Момичета, пак да питам, колко са трайни арменските сладки, като меденките или....?
Благодаря!
Коледа 2014 - тема 1
- Публикувана: 25 септ. 2014, 17:10 ч.
- Последно мнение: 26 ноем. 2014, 13:00 ч.
# 690
24 ноем. 2014, 13:08 ч.
Благодаря!
Виж целия пост
Аз правих преди 10дни някъде и според мен в никакъв случай не могат да издържат повече от 1седмица.
Благодаря!
# 692
24 ноем. 2014, 13:42 ч.
Нямат пък нищо общо.Тестото на арменските сладки е от вода .олио /някой пробват и с масло/и сода.
Виж целия пост
Арменските сладки според мен са като линцерите.
# 693
24 ноем. 2014, 13:48 ч.
Нямат пък нищо общо.Тестото на арменските сладки е от вода .олио /някой пробват и с масло/и сода.
Точно защото са от мас,олио,захар, аз мисля,че няма какво да им се развали и би трябвало да са трайни.
Виж целия пост
Арменските сладки според мен са като линцерите.
Точно защото са от мас,олио,захар, аз мисля,че няма какво да им се развали и би трябвало да са трайни.
# 694
24 ноем. 2014, 14:35 ч.
За мас не знам да се слагат в тези сладки.Поне аз ги знам като постни.Няма какво да им се порази но стават твърди.
Виж целия пост
# 695
24 ноем. 2014, 16:05 ч.
Арменски сладки правих миналата година, рецептата беше от тук, постни са - олио, вода, сода и брашно. Не знам дали аз не обърках нещо тогава, обаче содения вкус ми беше доста натрапчив, яко се усещаше содата.
Аз ще правя Дрезденските щолени на Джемма за втора година - за мен това е вкуса и аромата на Коледа, миналата година само на форма не можах да ги докарам - станаха ми обли. И във връзка с това ми е въпроса - значи като се направи разрезът по дължина, нещо прегъва ли се или просто така се слага в тавата. Даже и клипчета търсих да видя как става точно оформянето, но не можах да намеря. Моля, ако може някой, да ми обясни по-подробно как се оформят.
И медената къщичка от видео рецептата съм решила да направя, заради децата, защото знам, че ще и се радват много...но тя ще е доста по-нататък, сега на дневен ред са ми щолените, че да има време да отлежат.
Виж целия пост
Аз ще правя Дрезденските щолени на Джемма за втора година - за мен това е вкуса и аромата на Коледа, миналата година само на форма не можах да ги докарам - станаха ми обли. И във връзка с това ми е въпроса - значи като се направи разрезът по дължина, нещо прегъва ли се или просто така се слага в тавата. Даже и клипчета търсих да видя как става точно оформянето, но не можах да намеря. Моля, ако може някой, да ми обясни по-подробно как се оформят.
И медената къщичка от видео рецептата съм решила да направя, заради децата, защото знам, че ще и се радват много...но тя ще е доста по-нататък, сега на дневен ред са ми щолените, че да има време да отлежат.
# 696
24 ноем. 2014, 16:10 ч.
Щом си решила да правиш Дрезденския щолен, то трябва да си видяла и обясненията на Джема стъпка по стъпка. Точно там е обяснено как се оформя. Не се реже! http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=176696.msg … 543775#msg3543775
Виж целия пост
# 697
24 ноем. 2014, 16:54 ч.
Арменските сладки издържат около 15 дни. На мен никога не са ми миришели на сода, не знам защо. Слагала съм локум, слагала съм и орехи. Не бива да се държат на влажно място.
Виж целия пост
# 699
24 ноем. 2014, 17:11 ч.
любимите ми са виненките
250 гр мас, 250 гр захар, 1/2 ч.ч. вино. Брашно до средно твърдо тесто. Правят се точета или се прекарват през шриц машинка. Още топли се овалват в пудра захар. Другите са масленките на пепчо или тези от блога на танита.
Миналата година аз правих едни, които станаха много рехави и леки, топяха се в устата- Бадемовки:
250гр мас, 280гр брашно, 250гр захар и 100гр смлени бадеми. Оформят се точета и се пекат за 12 минути до порозовяване. След изстиване внимателно се вадят от тавата и се ръсят в пудра захар.
Виж целия пост
Момичета предложете ми рецепта за сладки с мас.
250 гр мас, 250 гр захар, 1/2 ч.ч. вино. Брашно до средно твърдо тесто. Правят се точета или се прекарват през шриц машинка. Още топли се овалват в пудра захар. Другите са масленките на пепчо или тези от блога на танита.
Миналата година аз правих едни, които станаха много рехави и леки, топяха се в устата- Бадемовки:
250гр мас, 280гр брашно, 250гр захар и 100гр смлени бадеми. Оформят се точета и се пекат за 12 минути до порозовяване. След изстиване внимателно се вадят от тавата и се ръсят в пудра захар.
# 700
24 ноем. 2014, 17:23 ч.
любимите ми са виненките
250 гр мас, 250 гр захар, 1/2 ч.ч. вино. Брашно до средно твърдо тесто. Правят се точета или се прекарват през шриц машинка. Още топли се овалват в пудра захар. Другите са масленките на пепчо или тези от блога на танита.
Миналата година аз правих едни, които станаха много рехави и леки, топяха се в устата- Бадемовки:
250гр мас, 280гр брашно, 250гр захар и 100гр смлени бадеми. Оформят се точета и се пекат за 12 минути до порозовяване. След изстиване внимателно се вадят от тавата и се ръсят в пудра захар.
Много много благодаря
Виж целия пост
Момичета предложете ми рецепта за сладки с мас.
250 гр мас, 250 гр захар, 1/2 ч.ч. вино. Брашно до средно твърдо тесто. Правят се точета или се прекарват през шриц машинка. Още топли се овалват в пудра захар. Другите са масленките на пепчо или тези от блога на танита.
Миналата година аз правих едни, които станаха много рехави и леки, топяха се в устата- Бадемовки:
250гр мас, 280гр брашно, 250гр захар и 100гр смлени бадеми. Оформят се точета и се пекат за 12 минути до порозовяване. След изстиване внимателно се вадят от тавата и се ръсят в пудра захар.
Много много благодаря
# 701
24 ноем. 2014, 18:45 ч.
Точно вчера правих съвсем обикновени масленки- вкусни, лесни и бързи. Като от детството.
http://djemmasvetlana.blogspot.com/2014/11/blog-post_23.html
Виж целия пост
Момичета предложете ми рецепта за сладки с мас.
Точно вчера правих съвсем обикновени масленки- вкусни, лесни и бързи. Като от детството.
http://djemmasvetlana.blogspot.com/2014/11/blog-post_23.html
# 702
24 ноем. 2014, 19:43 ч.
Смятам да се пробвам с щолена на Джемма. Бихте ли ми казали тези портокалови и лимонови корички нали се обработват предварително? Как точно? И от колко плода изкарвате 50-100 гр. корички
Освен това в списъка на продуктите липсва настъргана лимонова кора, а след това в описанието пише за нея. Това ли са всъщност лимоновите корички 50-100гр. от списъка?
Следва да се има в предвид, че сладкарството и месенето на тесто са ми абсолютно чужди, така че моля да ме извините, ако въпросите ви се струват смешни
Виж целия пост
Освен това в списъка на продуктите липсва настъргана лимонова кора, а след това в описанието пише за нея. Това ли са всъщност лимоновите корички 50-100гр. от списъка?
Следва да се има в предвид, че сладкарството и месенето на тесто са ми абсолютно чужди
, така че моля да ме извините, ако въпросите ви се струват смешни
# 703
24 ноем. 2014, 20:37 ч.
Аз днес си направих корички. От три лимона изкарах половин бурканче от течен шоколад корички, а от 5 портокала 2/3 голям буркан. Точно за щолена ги приготвих. Освен коричките се слага и кора от един лимон, настъргана. Не съм ли го написала? Сега ще видя какво съм писала. 
Коричките правя така:
http://djemmasvetlana.blogspot.com/2014/11/blog-post_24.html
П.П Да, сок и настъргана кора е, пропускът е мой, поправих. Моля за извинение.
Виж целия пост
Коричките правя така:
http://djemmasvetlana.blogspot.com/2014/11/blog-post_24.html
П.П Да, сок и настъргана кора е, пропускът е мой, поправих. Моля за извинение.
# 704
24 ноем. 2014, 21:07 ч.
Как бе Джема аз вчера като го правих имаше в рецептата сока на 1 лимон и кора.Е поне съм го направила правилно
Виж целия пост
Препоръчани теми