Коледа 2014 - тема 2

  • 83 497
  • 760
# 540 14 дек. 2014, 23:06 ч.
Цитат на: Merelenda в нд, 14 дек 2014, 17:04
Тари, чудесни сладки!  Simple Smile

Аз днес правих пробна доза Локумки по нова за мен рецепта. Мисля да направя за Коледа една доза, освен снежните топки.


Препоръчвам ти локумките на Джемма ,лесни ,вкусни ,божествени.Оформям ги и като топчета ,пурички ,дъгички .Много сполучливи и рецептата е точна ,никакви проблеми за приготвянето им .
Благодаря на всички ,които споделиха за броя на Капучиновите бисквитки Hug
Виж целия пост
# 541 14 дек. 2014, 23:20 ч.
Момичета чудесни неща сте сътворили , благодарение на вас вече съм готова с една доза меденки и една доза ванилени кравайчета  bouquet  bouquet
Реших да приготвя и една торта в сряда , като бях замислила крем с карамелизирано кондензирано мляко.Реших да си помгна и д го сваря днес варих ли варих, но съм попаднала на рядко кондензирано мляко Sad
Та въпроса ми е мога ли евентуално да смеся обикновено прясно мляко и това кондензираното и да го превърна в яйчен крем със захар , жълтъци и брашно?Ако някой има по-добра идея моля да я сподели Hug
Виж целия пост
# 542 15 дек. 2014, 01:41 ч.
Здравейте, да се похваля днес направих Дрезденски щолен по рецептата на Джема. Излязоха ми 3 големи щолена, но май ги попрепекох от долната страна.
Ето, да се похваля с моите щоленчета
Виж целия пост
# 543 15 дек. 2014, 08:38 ч.
norams, благодаря! Правила съм такива локумки - търсих си по-различни рецепти.  Simple Smile
lulumba, много моля, ако имаш оригинална рецепта за ричарелите да споделиш!  Embarassed
За първи път чувам за тези сладки, привлече ме това, че в основата тестото е като френските макарони и ми се иска да опитам да ги направя, но също да е в оригинална рецепта, а не в различни интерпретации.
Виж целия пост
# 544 15 дек. 2014, 08:39 ч.
Цитат на: Джемма в пт, 12 дек 2014, 23:02
Благодаря ти, marcheva14. Hug
Част 2:
Скрит текст:

Влакчето е невероятно!!! Много топлина и уют лъха Hug
Виж целия пост
# 545 15 дек. 2014, 10:24 ч.
Цитат на: mariqpb в нд, 14 дек 2014, 23:20
Реших да приготвя и една торта в сряда , като бях замислила крем с карамелизирано кондензирано мляко.Реших да си помгна и д го сваря днес варих ли варих, но съм попаднала на рядко кондензирано мляко Sad
Та въпроса ми е мога ли евентуално да смеся обикновено прясно мляко и това кондензираното и да го превърна в яйчен крем със захар , жълтъци и брашно?Ако някой има по-добра идея моля да я сподели Hug
Сигурна ли си, че си варила ПОДСЛАДЕНО кондензирано мляко?
А не обикновено?
Защото аз съм варила поне 50-60 кутии и винаги става.Но трябва да е от ПОДСЛАДЕНОТО.
За крема-мисля, че ще стане.
Виж целия пост
# 546 15 дек. 2014, 10:27 ч.
Момичета навероятно сте добри!!!
Благодаря ви за всички идеи, които сте публикували.
И аз да се похваля с някои мои творения (вече първите подаръчни кутии отпътуваха към получателите си)





А това са заготовките:
-пълнени меденки


-линцери


-лукумки


-меденките на Джема "в синьо"


-рохлички


-Lebkuhen (пряники)




-портокаловите звездички на Йоли
Виж целия пост
# 547 15 дек. 2014, 10:34 ч.
Цитат на: Krasi * в пн, 15 дек 2014, 10:24
Цитат на: mariqpb в нд, 14 дек 2014, 23:20
Реших да приготвя и една торта в сряда , като бях замислила крем с карамелизирано кондензирано мляко.Реших да си помгна и д го сваря днес варих ли варих, но съм попаднала на рядко кондензирано мляко Sad
Та въпроса ми е мога ли евентуално да смеся обикновено прясно мляко и това кондензираното и да го превърна в яйчен крем със захар , жълтъци и брашно?Ако някой има по-добра идея моля да я сподели Hug
Сигурна ли си, че си варила ПОДСЛАДЕНО кондензирано мляко?
А не обикновено?
Защото аз съм варила поне 50-60 кутии и винаги става.Но трябва да е от ПОДСЛАДЕНОТО.
За крема-мисля, че ще стане.


Ами мисля, че е подсладено , аз го опитах сладко е , пише че е 7% (доколкото се сещам). Преди време съм вземала от кауфланд нещо с 'М' беше марката и стана идеално гъсто.Но като ходих вчера имаше само един вид произведен за кауфланд и беше евтино лев и нещо. Може самото кондензирано мляко по начало да е било рядко.., ама вече изгубих няколкочаса във варене, така че май ще пробвам да го направя на крем.Дано стане , благодря за отговора  bouquet
Виж целия пост
# 548 15 дек. 2014, 10:41 ч.
На самата консерва трябва да пише, че е подсладено.
Но и за съм варила само Дъч лейди, други марки не съм пробвала.

Виж целия пост
# 549 15 дек. 2014, 10:44 ч.
След много умуване вчера най-сетне  измайсторих  едни щолени. В събота направих  едни прекрасни портокалови и лимонови корички ( признавам си, щях да ги изям всички ако не бяха щолените). В неделя го бърках и втасвах, и бърках и втасвах.... за първи път правя щолен. Не се наду според моите очаквания, но след като го извадих, намазах с масло и поръсих с пудра захар съвсем логично отрязах парче и ужасно го харесахме всички.  Ароматно е, и най-важното - не е твърдо. Още не беше съвсем изстинал ( леко топъл) го опаковах във фолио и го прибрах в хладилник. Та моля за компетентно  мнение - трябваше ли да чакам да изстине съвсем отворен ( аз се изплаших да не се втрърди) или съм постъпила правилно? И защо трябва да отлежава? Та той беше толкова вкусен още като топъл... като как би се променил вкусът му след 10 дни? Много ми е любопитен този сладкиш. Докато го правих ми напомняше на козунак с малко захар, но пък козунакът се консумира директно, а това чудо ще седи в хладилника дни наред....усещам, че другата неделя ще правя пак..... само дето коричките ги изядохме и пак ще трябва да правя - не че не си стува, но е бавна операция.
Виж целия пост
# 550 15 дек. 2014, 11:08 ч.
Капучиновите звезди,все още не съм ги слепила с марципан Simple Smile
http://media.snimka.bg/s1/4141/034527026.jpg?r=0

Линцерите на Наталина :
http://media.snimka.bg/s1/4141/034527024.jpg?r=0

Меденките на Джули,много сполучлива рецепта,отдолу са ми малките меденки :
http://media.snimka.bg/s1/4141/034527025.jpg?r=0

Mасленките на NinoTino :
http://media.snimka.bg/s1/4141/034527023.jpg?r=0

Ще правя още Рохличките на Наталина,Меденките на Джемма във форма на меченца и Арменските сладки на Джемма.
Виж целия пост
# 551 15 дек. 2014, 11:28 ч.
Здравейте!
Момичета, правих меденки, но ми остана 1/3 от тестото.
Два дни го държах в хладилник, поради невъзможността да го опека.
След това го прибрах в камерата.
И сега се чудя, ако го изкарам за да го опека, дали ще станат меденките или да замесвам ново?
Ето опечените и украсени меденки
 
Виж целия пост
# 552 15 дек. 2014, 11:34 ч.
Цитат на: sansil в пн, 15 дек 2014, 11:28
Здравейте!
Момичета, правих меденки, но ми остана 1/3 от тестото.
Два дни го държах в хладилник, поради невъзможността да го опека.
След това го прибрах в камерата.
И сега се чудя, ако го изкарам за да го опека, дали ще станат меденките или да замесвам ново?
Ето опечените и украсени меденки
 

страхотни са!   bouquet
Виж целия пост
# 553 15 дек. 2014, 11:56 ч.
Скрит текст:
Цитат на: sansil в пн, 15 дек 2014, 11:28
Здравейте!
Момичета, правих меденки, но ми остана 1/3 от тестото.
Два дни го държах в хладилник, поради невъзможността да го опека.
След това го прибрах в камерата.
И сега се чудя, ако го изкарам за да го опека, дали ще станат меденките или да замесвам ново?
Ето опечените и украсени меденки
 
Много са красиви, поздравления   bouquet
Виж целия пост
# 554 15 дек. 2014, 12:10 ч.
Скрит текст:
Цитат на: sansil в пн, 15 дек 2014, 11:28
Здравейте!
Момичета, правих меденки, но ми остана 1/3 от тестото.
Два дни го държах в хладилник, поради невъзможността да го опека.
След това го прибрах в камерата.
И сега се чудя, ако го изкарам за да го опека, дали ще станат меденките или да замесвам ново?
Ето опечените и украсени меденки
 

Много красиви!
Цветенцата, листенцата и панделките с някакви щампи и шаблони ли правиш?
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало