Моля за малко помощ,или някоя друга рецепта....

Мекиците на комшийката

Или такива - пухкави и меки са.

БЪРЗИ МЕКИЧКИ/БУХТИ БЕЗ ЯЙЦА

ПОНИЧКИ С ИЗВАРА

МОИТЕ ПИРОЖКИ

sweety, не всички са мекици в буквален смисъл, но сложих рецептите, защото се харесват от деца, а ти си прецени дали ще ти вършат работа. Peace

Peace

Виж целия пост

# 626 22 юли 2014, 18:22 ч.

Цитат на: sweety :) в вт, 22 юли 2014, 18:13

pipilota8,благодаря Peace

Peace

А престояването на тестото една нощ задължително ли е,ако например го замеся и след един час искам да направя ще излезе ли нещо?

Прави ги точно за добри резултати.

Виж целия пост

G

# 627 22 юли 2014, 18:27 ч.

Тогава маи ще изпробвам "мекиците на комшииката",виждам че в тази рецепта има възможност да ги направя още днес,благодаря че се отзовахте и то бързо bouquet

bouquet

Виж целия пост

Потребител

# 628 22 юли 2014, 19:09 ч.

пандишпанено руло с мармалад искам да направя, но не намирам рецепта

Виж целия пост

Редовен потребител

# 629 22 юли 2014, 19:13 ч.

Цитат на: Ani Ka в вт, 22 юли 2014, 19:09

пандишпанено руло с мармалад искам да направя, но не намирам рецепта

Препоръчвам ти Нежно руло с мармалад. Става страхотно!

Виж целия пост

Препоръчани теми

Хистероскопия в МБАЛ Св.София

208
1

Здравни заведения, специалисти

рецепти за нетипични зимнини

9 128
7

Домашна зимнина

Цитонамазка след конизация

963
2

Женско здраве

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.