Не пробвайте да правите гофретите в сандвичмейкър 
Пълен провал, искам гофретник
Като си вземем пак ще пробвам 
Виж целия пост
Пълен провал, искам гофретник
Като си вземем пак ще пробвам Хрупкави гофрети
- Публикувана: 1 март 2006, 10:06 ч.
- Последно мнение: 14 май 2019, 10:41 ч.
# 32
15 авг. 2006, 11:27 ч.
Стейси не съм пробвала, нямам идея. Само знам, че ако не разтопя маргарина стават меки като палачинки, а не хрупкави.
Виж целия пост
# 33
15 авг. 2006, 15:19 ч.
Тъкмо се нагласих да кажа, че със сандвич-мейкъра гофрети не стават, и аз съм опитвала, нищо не стана.
А млякото наистина е литър , и аз плясата му с пляса, го прочетох като лъжица и мъжа ми доста ми се посмя, с толкова брашно и 1 лъжица мляко какво очаквам да стане, ама схванах
Виж целия пост
А млякото наистина е литър , и аз плясата му с пляса, го прочетох като лъжица и мъжа ми доста ми се посмя, с толкова брашно и 1 лъжица мляко какво очаквам да стане, ама схванах
# 34
15 авг. 2006, 16:58 ч.
Хихи мойто л. явно заблуждава всички. Мерси на копче за съдействието, вече всичко е оправено.
Приятен апетит.
Виж целия пост
Приятен апетит.
# 36
15 авг. 2006, 22:27 ч.
Аз ги правя с разтопено масло. Рецептата ми даде възрастната ни комшийка американка и беше права жената, че тези които са с мляко стават по-тъмни на цвят и после омекват за разлика от тези, които са с вода. Ние ги харесваме по-хрупкави затова правя тази рецепта.
250 грама масло ( разтопено)
6 яйца ( може и с 5)
300 гр. вода
500 гр брашно
50 гр захар
1 лъжичка канела
1 ванилия
При тази рецепта гофретника не се маже с масло предварително!
Виж целия пост
Чарминг, може ли с разтопено масло вместо маргарин?
Аз ги правя с разтопено масло. Рецептата ми даде възрастната ни комшийка американка и беше права жената, че тези които са с мляко стават по-тъмни на цвят и после омекват за разлика от тези, които са с вода. Ние ги харесваме по-хрупкави затова правя тази рецепта.
250 грама масло ( разтопено)
6 яйца ( може и с 5)
300 гр. вода
500 гр брашно
50 гр захар
1 лъжичка канела
1 ванилия
При тази рецепта гофретника не се маже с масло предварително!
# 37
15 авг. 2006, 23:50 ч.
Каква е цената?
Виж целия пост
Аз имам гофретник на ТСМ много съм доволна.
# 38
16 авг. 2006, 11:50 ч.
Tandoori, с продуктите за твоите гофрети, колко бройки се получават? И ние вкъщи ги обичаме хрупкави, но си мисля да опитам с половин доза. Не знам обаче дали на малката и голямата ламя ще им стигне количеството 
Виж целия пост
# 39
16 авг. 2006, 19:10 ч.
Да си призная не съм ги броила, аз имам квадратен гофретник ( с по 4 гофрети), мисля че може би около 16 гофрети трябва да стават, но моите са малки като филия от нарязан хляб. Ами да ти кажа преди правех по 2 дози за нас тримата . Ако искаш пробвай да направиш половин, а пък ако не ви стигне поне ще знаеш. Моя малкия е като ламя на гофретите 
Аз ги правя с келнов сироп, с мед, с щоколад и плодове, със сметана, сладолед, карамел, ядки, въобще каквото ти дойде на ум.
Виж целия пост
Tandoori, с продуктите за твоите гофрети, колко бройки се получават? И ние вкъщи ги обичаме хрупкави, но си мисля да опитам с половин доза. Не знам обаче дали на малката и голямата ламя ще им стигне количеството
. Ако искаш пробвай да направиш половин, а пък ако не ви стигне поне ще знаеш. Моя малкия е като ламя на гофретите Аз ги правя с келнов сироп, с мед, с щоколад и плодове, със сметана, сладолед, карамел, ядки, въобще каквото ти дойде на ум.
# 40
16 авг. 2006, 23:24 ч.
Харесвам такива рецепти с точни количества. Изискването за брашно "до получаване на средна гъстота" винаги ме е тревожело. Обикновено не го улучвам.
Виж целия пост
# 41
17 авг. 2006, 10:34 ч.
Tandoori, в събота сутринта сме с твоите гофрети 
Стискай палци да не ми изядат и ушите. Отдавна търся рецепта за гофрети, които НАИСТИНА да стават хрупкави и мисля, че този път имам късмет 
Виж целия пост
Стискай палци да не ми изядат и ушите. Отдавна търся рецепта за гофрети, които НАИСТИНА да стават хрупкави и мисля, че този път имам късмет
# 42
17 авг. 2006, 19:39 ч.
Дано да ви харесат
Виж целия пост
Tandoori, в събота сутринта сме с твоите гофрети Стискай палци да не ми изядат и ушите. Отдавна търся рецепта за гофрети, които НАИСТИНА да стават хрупкави и мисля, че този път имам късмет
Стискай палци да не ми изядат и ушите. Отдавна търся рецепта за гофрети, които НАИСТИНА да стават хрупкави и мисля, че този път имам късмет Дано да ви харесат
# 43
18 авг. 2006, 22:56 ч.
Правих гофретите на Тандоори. Направих ги в сандвичмейкър, който при нас е със сменящи се платки, та едни от тях са за гофрети. Имат вътре едни издатини, които придават на плънката гофретен вид. Станаха хрупкави отвън, но твърде дебели и не се опекоха добре отвътре.
Вие, които правите гофрети в истински гофретници, каква дебелина докарвате? Това ли е причината да не се опекат хубаво? При мен се получиха не 14, а 9 бр. доста дебели. Печенето им отне към 2 часа.
Виж целия пост
Вие, които правите гофрети в истински гофретници, каква дебелина докарвате? Това ли е причината да не се опекат хубаво? При мен се получиха не 14, а 9 бр. доста дебели. Печенето им отне към 2 часа.
# 44
18 авг. 2006, 23:05 ч.
Струва ми се, че проблема ти е в гофретника. Много тесто си сложила или просто е доста дълбок. Определено сместа е за повече от 10 гофрети. Моите стават ( за външния ръб говоря) около 1.5 см, максимум 2см. Гофретинка ми е такъв:
Освен това това печене 2 часа за 9 гофрети ми се вижда адски много, не знам. Пробвай да сложиш по-малко тесто, но да ти кажа имам чувството, че нещо гофретника ти не ги пече като хората. На мен никога не са ми били недопечени.
Виж целия пост
Правих гофретите на Тандоори. Направих ги в сандвичмейкър, който при нас е със сменящи се платки, та едни от тях са за гофрети. Имат вътре едни издатини, които придават на плънката гофретен вид. Станаха хрупкави отвън, но твърде дебели и не се опекоха добре отвътре.
Вие, които правите гофрети в истински гофретници, каква дебелина докарвате? Това ли е причината да не се опекат хубаво? При мен се получиха не 14, а 9 бр. доста дебели. Печенето им отне към 2 часа.
Вие, които правите гофрети в истински гофретници, каква дебелина докарвате? Това ли е причината да не се опекат хубаво? При мен се получиха не 14, а 9 бр. доста дебели. Печенето им отне към 2 часа.
Струва ми се, че проблема ти е в гофретника. Много тесто си сложила или просто е доста дълбок.
Определено сместа е за повече от 10 гофрети. Моите стават ( за външния ръб говоря) около 1.5 см, максимум 2см. Гофретинка ми е такъв:Освен това това печене 2 часа за 9 гофрети ми се вижда адски много, не знам. Пробвай да сложиш по-малко тесто, но да ти кажа имам чувството, че нещо гофретника ти не ги пече като хората. На мен никога не са ми били недопечени.
Препоръчани теми