Коледа 2014 - тема 2

  • 83 510
  • 760
# 390 11 дек. 2014, 15:11 ч.
Няма майтап за ментовото масло. Аз го купувам от аптеката и сладките стават разкошни. Просто се слагат само някоко капки, защото е силно.



И аз си вземам кутии от Джъмбо, защото са най евтити а и хубави.



Тези са 3 в 1 и са доста дебели и здрави. Цената им обеше около 5 лв. Дори в най малката се събира прилично количество сладки. В най голямата събирам 2 дози от меденките а Джемма и дори остава място.
Виж целия пост
# 391 11 дек. 2014, 15:21 ч.
Здравейте момичета!
Виждам, че коледния дух е вече в домовете ви!
Благодаря за хубавата тема - всичко е концентрирано и изключително удобно!
Да се похваля и аз с подгоровката - рохлички, меденките на Джема, лукумки, захарни сладки,
лицери, баклава - всичко е готово и почи украсено.
За другата седмица остават планираните соленки.
Въпреки, че ви чета от началото на месеца се регистрирах едва днес.
Благодарност за рецептите - всички са чудесни и изключително сполучливи.
Едно предложение от мен - може да се окаже полезно за някого-като разточвате масленото тесто, извадено от хладилника го слагайте между два листа пекарска хартия
(така то няма да залепне и няма да ви се налага да го ръсите с голямо количество
брашно).
А от двете страни на точилката поставете по едно списание с нужната ви дебелина 0,3мм, 0,5мм или 0,8мм - така кората ви става изключително равномерно разточена на нужната дебелина.
(За съжаление не мога да се похваля със снимки, още не съм разучила как да ги кача)
Виж целия пост
# 392 11 дек. 2014, 15:43 ч.
Цитат на: Хубавка в чт, 11 дек 2014, 15:21
Здравейте момичета!
Виждам, че коледния дух е вече в домовете ви!
Благодаря за хубавата тема - всичко е концентрирано и изключително удобно!
Да се похваля и аз с подгоровката - рохлички, меденките на Джема, лукумки, захарни сладки,
лицери, баклава - всичко е готово и почи украсено.
За другата седмица остават планираните соленки.
Въпреки, че ви чета от началото на месеца се регистрирах едва днес.
Благодарност за рецептите - всички са чудесни и изключително сполучливи.
Едно предложение от мен - може да се окаже полезно за някого-като разточвате масленото тесто, извадено от хладилника го слагайте между два листа пекарска хартия
(така то няма да залепне и няма да ви се налага да го ръсите с голямо количество
брашно).
А от двете страни на точилката поставете по едно списание с нужната ви дебелина 0,3мм, 0,5мм или 0,8мм - така кората ви става изключително равномерно разточена на нужната дебелина.
(За съжаление не мога да се похваля със снимки, още не съм разучила как да ги кача)

Извинявай за тъпия въпрос ,ама как от двете страни на точилката, нали е кръгла. Нещо не си го представям. Embarassed
Виж целия пост
# 393 11 дек. 2014, 15:53 ч.
Цитат на: цлете в чт, 11 дек 2014, 14:14
Дами, някоя от вас да е купувала картонени кутии за сладките? Иска ми се да купя хубави кутии, в който да сложа сладките за подаръци. В София съм. Благодаря предварително!  Hug

Днес дойдоха моите от тук.
Много бързо свършват обаче, едните ми изчезнаха от вчера за днес.
Виж целия пост
# 394 11 дек. 2014, 16:05 ч.
Извинявай за тъпия въпрос ,ама как от двете страни на точилката, нали е кръгла. Нещо не си го представям. Embarassed
[/quote]

Въпроса не е тъп, за съжаление не мога да сложа видео - списанията си лежат на масата,
а с двата края на точилката ти се плъзгаш по списанията.
Така няма как да направиш кората по-тънка от дебелината на списанието.
За да си го представиш просто опитай  Simple Smile
Виж целия пост
# 395 11 дек. 2014, 16:13 ч.
Мисля, че ето това има предвид мацката:
Виж целия пост
# 396 11 дек. 2014, 16:14 ч.
Цитат на: Хубавка в чт, 11 дек 2014, 16:05
Извинявай за тъпия въпрос ,ама как от двете страни на точилката, нали е кръгла. Нещо не си го представям. Embarassed

