пандишпанено руло с мармалад искам да направя, но не намирам рецепта
РЕЦЕПТА-та НА МОРЕНА
и още предложения:
БЪРЗО И ВКУСНО РУЛО
ВКУСНО БЪРЗО РУЛО С ПЪЛНЕЖ ОТ СУШЕНИ КАЙСИИ
БЪРЗО РУЛО (или ТОРТА) "5 ЛЪЖИЦИ"
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 7 юни 2014, 22:04 ч.
- Последно мнение: 31 юли 2014, 16:30 ч.
# 630
22 юли 2014, 21:08 ч.
РЕЦЕПТА-та НА МОРЕНА
и още предложения:
БЪРЗО И ВКУСНО РУЛО
ВКУСНО БЪРЗО РУЛО С ПЪЛНЕЖ ОТ СУШЕНИ КАЙСИИ
БЪРЗО РУЛО (или ТОРТА) "5 ЛЪЖИЦИ"
Виж целия пост
РЕЦЕПТА-та НА МОРЕНА
и още предложения:
БЪРЗО И ВКУСНО РУЛО
ВКУСНО БЪРЗО РУЛО С ПЪЛНЕЖ ОТ СУШЕНИ КАЙСИИ
БЪРЗО РУЛО (или ТОРТА) "5 ЛЪЖИЦИ"
# 631
23 юли 2014, 10:03 ч.
Здравейте на всички 
преди години /може би 10-15/ в сладкарница Лучано предлагаха една тортичка и/или пастичка незнам как се казваше - парченцата бяха правоъгълни и доста нисичка на вид - но - беше само с течен шоколад и тънки блатове и орехчета - рових в гугъла, в бг мама, блогове поразрових, но такова нещо не виждам - а беше страхотно вкусна - моля помогнете на една гладна женица за торта с течен шоколад
Виж целия пост
преди години /може би 10-15/ в сладкарница Лучано предлагаха една тортичка и/или пастичка незнам как се казваше - парченцата бяха правоъгълни и доста нисичка на вид - но - беше само с течен шоколад и тънки блатове и орехчета - рових в гугъла, в бг мама, блогове поразрових, но такова нещо не виждам - а беше страхотно вкусна - моля помогнете на една гладна женица за торта с течен шоколад
# 632
23 юли 2014, 10:14 ч.
сещам се,но не си ги спомням в подробности....нещо като петифури май бяха
може би с тънки какаови готови блата,леко сиропирани, намазани с течен шоколад,сметана,поръсени със смлени орехи,може и да се доближи леко до оригинала
аз все още си спомням за огромните целувки с ванилен крем,май "Жаклин" се наричаха,никъде не съм яла по-вкусни...хем се топяха в устата,а и бяха хрупкави и леко жилави,а и студения ванилов крем със сметана по средата беше много вкусен
Виж целия пост
моля помогнете на една гладна женица за торта с течен шоколад
сещам се,но не си ги спомням в подробности....нещо като петифури май бяха
може би с тънки какаови готови блата,леко сиропирани, намазани с течен шоколад,сметана,поръсени със смлени орехи,може и да се доближи леко до оригинала
аз все още си спомням за огромните целувки с ванилен крем,май "Жаклин" се наричаха,никъде не съм яла по-вкусни...хем се топяха в устата,а и бяха хрупкави и леко жилави,а и студения ванилов крем със сметана по средата беше много вкусен
# 634
23 юли 2014, 11:41 ч.
тук не знам дали има, но виж темата на Жоро Бордовски http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,3457.0.html
Виж целия пост
# 635
24 юли 2014, 16:30 ч.
Рецепта за гръцка мусака ,може ли да ми предложите. Но да не е много мазна.
Виж целия пост
# 636
24 юли 2014, 17:01 ч.
мусаката с патладжани на Ели. http://ofisa-na-elidrag.blogspot.com/2012/07/blog-post.html
канела не слагам - не обичаме.
Вместо да се запържват, патладжаните могат да се запекат във фурна .
Виж целия пост
канела не слагам - не обичаме.
Вместо да се запържват, патладжаните могат да се запекат във фурна .
# 637
24 юли 2014, 17:36 ч.
Мерси , мерси!
Току що направих твоите чорбаджийски чушлета. Пресни, пресни от село. 
И понеже имам много патладжан, та затова питах за рецепта. А белия патладжан се готви както другия лилавия, нали? Имам и един шарен, бяло с лилаво.
Виж целия пост
мусаката с патладжани на Ели. http://ofisa-na-elidrag.blogspot.com/2012/07/blog-post.html
канела не слагам - не обичаме.
Вместо да се запържват, патладжаните могат да се запекат във фурна .
канела не слагам - не обичаме.
Вместо да се запържват, патладжаните могат да се запекат във фурна .
Мерси , мерси!
Току що направих твоите чорбаджийски чушлета. Пресни, пресни от село. И понеже имам много патладжан, та затова питах за рецепта. А белия патладжан се готви както другия лилавия, нали? Имам и един шарен, бяло с лилаво.
# 638
24 юли 2014, 17:45 ч.
все еднакво се готви, но белия няма толкова соланин (не горчи). Чисто белия обаче е с по-дебела ципа (като черния) и го беля, но има един бял със светлолилаво/до розово и шарен, който е и с тънка ципа и него нито го беля нито изкисвам. ето видове http://pep-4o.blogspot.com/2012/07/blog-post_20.html макар че точно този черния тук е от тънкия дълъг, който също не горчи.
Виж целия пост
# 639
24 юли 2014, 20:13 ч.
Тъкмо сме на патладжанена вълна... За пръв път пека цял патладжан във фурната. Вече от почти един час е там, но имам чувството, че още не е готов - твърдичък ми се струва. Някой пекaл ли е патладжан така и колко време отнема, за да стане готов? На 180°C го пека.
Виж целия пост
# 640
24 юли 2014, 20:57 ч.
Според мен трябва да е готов вече. Какво ще го правиш? Моите патладжани са толкова много ,че ще правя паниран, с доматен сос, кьополу и мусака.
Виж целия пост
Тъкмо сме на патладжанена вълна... За пръв път пека цял патладжан във фурната. Вече от почти един час е там, но имам чувството, че още не е готов - твърдичък ми се струва. Някой пекaл ли е патладжан така и колко време отнема, за да стане готов? На 180°C го пека.
Според мен трябва да е готов вече. Какво ще го правиш? Моите патладжани са толкова много ,че ще правя паниран, с доматен сос, кьополу и мусака.
# 641
24 юли 2014, 21:01 ч.
Здравейте, бих искала да попитам за желатина. Любимата ми торта е небезизвесната плодовата пита от Неделя, започнах да си я правя сама вкъщи. Много добре се получава, но просто не мога да се оправя с тоя желатин. В интернет е много трудно да попаднеш на наистина добра рецепта, според мен, затова ще се радвам на споделен опит с желирането на плодове! 
Виж целия пост
# 642
24 юли 2014, 21:14 ч.
Може ли рецепта
И вкъщи ни е любима
Виж целия пост
Любимата ми торта е небезизвесната плодовата пита от Неделя, започнах да си я правя сама вкъщи. Много добре се получава
Може ли рецепта
И вкъщи ни е любима
# 643
24 юли 2014, 21:16 ч.
Опече се най-накрая! Другият път направо три ще сложа, щом се пекат толкова бавно.
Ще правя кьополу, но утре, защото нямам печени чушки. Утре след работа ще си купя един буркан и ще забъркам тази любима моя салатка.
Виж целия пост
Според мен трябва да е готов вече. Какво ще го правиш? Моите патладжани са толкова много ,че ще правя паниран, с доматен сос, кьополу и мусака.
Опече се най-накрая! Другият път направо три ще сложа, щом се пекат толкова бавно.
Ще правя кьополу, но утре, защото нямам печени чушки. Утре след работа ще си купя един буркан и ще забъркам тази любима моя салатка.
# 644
24 юли 2014, 21:41 ч.
boby, самото разтваряне на желатина ли не успяваш да направиш или какво? Аз процедирам така: пакетче желатин заливам със 100-ина мл приблизително студена вода, разбърквам го с лъжичка и оставям 10-15 минутки да набъбне. Слагам вода в някакъв съд на котлона, чашката с желатина във водата и гледам водата да не завира. Даже като се стопли водата в съда повече, направо го свалям от огъня заедно с чашката желатин и го оставям така - той сам се втечнява, става гладка течност без зрънца. Най-важното обаче е да съобразиш температурите на желатина и тази на сместта, която ще желираш (да не са едното много горещо, а другото много студено), защото ще се пресече.
Виж целия пост
Здравейте, бих искала да попитам за желатина. Любимата ми торта е небезизвесната плодовата пита от Неделя, започнах да си я правя сама вкъщи. Много добре се получава, но просто не мога да се оправя с тоя желатин. В интернет е много трудно да попаднеш на наистина добра рецепта, според мен, затова ще се радвам на споделен опит с желирането на плодове!
Препоръчани теми