Коледа 2014 - тема 1

  • 131 356
  • 738
# 195
Най-накрая се сдобих с формички за фунийки.
Можете ли да ми дадете изпитана рецепта за фунийки, пълни с крем? И да не са от бутер-тесто.

Злати, на какви фунийки ги навиваш?
Виж целия пост
# 196
Злати, на какви фунийки ги навиваш?
В магазините за 1 лев видях формички за фунийки -направени стабилно, но 4-5 в опаковка. Аз като започна да ги правя обичам да ги подготвя и тогава да ги пека, като в същото време пека и още някакви сладки, които изискват само оформяне на топчета. Затова фунийките си ги правя от кенчета-лесно се режат с ножица и лесно се завиват.
Подготовката за Коледа е много вълнуваща и за мен: списък, покупки, печене и прибиране в кутии / и малко оставени за съпруга и сина, за да няма сръдни/, пренасяне на вилата и после като се съберем след обед и вечер играем някакви игри около масата-три поколения народ, и си хапваме по нещо от поредната кутия. И се оказва , че аз съм изненадана точно толкова, колкото всички останали-как тези сладки са станали още по-вкусни  само затова , че са били скрити. Мммммм...
Виж целия пост
# 197
Така, опекох половин доза меденки (другите утре). Тези няма да са за ядене, а за украса на коледната ни витрина в цветарският магазин, където работя. Затова ги направих по-тънки и ги изпекох повече за да са твърди. Замених част от брашното с какао, за да станат по-тъмни и намазах с яйце, мляко и какао. Утре ще изпека още няколко нови формички, които имам и малко по-дебелички за ядене Simple Smile

 И за да не съм само с хвалбите тук, една снимка от миналата година, която не съм показвала в темата тогава, защото макар и с коледна тематика, меденките бяха приготвени непосредствено след Нова година за подарък.

Pernicky 07.01.2014 by natalyna, on Flickr
Виж целия пост
# 198
Боже, Наталина, пълниш очите с красота! Не мога да спра да ги гледам.
Виж целия пост
# 199
То да го е жал човек да ги изяде.
Виж целия пост
# 200
Кати, Креми, благодаря! Иначе, затова тази година смятам да направя някои от нещата за подарък по нова рецепта без масло, за да издържат по-дълго, че всички ми казват че си ги оставят и не ги ядат. Ама още не съм я пробвала.  Embarassed
Виж целия пост
# 201
Ох, Наталина, всеки пък като ти видя меденките и ми става толкова мило и уютно. Между другото, у дома твоите меденки са безапелационни фаворити. Peace И сега, като рекох, че тази година ще ги прескочим, защото ще правим друг вид, настана такава драма... И дребните (дребни, ама вече колкото мен на височина) измислиха веднага решение - "Мамо, а ако ги изядем преди Коледа, нали не се брои и в такъв случай ще направиш?" Хитри като листни въшки. Mr. Green
Виж целия пост
# 202
lulumba , наистина големи хитруши! Уйдисай им на децата, поне с половин доза! Wink

То и у нас е така, даже днес малкият ме караше да му изваждам по-рано от фурната меденки за да яде, а няма да коментирам колко тесто изяде... ooooh! Големият пък десет пъти повтори, да изпека достатъчно за да си вземе за училище.
Виж целия пост
# 203
Злати, на какви фунийки ги навиваш?
В магазините за 1 лев видях формички за фунийки -направени стабилно, но 4-5 в опаковка. Аз като започна да ги правя обичам да ги подготвя и тогава да ги пека, като в същото време пека и още някакви сладки, които изискват само оформяне на топчета. Затова фунийките си ги правя от кенчета-лесно се режат с ножица и лесно се завиват.
Подготовката за Коледа е много вълнуваща и за мен: списък, покупки, печене и прибиране в кутии / и малко оставени за съпруга и сина, за да няма сръдни/, пренасяне на вилата и после като се съберем след обед и вечер играем някакви игри около масата-три поколения народ, и си хапваме по нещо от поредната кутия. И се оказва , че аз съм изненадана точно толкова, колкото всички останали-как тези сладки са станали още по-вкусни  само затова , че са били скрити. Мммммм...
То ако купувам бира няма да ми е по-евтино  Laughing Laughing Laughing
Виж целия пост
# 204
Злати, на какви фунийки ги навиваш?
В магазините за 1 лев видях формички за фунийки -направени стабилно, но 4-5 в опаковка. Аз като започна да ги правя обичам да ги подготвя и тогава да ги пека, като в същото време пека и още някакви сладки, които изискват само оформяне на топчета. Затова фунийките си ги правя от кенчета-лесно се режат с ножица и лесно се завиват.
Подготовката за Коледа е много вълнуваща и за мен: списък, покупки, печене и прибиране в кутии / и малко оставени за съпруга и сина, за да няма сръдни/, пренасяне на вилата и после като се съберем след обед и вечер играем някакви игри около масата-три поколения народ, и си хапваме по нещо от поредната кутия. И се оказва , че аз съм изненадана точно толкова, колкото всички останали-как тези сладки са станали още по-вкусни  само затова , че са били скрити. Мммммм...
То ако купувам бира няма да ми е по-евтино  Laughing Laughing Laughing
ЗДРАВЕЙТЕ момичета и момчета, ако има такива , аз  използвам фолиото от кофички за кисело мляко за направа на фунийки много лесно се навиват

Виж целия пост
# 205
Момичета ,каква пудра захар използвате newsm78В момента има промоция в Кауфланд и се чудя дали да купя или да не рискувам.Някой има ли опит  Wink
Виж целия пост
# 206
Наталина, както винаги изящни меденки. Hug

Фолиото от киселото мляко не е ли меко, не се ли сляга от тежестта на тестото?

Аз ползвам само пудра захар на Илчовски- няма друга толкова фина. В Кауфланр има една Крина ли беше - за нищо не става. Naughty
Виж целия пост
# 207
Аз съм ползвала предимно на Биосет.
Джемма ,откъде купуваш на Илчовски.
Виж целия пост
# 208
От Борсата им във Варна, доколкото знам имат и магазин в София, не знам дали доставят и онлайн. Аз като ходя във Варна се снабдявам с 5 кг. Simple Smile За захарни теста, за глазури, няма друга на пазара, равна на тази.
Виж целия пост
# 209
Наталина, Майсторка си.Аз никога не мога да направя това, което ти твориш.Дето се вика не ми идва отвътре.
Досега четох една твоя рецепта за ванилови кравайчета/рохлички.Освен -МЕДЕнки, линцери и кокосовите бисквити ще направя и тях.Обаче като гледам грамажа вероятно ще трябва да утроя дозата.Аз и преди съм споделяла, че няма как да направя каквото и да е 2 седмици преди това и то да остане неизядено до Коледа.В нашата къща всичко се изяжда за 2-3 дни.Не знам как у хората се задържат сладки до след НГ.В крайна сметка отсега казвам, който има проблем със сладките ще му дам адрес да праща.Гаранция , че ще бъдат усвоени. Mr. Green Mr. Green
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия