БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 45 779
  • 749
# 15
панирани съм правила в паста - бира (или газирана вода)  с яйце и брашно, до гъста кашичка. Но за да е по-удобна гъбата за паниране, махам пънчето (тях ги накъсвам и изсушавам и ползвам после) самата гъба я поставям на дъска и с друга дъска ударя отгоре, за да се получи тънка, като питка   Mr. Green
Виж целия пост
# 16
Момичета...и Бонго Simple Smile колко грама са 6 с.л. масло, в интернет ми дава, че е 85 грама, но на мен ми се вижда малко  newsm78
Виж целия пост
# 17
ако е разтопено, може и да е толкова  Peace
Виж целия пост
# 18
Пепчо, мерси дадено е така

6 tablespoons unsalted butter, melted, разтопено е ясно, само че ме измъчва сега да греба от маслото с връх и после да го разтопявам или да го разтопя и после да тичам с лъжицата....с две леви ръце съм в кухнята аз Sad

ПП Сложих 80 грама, има заквасена сметана в тестото и две яйца, мисля, че на 2 чаши брашно е достатъчно Simple Smile
Виж целия пост
# 19
Момичета...и Бонго Simple Smile колко грама са 6 с.л. масло, в интернет ми дава, че е 85 грама, но на мен ми се вижда малко  newsm78
на пръв поглед 85 не се дели на 6. някой лъже  #Cussing out
не ми се вярва маслото да е от толкова важно значение ,че да не се получи. да не говорим и че от масло до масло има разлика - % съдържание на масло и вода. така че направи го на Око и на вкус. не ти ли харесва ... обяви го за висящо.  hahaha
Виж целия пост
# 20
зависи дали топено масло или "загребано" hahaha иначе една лъжица е около 25гр по принцип
Виж целия пост
# 21
Благодаря за отговорите    bouquetHug Едната част панирах,както Пеп-чо е споделила,станаха чудесни,другата част мариновах  Wink  Мммм вкусотия  Crazy
Виж целия пост
# 22
Привет и от мен.  Хубава темичка си имате. Отскоро съм тук, така че ще ме извините, че не съм чела назад.
Надявам се може да се задават въпроси за рецепти "като за идиоти"  Laughing като например как правите едно обикновено пиУенце с ориз? Начинаеща съм - правя това-онова, ама пусто му пиле - все не му нацелвам пропорцията вода-ориз! Някой път е ок ам понякогааа  Sick
Ще съм благодарна ако някой развенчае тази така велика загадка за мен   bouquet
Виж целия пост
# 23
http://pep-4o.blogspot.com/2010/02/blog-post_07.html  с това трябва да се справиш. сина му успя от трети път и вече не звъни  Laughing
Виж целия пост
# 24
По-добро обяснение от това на Пеп-чо за пилето с ориз няма накъде   bouquet
Виж целия пост
# 25
Мерси, Пепчо. Всичко друго правя както теб ама водатааа... значи х3,5 ще пробвам. Тенкю  Hug
Виж целия пост
# 26
 Моето съотношение ориз вода е 1:4. Издънки досега не съм имала. Така знам от майка си  и свекърва си.
Виж целия пост
# 27
Аз го правя като Пепчо само още нещо бих добавила, което знам от готвач - изключвам фурната маалко преди пълна готовност на ориза и не я отварям после.
Виж целия пост
# 28
Аз го правя като Пепчо само още нещо бих добавила, което знам от готвач - изключвам фурната маалко преди пълна готовност на ориза и не я отварям после.
Същото,  което сте казали до момента, но малко преди да е готов ориза го изваждам от фурната и го завивам с алум. фолио. Така преседява около 1/2 до 40 мин завит.  Става прекрасен, той се сготвя  от самосебе си. Другото на което ме научиха при направата на бял ориз с пилешко месо е да бъде приготвян само с масло и няколко зърна бахар и черен пипер за аромат. Наистина е хубаво.  Peace
Виж целия пост
# 29
    Ядох веднъж на гости едни тиквички с плънка в която имаше орехи и повече нищо не знам. Разполовени като лодки и напълнени, печени на фурна. Аз не обичам тиквички освен пържени или печени хрупкави на 1 ред в тава, а тези много ми харесаха. Имате ли идея какво друго се слага в плънката?  Blush
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия