Сватбени "селски" номера и пинизи

Е, съвсем нормално меню, нищо изискано няма. Или да бяха боднали две кебапчета на една шопска салата, за да е по-народно?

Kaк може да се обидите на някой, който е казал, че ще продава кюфтета на сватбата ви? 
Изумена съм, заради какви неща се късат връзки и приятелства и се таи дълбооока обида!

Вегите са с по-така... липсващо чувство за хюмор. Остави, ами и до живот нямало да им прости! те ти до какво води липсата на некои основни микро и макро елементи от храната 

Погледни нещата и от тяхната гледна точка. И те имат право да ти се обидят и да сметнат за грубо и непростимо , че си се отнесла неуважително към тях, като си се съобразила само със своя вкус /не разбрах дали и мъжа ти е вегетарианец/. Аз много обичам постни ястия, но има хора, които не сядат без месо на масата. На една от последните сватби, на които бях, една от простотиите беше именно менюто /стара, суха и безвкусна храна/. Определено не ми стана приятно /и не само на мен/. Ти каниш тези хора и като твои гости, те са дали от времето си и средствата си за теб и е крайно неуважително да им сервираш неща, от които биха си тръгнали гладни.

Ако всичките ми гости са вегетарианци, сватбата ще е вегетарианска. Така както се съобразяват различни менюта за 2-5 вегетарианци, така и може обратното. Не бих искала да налагам по толкова натрапчив начин храненето си, сватба е, събрали сме се за забавление. Все едно на няколкото вегетарианци да им сервирам месо - ако искат. Който е вегетарианец (обикновено са отделни бройки) им се предлага отделно меню и това е.
На последната сватба имаше 2 вегетариански менюта на нашата маса и съжалих, че не съм се писала вегетарианец  

Аз съм такава, че се опитвам да не натоварвам хората, ако има нещо което не ям, няма да го ям, ще го отделя и толкова. Не съм от типа, който ще връчи списък за мен лично "без лук в салатата; без магданоз в...; без млечен сос". Само ако бях алергична щях да попитам предварително, това е.

А да се обидиш толкова много на шега за "скара-бира" е прекалено, аз също съм учудена за какво се късат връзки с приятели, явно че чувството за хумор някъде е доста тънко или изобщо липсва. Не съм предполагала, че някой би се засегнал на подобно нещо.

miss july, не винаги е по желание на младоженците тази част  На нашата сватба един от най-честите коментари беше колко е хубава храната (така беше, наистина, управителят беше близък приятел на свекърва ми). После тръгнахме по сватби и ние и осъзнах, защо прави такова впечатление това - повечето пъти храната не е хубава, за тортата да не говорим. Но после младоженците ни се оплакват, че не това е било на дегустациите и им е много неудобно. Това са селски пинизи на ресторантите. Уж тортата е като тази за рязане, то се оказват пасти с маргарин. При нас ресторантът има сладкарски цех, който по принцип прави страхотни неща, тортата беше една голяма и нея рязаха, всеки получи еднакъв вкус. Но това вече едва ли не си е въпрос на късмет. Едно обещават, друго правят от ресторантите. Не че няма и менюта, за които са си "виновни" сватбарите, но май не това е масовия случай. Сега, били сме на различни сватби - меню две пържоли, свинска и пилешка, кюфте и кебапче, лютеница и пр. си е било на място и спрямо ресторанта, и спрямо липсата на претенции от младоженците. Но има места и претенции, за които това не е ок. Зависи просто.

Разбира се. Аз нямам намерение да те убеждавам, че трябва да ядеш месо. Ти си направила своя избор и си доволна с него. Няма лошо Не разбирам обидата ти на шегата.  

Е, аз и други причини имам да не се виждам особено често с тази девойка, това ми преля чашата. Примерно бях бременна и ме заведе в кафене, в което трябваше да дишам гнусен пушек - нейният и на околните, защото се "разрешава пушенето вътре".  Все едно щеше нещо да и стане да не пуши 2 часа, докато изпие едно кафе. Нещата се натрупват.
Но, да, нямам чувство за хумор по принцип. И преди да стана вегетарианка нямах  

Ако младоженците или дори един от тях не яде месо заради своите убеждения, аз като гост бих се съобразила с радост с предпочитанията им. В крайна сметка празникът е техен, нищо няма да ми стане за една вечер. Поставям се на мястото на младоженците - за тях храненето с месо е дълбоко погрешно, би било абсурдно да отпразнуват любовта си по начин, който за тях е неетичен и неморален. 

Аз също бих се обидила, ако гост ми каже, че организацията на сватбата е толкова зле, че ще изкарва пари от това. В крайна сметка присъствието не е задължително.

ПП. Не съм вегетарианка.

Явно сме различни и затов ане се разбираме  Не би се засегнала и на това, защото бих приела, че просто не се е съобразила, казвам "Ооо, дай да сменяме кафето, защото се пуши, бременна съм, самата аз не пуша и няма как да ми понесе ". И отиваме на друго място.

Не виждам нещо толкова странно в менюто. Майка ти щом има проблем с млечните, значи не ѝ е за пръв път да остане гладна. В България лактозната непоносимост не е толкова популярна и хората наистина не се сещат да попитат гостите си за такава.
На всички сватби, на които съм била предястието е било с млечни продукти, а основното обикновено е или точно роле с млечен сос или пържоли с гъбено-сметанен. Специално от основното никога не очаквам изненади, всеки път е еднотипно, защото повечето хора обичат такъв тип.
Зелената салата пък съвсем не е странна, аз не обичам и не ям такива, но хората масово си ядат такива лятото. Който не обича глухарче, да го избута.

Катастрофа, съвсем спокойно можеш да си направиш сватбата с вегетарианска храна. Вегетарианско ядат и весоядните. Но...!!! Аз бих ти препоръчала на средата на масата да има огромни плата с шишове, мръвки, кебапчета, кюфтета, ако щеш - квото се сетите. Така беше на последната сватба, на която ходих и аз - дето не обичам месо - изядох една пържола, защото я разчупих да си направя снимка за ФБ как ям " м/у две пържоли с тъъъъъъъничка филия" , обаче пържолката ми се услади и си я изядох

Та...който иска месо, да си вземе и да си го изяде. Който не иска месо, да си яде вегетарианската порция. Няма да има недоволни, в тази ситуация 

Сега...за мръвките, дето ти пишат момичетата тук. Те не ти пишат случайно, защото са добре запознати с нравите на нашите хора, тук в БГ. Послушай ги, прави са 

След малко ще вляза пак да разкажа една история, относно не просто месо, а директно традиционна скара - кебапчета, кюфтета, пържоли. Сега имам малко работа, след малко ще ви напиша историята - тя е показателан, ще я помня цял живот и ако някога АЗ правя сватба (примерно на децата ми) - тази история ще ми е "водител" за това какво трябва да има на масата 

Не прочетох последните 2 страници, но тук на всякакво събитие, на което се сервира храна, в поканите се пита за специални изисквания и се предвиждат порции за хора с алергии, вегетарианци, вегани и дори и религиозни изисквания.

Не си представям да сервирам смути и настърган морков и ряпа, само защото аз се храня така.

+1

Искам да кажа, че като не си свикнал с един вкус и не го консумираш вкъщи, няма съответно да се престрашиш и да го пробваш, не и ако си на 50 години и си свикнал със съвсем различни храни, които не включват глухарчета, рукола, цикория. Все едно на дядо ми в салата да му сервират така популярната тученица, с която той храни прасетата на село. Нали се сещаш, че ще бъде шокиран 
Не говорим за лактозна непоносимост, а просто не обичат и не харесват млечни продукти. Не всеки обича сметанов сос.
На една сватба, на която бяхме, много ми хареса, че бяха сложили пилешка пържола филе, до нея гарнитурите и в една мъничка купичка в чинията бяха сложили млечно-чеснов-майонезен сос, който иска да си сложи. Много ми стана приятно, защото са помислили, че може би някой няма да хареса този със върху цялата порция и е въпрос на избор.
Затова казах, че е хубаво да си направиш сметка кой ще поканиш и какви хора са, защото на нашата сватба ще има много хора, които са с много престижни професии, уважавани в обществото, но пък роднините ми са селски хора, от малък град и сме направили всичко възможно да има баланс с храната и питиетата и да се хареса поне на по-голямата част.
Мисълта ми е, че е хубаво да си подбираш

И на мен описаното меню ми хареса, но за бегеца няма ли тройка кебапчета с лютеница и боб за гарнитура, не е храна. А и сметаната е доста традиционен избор за сос към пилешкото, не виждам да е нещо интересно.
Нищо против нямам да бъда гост на сватба с вегетарианско меню - ям всичко - и постно, и месно, стига да е наистина вегетарианско, а не някаква извратена веганска визия с торта от сурова тиква примерно.