Въпроса не е тъп, за съжаление не мога да сложа видео - списанията си лежат на масата,
а с двата края на точилката ти се плъзгаш по списанията.
Така няма как да направиш кората по-тънка от дебелината на списанието.
За да си го представиш просто опитай  Simple Smile
[/quote]

Аз го разбрах така: слагаш тестото между две парчета пекарска хартия,от двете страни слагаш по едно списание и разстилаш с точилката толкова,колкото е списанието и става равномерна кора Simple Smile
Виж целия пост
# 397 11 дек. 2014, 16:28 ч.
Някой пробвал ли е на наталина рохличките, но да не престоява тестото една нощ, а по-малко? Мисля да го оставя за два часа в хладилника и да пека, дали ще е проблем?
Виж целия пост
# 398 11 дек. 2014, 16:30 ч.
Аз съм ги пробвала без да престояват. Но пека във форма и ми е по-лесно да моделирам тестото, когато са по-меки. Иначе съм държала и по-малко, както и във фризер. Миналата година пробвах всякакви варианти. Не видях разлика във вкуса.
Виж целия пост
# 399 11 дек. 2014, 16:35 ч.
Супер, значи тая вечер ги правя! Благодаря!
Виж целия пост
# 400 11 дек. 2014, 16:39 ч.
Цитат на: tany3dj в чт, 11 дек 2014, 16:13
Мисля, че ето това има предвид мацката:


Точно това е! Мерси за помощта.
Къде да прочета как се качват снимки?!?
Виж целия пост
# 401 11 дек. 2014, 17:05 ч.
Цитат на: NinoTino в чт, 11 дек 2014, 16:28
Някой пробвал ли е на наталина рохличките, но да не престоява тестото една нощ, а по-малко? Мисля да го оставя за два часа в хладилника и да пека, дали ще е проблем?

Прочетох рецептата и мога да споделя, че в Австрия тези т.нар. чехски рохлички се казват ванилени кифли "Vanillekipferln" и в рецептите тестото престоява около 1 час в хладилника, има 2 варианта с яйца и без. Така, че спокойно тестото може да престои по-малко от 1 нощ според мен.
Даже вчера ги правих във въринат без яйце по тази рецепта: 300г. бяло брашно тип 480 -много финно, 100 г. смляни лешници или бадеми, 70 г. пудра захар, 1 п. ванилена захар, 250г. масло или маргарин на стайна температура. Тестото престоява около час в хладилника и след това се правят дълги лентички около 1 см дебели и се режат на 5-6 см дължина и се завиват в двата края. Пекат се при 170гр. 15-20 мин. След това почти топли се овалват в пудра захар и ванилия.
Виж целия пост
# 402 11 дек. 2014, 17:37 ч.
Аз ги пека веднага след омесването. Peace
Виж целия пост
# 403 11 дек. 2014, 22:24 ч.
Цитат на: Only в чт, 11 дек 2014, 16:14
Цитат на: Хубавка в чт, 11 дек 2014, 16:05
Извинявай за тъпия въпрос ,ама как от двете страни на точилката, нали е кръгла. Нещо не си го представям. Embarassed

Въпроса не е тъп, за съжаление не мога да сложа видео - списанията си лежат на масата,
а с двата края на точилката ти се плъзгаш по списанията.
Така няма как да направиш кората по-тънка от дебелината на списанието.
За да си го представиш просто опитай  Simple Smile

Аз го разбрах така: слагаш тестото между две парчета пекарска хартия,от двете страни слагаш по едно списание и разстилаш с точилката толкова,колкото е списанието и става равномерна кора Simple Smile
[/quote]

Включих най-после  Laughing Благодаря за пояснението
Виж целия пост
# 404 11 дек. 2014, 22:25 ч.
Цитат на: tany3dj в чт, 11 дек 2014, 16:13
Мисля, че ето това има предвид мацката:


  bouquet
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало