Много хубава коричка! Моят хляб рядко ми се изпича отгоре.
Виж целия пост
МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 58-ма ТЕМА
- Публикувана: 2 ян. 2015, 15:36 ч.
- Последно мнение: 26 март 2015, 21:37 ч.
# 676
25 март 2015, 10:40 ч.
четейки темата за рецептите ми харесаха такива в които се използва обезмаслено мляко на прах,
аз сухо мляко не купувам у дома, моля да споделите какво използвате и от кое сте доволни,
мога ли да замеля млякото на прах, как мислите
Виж целия пост
аз сухо мляко не купувам у дома, моля да споделите какво използвате и от кое сте доволни,
мога ли да замеля млякото на прах, как мислите
# 677
25 март 2015, 10:45 ч.
можеш и напълно да го изключиш или водата/или част от нея да замениш с прясно мляко/айрян/ милк бътър.
Виж целия пост
# 678
25 март 2015, 11:08 ч.
Моля за помощ.Имам от много години хлебопекарна на Лидъл е,Силвър Крест..Днес ми се налага да изпеча тесто (предпочитам ) в нея.И как мога да я включа на печене.
Ще кача и една снимчица на последния ми хляб от вчера.
Виж целия пост
Ще кача и една снимчица на последния ми хляб от вчера.
# 679
25 март 2015, 11:20 ч.
само печене не е ли 12 програма, сега книжката не е пред мен
Виж целия пост
# 680
25 март 2015, 11:27 ч.
Дудинка едно голямо благодаря!Включих я и си пече в момента.
А аз не сещах ,че трябва превключа с бутончето.Досега не съм я включвала само за печене.
Виж целия пост
А аз не сещах ,че трябва превключа с бутончето.Досега не съм я включвала само за печене.
# 681
25 март 2015, 11:31 ч.
От новозакупената машина за хляб Силверкрест, много съм доволна.
http://radikal.ru/users/magi61#img=6081659755& … sp;
Виж целия пост
http://radikal.ru/users/magi61#img=6081659755& … sp;
# 682
25 март 2015, 12:29 ч.
На Силвър креста в момента си правя втори я опит за хляб. Пуснала съм на 2-ра програма. Може ли при второто месене да добавяме брашно и пречели, че отваряме капака.
Виж целия пост
# 683
25 март 2015, 13:35 ч.
Аз отварям, когато преценя, че искам да видя/пипна тестото, добавям по всяко време мляко, вода, брашно - когато каквото е нужно. И хлебчетата винаги се получават
По-смело! 
Виж целия пост
На Силвър креста в момента си правя втори я опит за хляб. Пуснала съм на 2-ра програма. Може ли при второто месене да добавяме брашно и пречели, че отваряме капака.
Аз отварям, когато преценя, че искам да видя/пипна тестото, добавям по всяко време мляко, вода, брашно - когато каквото е нужно. И хлебчетата винаги се получават
По-смело!
# 684
25 март 2015, 13:36 ч.
Аз добавям брашно, ако не се получи добре отначало, и не мисля че му прече като отваряш капака.
Виж целия пост
На Силвър креста в момента си правя втори я опит за хляб. Пуснала съм на 2-ра програма. Може ли при второто месене да добавяме брашно и пречели, че отваряме капака.
# 685
25 март 2015, 14:46 ч.
С какъв грамаж са хлябовете ви, та толкова хубава горна коричка получавате? 750 г може би? Защото с 1-килограмов хляб такъв резултат никога не съм получавала.
Виж целия пост
# 686
25 март 2015, 14:50 ч.
моят беше 900гр. като го изпекох го премерих 
а пекох на програма за 1кг.
Виж целия пост
а пекох на програма за 1кг.
# 687
25 март 2015, 14:58 ч.
Имам няколко вида брашна, има ли такива комбинации, които не са за препоръчване от здравословна гледна точка?
Споделете рецепта за кекс?
Също и кисело мляко, яйце - искам да вложа, да опитам как е вкуса.
Някой знае ли колко КВт/ч отиват за един хляб?
Бъркалките как трябва да са ориентирани?
Виж целия пост
Споделете рецепта за кекс?
Също и кисело мляко, яйце - искам да вложа, да опитам как е вкуса.
Някой знае ли колко КВт/ч отиват за един хляб?
Бъркалките как трябва да са ориентирани?
# 688
25 март 2015, 15:04 ч.
Изпече се хляба, изглежда много добре, със златиста коричка. НО не мога да го извадя. При вас също ли трудно се вади хляба. Явно при следващия хляб ще ги махам преди втасването.
И аз да питам има ли значение как ще са поставени бъркалките?
П.С. Ще кача снимка след като го извадя.
Виж целия пост
И аз да питам има ли значение как ще са поставени бъркалките?
П.С. Ще кача снимка след като го извадя.
# 689
25 март 2015, 15:07 ч.
За бъркалките не би трябвало да има значение. Но моята е с една
Ако ще ги вадиш, следва да е преди последното втасване, поне моята няколко пъти бърка и втасва. Но аз не махам бъркалката, нямам проблеми с хляба, като го изтръскам добре си пада, само 2 пъти ми е оставала бъркалката вътре.
Виж целия пост
Ако ще ги вадиш, следва да е преди последното втасване, поне моята няколко пъти бърка и втасва. Но аз не махам бъркалката, нямам проблеми с хляба, като го изтръскам добре си пада, само 2 пъти ми е оставала бъркалката вътре.
Препоръчани теми