Да си поговорим за домашната шунка и шунковарите, пък и за други мезенца

  • 142 729
  • 757
# 690 26 юни 2015, 19:17 ч.
Цитат на: дядо хаджия в пт, 26 юни 2015, 19:15

Аз кат вида твоя уред и твоя снимка, мога да си помисля и за теб.  smile3534
твоята мисъл не ме храни  hahaha
Виж целия пост
# 691 26 юни 2015, 19:22 ч.
Да питам дядо Хаджия от къде го поръча, че и моите родители поискаха, а на линка от предните страници вече е изчерпан.
Виж целия пост
# 692 26 юни 2015, 19:30 ч.
Цитат на: Bliss в пт, 26 юни 2015, 19:22
Да питам дядо Хаджия от къде го поръча, че и моите родители поискаха, а на линка от предните страници вече е изчерпан.

Ще ви пусна лично съобщение за да не излезе като реклама.
Виж целия пост
# 693 26 юни 2015, 19:32 ч.
В немския Амазон ги има.
Мъжът ми иска да купим такъв, аз още колебая, дали няма да ни е твърде голям.  newsm78
Виж целия пост
# 694 27 юни 2015, 12:08 ч.
Дядо Хаджия, честито! Добре дошъл в Клуба на шунковарите! Ще очакваме резултатите скоро.
Вместо шунки, тези дни реших да правя лятно кайзеровано филе, с каквото сме свикнали да се глезим през зимата ...
ето го и резултата
Скрит текст:



Виж целия пост
# 695 27 юни 2015, 12:13 ч.
Цитат на: дядо хаджия в пт, 26 юни 2015, 15:09
Цитат на: Vache в пт, 26 юни 2015, 15:06
...

Това трябваше да го подчертаеш.. за мен има значение какъв е шунковара и почвам да си мисля, че иноксовия е по-хубав... Confused

Не знам дали към мен е адресиран тоя пост, но аз нямам друг избор. Търсех по-голям вариант, щото еднокилограмовия няма да ми стигне до никъде. При многочислените семейства е по необходим.

Не,не.. имах предвид Електра  Hug
Нейната шунка изглежда чудесна. Продължавам да смятам, че шунковара има значение  Crossing Arms
Мисля си, че в иноксовия температурата на месото е по-висока отколкото в пластмасовия. Аз меря водата и тя е 85 градуса, ама вътре месото надали се приготвя на тази температура  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 696 27 юни 2015, 13:01 ч.
Цитат на: Vache в сб, 27 юни 2015, 12:13
...

Не,не.. имах предвид Електра  Hug
Нейната шунка изглежда чудесна. Продължавам да смятам, че шунковара има значение  Crossing Arms
Мисля си, че в иноксовия температурата на месото е по-висока отколкото в пластмасовия. Аз меря водата и тя е 85 градуса, ама вътре месото надали се приготвя на тази температура  Rolling Eyes

Е тия неща ще ги видя като пристигне моя звер.
Виж целия пост
# 697 27 юни 2015, 13:33 ч.
Здравейте!
Тези шунковари  само от чужди сайтове ли ги поръчвате.Аз се рових из нета и не намирам. Embarassed
Виж целия пост
# 698 27 юни 2015, 14:48 ч.
Цитат на: Vache в сб, 27 юни 2015, 12:13
Мисля си, че в иноксовия температурата на месото е по-висока отколкото в пластмасовия. Аз меря водата и тя е 85 градуса, ама вътре месото надали се приготвя на тази температура  Rolling Eyes
откъде ще дойде тази по-висока температура при различните шунковари - инокс и пластмаса ? при положение ,че температурата на водата около съда е еднаква  newsm78
инокса с една идея се загрява по-продължително време от пластмасата , но това е в първите минути , а тук става въпрос за над 120-130 мин.  аз лично не мога да си обясня  как при 85 градуса на водата инокса или пластмасата ще станат  90  newsm78
Виж целия пост
# 699 27 юни 2015, 14:51 ч.
Така е  Peace Разликата в шунките идва от това, че всеки си има свой тертип и влага индивидуалност при приготвянето  Peace
Виж целия пост
# 700 27 юни 2015, 18:30 ч.
Цитат на: bongo_2007 ® в сб, 27 юни 2015, 14:48
...
инокса с една идея се загрява по-продължително време от пластмасата ...

Метала ще загрява по-продължително от пластмасата ? Виж ти какво имам още да науча.
Виж целия пост
# 701 27 юни 2015, 18:37 ч.
Цитат на: дядо хаджия в сб, 27 юни 2015, 18:30
Цитат на: bongo_2007 ® в сб, 27 юни 2015, 14:48
...
инокса с една идея се загрява по-продължително време от пластмасата ...

Метала ще загрява по-продължително от пластмасата ? Виж ти какво имам още да науча.
се загрява , а не ще загрява.... наборе. Laughing
имам предвид ,че пластмасата ще се загрее за 4-5 мин , а инокса за 7-8 (примерно) до 85 градуса. но не могат да надхвърлят тази температура ако водата около тях е 85 градуса.  или пък могат ....  newsm78
Виж целия пост
# 702 27 юни 2015, 18:53 ч.
Цитат на: bongo_2007 ® в сб, 27 юни 2015, 18:37
Цитат на: дядо хаджия в сб, 27 юни 2015, 18:30
Цитат на: bongo_2007 ® в сб, 27 юни 2015, 14:48
...
инокса с една идея се загрява по-продължително време от пластмасата ...

Метала ще загрява по-продължително от пластмасата ? Виж ти какво имам още да науча.
се загрява , а не ще загрява.... наборе. Laughing
имам предвид ,че пластмасата ще се загрее за 4-5 мин , а инокса за 7-8 (примерно) до 85 градуса. но не могат да надхвърлят тази температура ако водата около тях е 85 градуса.  или пък могат ....  newsm78

Както и да го увъртваш топлопроводимостта на метала е по-голяма от тази на пластмасата и той естествено ще се нагрее по бързо.
Виж целия пост
# 703 27 юни 2015, 20:27 ч.
А според мен колкото по-бавно се нагрява - толкова по-добре - по-равномерно ще се обработва месото  Peace

Но разликата в случая - пак от моята гл.т. - е пренебрежимо малка  Peace
Виж целия пост
# 704 27 юни 2015, 20:29 ч.
въпреки това за себе си не намирам обяснение защо от вътрешната страна на тръбата ,непосредствено до стената и , температурата беше с 5-6 градуса по-ниска , а по средата на месото - с 10-12.   и това при околна температура на водата от около 85  до 88-89 градуса.
незнам как е при пластмасовите.  все пак и дебелината на тръбата ми  е възможно да оказва влияние за по-ниската температура на месото. а може би  при пластмасовите е още по-ниска  newsm78
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата