МАШИНА ЗА ХЛЯБ-56-та

  • 41 976
  • 741
# 645
Май маята ми беше в повече.  Peace Заради ръженото брашно сложих повече. Grinning
Виж целия пост
# 646
къде я откри тази таблица ?

В книжката на Мулинекса ми  hahaha  Joy !
Виж целия пост
# 647
убийствена прилика с друга таблица от друга книжка  Laughing
Виж целия пост
# 648
убийствена прилика с друга таблица от друга книжка  Laughing

А бе, и аз си помислих, че сме чели една и съща книжка  Mr. Green!
Виж целия пост
# 649
Само аз като си гледам резултата, да не ви демострирам в снимки всички графи от таблицата  Stop Mr. Green
Виж целия пост
# 650
Мен ме  домързя да погледна таблицата, ми поне  да бях последвала светлия пример на бонго да пратя аделинда да я разгледа... Но  нали от опит съм правила същата грешка, реших да не  се позовавам на авторитети като таблицата, а да  говоря направо.

Аделинда, брашното коя марка  ти  е?  Ако  има рецепта  на пакета, може  да пробваш  с нея.
Виж целия пост
# 651
Не знам, отдавна е купувано, пресях и вече хвърлих пакета. Имам лоши издънки с типово брашно/евтино/ и бях чула, че му трябва повече мая, за това реших повече да сложа. Иначе май стана вкусен, ще се изяде и после пак проба. Държа да ям черен хляб, а до сега имам само неуспешни опити да правя.  Laughing

Като го преситвах, всеки път оставаше около шепа по-едро и тъмно брашно, което хвърлих. newsm78
Виж целия пост
# 652
Имам лоши издънки с типово брашно/евтино/ и бях чула, че му трябва повече мая, за това реших повече да сложа.
не беше ли правила с ръжено брашно ?
Изпекох един ръжен хляб, с 50:50 бяло и ръжено брашно.
Виж целия пост
# 653
С квас се мъчих да правя, всичко на боклука отиде, смених брашното подобри се, смених кваса, ядеше се.  Mr. Green

Теста с бяло правя хубави, само с типово или ръжено съм имала издънки.  Peace

Виж целия пост
# 654
С квас се мъчих да правя, всичко на боклука отиде, смених брашното подобри се, смених кваса, ядеше се.  Mr. Green

Теста с бяло правя хубави, само с типово или ръжено съм имала издънки.  Peace



Някои производители слагат най-различни добавки в брашното, за да си гарантират доброто представяне. Преглеждай описанието на съдържанието. Може да се окаже, че е добавена закваска или нещо подобно и ти като сложиш и от тебе примерно мая "да има", нещата се овапцват тотално.
Виж целия пост
# 655
Такова беше: http://bio.kasida.bg/pylnozyrnesto-ryjeno-brashno-tip-1750-1-kg-11-9718.html

Типово на Млин Разград съм вземала, наистина много малко се надува.  Peace

Бях добавила и малко трици, също малко брашно от конопено семе.Тежко тесто с 5 думи Mr. Green Определено се учудвам, че маята му е дошла повече.  newsm78
Виж целия пост
# 656
От вчера и аз съм с FINLUX .Сега се пече пълнозърнест хляб,напълнил е казанчето.
Виж целия пост
# 657
Здравейте!
Моля да ми кажете само аз ли имам проблем с отварянето на темата "РЕЦЕПТИ ЗА МАШИНА ЗА ХЛЯБ" ?
Виж целия пост
# 658
Здравейте!
Моля да ми кажете само аз ли имам проблем с отварянето на темата "РЕЦЕПТИ ЗА МАШИНА ЗА ХЛЯБ" ?

Явно не.
Виж целия пост
# 659
2 пъти правих и пекох козунак в пекарната и става доста добре с минимум усилия. Разбира се, в обикновена фурна е класиката, но с пекарната си спестявам второто втасване. Ето рецептата: http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%80%D0%BD%D0%B0
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия