Да си поговорим за домашната шунка и шунковарите, пък и за други мезенца

Публикувана: 7 ян. 2015, 18:23 ч.
Последно мнение: 3 юли 2015, 20:55 ч.

146 724
757

Батето - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е шунквар и къде мога да го купя?
Как се използва шункер?
Какви са разликите между различните модели шункове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е шунквар и къде мога да го купя?
  
  Шунквар е кухненски уред, използван за приготвяне на домашна шунка чрез мариноване и готвене на месо. Може да се намери в онлайн магазини като Tescoma или бензиностанции като Shell.
- Как се използва шункер?
  
  Шункерът се използва за мариноване и готвене на месо в тенджера с вода. Някои модели позволяват и печене във фурна. Месото се поставя в пластмасов плик, който след това се поставя в съда с вода.
- Какви са разликите между различните модели шункове?
  
  Разликите между моделите включват материала, от който са направени, възможността за варене във фурна, наличието на термометър и възможността за използване на различни видове месо и подправки.
- Какви са наличните опции за доставка на шункер до България?
- Как се маринова месото в шунквар?

bongo_2007

# 555 2 юни 2015, 17:36 ч.

Цитат на: Батето в вт, 02 юни 2015, 17:16

Вида видяхме, а Вкуса ?

там е проблема ,че нямам представа какъв трябва да е вкуса на домашното newsm78

явно в тази насока ще се работи докато придобие вкус , който ми допада. ще трябва да намаля и натиска. всичкият желатин беше извън месото Laughing

ще ми се да намаля малко и температурата.вижда се ,че вътрешната част е по-червеникава. а там е най-студено спрямо другите места. абе ще го мисля newsm78