Здравословното хранене – доколко успявате?

  • 25 969
  • 217
# 135
Цитат
Изследвания върху гризачи показват, че когато те са били излагани на действието на някои хормонално-активни вещества в утробата или като новородени, млечните жлези не се развиват нормално и промените може да забавят или ускорят развитието на гърдите, да възпрепятстват кърменето или да причинят ракови тумори по-късно през живота. Според доклада, който е публикуван онлайн в списанието Environmental Health Perspectives, включени са били естрогени, използвани като лекарства, фитоестрогени, консумирани като храна (ленено семе, anyone?) и синтетични съединения като бисфенол А, забавящи горенето вещества
Не знам доколко е вярно,но ме накара да преустановя приема на ленено семе.Всеки да го тълкува както си иска!
Виж целия пост
# 136
Петен, при тези изследвания лабораторините животни получават дози, които надвишават нормалната стотици, а понякога и хиляди пъти.

Освен това ти не ядеш само с ленено семе, нали? Хранителните вещества, постъпили в тялото ти си взаимодействат. Пък и организмът ти има способността да неутрализира определени излишъци. Този процес на пречистване се подпомага изключително много от пресните, сурови зеленчуци и плодове.

В този смисъл аз ще продължа да добавям ленено семе, по лъжичка или две.

Защо се мели преди консумация? Защото семената в цял вид са несмилаеми за човека. Това е ясно видимо в изпражненията и е защитна стратегия на растителните видове.
Виж целия пост
# 137
Петен, може ли линк към цялата статия и най-вече източника й?
Виж целия пост
# 138
Ох, то да беше само майонезата, всичко е вредно! Моя хладилник е почти празен, вече няма какво да купувам, то като тръгна да чета етикети и се отказвам да го взема. Не знам и на  кой да вярвам...преди две седмици взех от една млекарница -  к.мляко, прясно също, масло, кашкавал, уж много хвалена, еми какво да кажа - не съм доволна! Киселото мляко набъкано с някакви сгъстители, , маслото им беше  със сол. Мислих, че от там ще се сдобия с хубави продукти, ама не! Никаква гаранция за  нищо! Май пак ще започна да си правя киселото мляко Thinking
Вие от къде купувате месо,  по-специално пилешко? От магазин съм се отказала да взимам.

точно заради химията-отказах се да ям месо... вече 2 години не ям и наистинасе чувстава по-здрава!
Виж целия пост
# 139
Понеже аз го предложих - днешното меню:
з - грозде и кафе
о - пълнозърнести постни спагети с доматен сос;
сз - ябълка и зелен чай
в - салата и крем супа от червена леща и тиква.
2,5 л вода
Виж целия пост
# 140
На всички ни се налага да правим компромиси със супермаркетите. И там можем да намерим нещо що годе подходящо.
Ако внимателно четем какво слагаме в количката, можем да се справим повече от отлично.
Аз си имам вече продукти в някой супермеркати, които са с що годе добро качество. А и се старая вече да купувам само сезонни продукти - моркови,когато им е сезонът,зеле също и т.н. Е, не ми беше лесно да се огранича да купя примамливи извън сезонни червени чушки,или лъскави патладжани ,които сякаш те викат от витрината,само дето са много,ама много перфектни. Ама и с това се справих.

На всеки му е трудно да устои на несезонен зеленчук, който изглежда толкова примамливо. Миналата година съпружието ме накара да си купим домати. Е няма такава гадост... Букавлно имам чувството, че ям гума.
Виж целия пост
# 141
Да, зимните домати са особено гадни. Случвало ми се е даже съвсем откровено да миришат на лекарства.  Sick Лошото е, че последните години и летните са повечето такива. Последно хубав домат ядох преди 3 год в Черноморец, купени от една баба на тротоара пред градината. Ама в София няма такива...
Виж целия пост
# 142
Да... Момента, в който окончателно се отказах да купувам зеленчуци от супермаркет беше именно след едни домати, които буквално имаха вкус на химия.
Виж целия пост
# 143
Сега откривам сезона на цвеклото! Heart Eyes
Не бих купувала скъпи и безвкусни домати.
Виж целия пост
# 144
На пазара има все още домашни домати.Супер вкусни са,детето тази вечер изяде цял.И са супер евтини-лев за килограм.Взимам си и ще ги правя на доматен сок и замразявам във фризера.Чушки червени и сини домати също са евтини.Правя си микс зеленчуци и замразявам в пликчета за зимата.Има ли желание човек,винаги се намира начин  Peace
Виж целия пост
# 145
Да, който обича замразени и консервирани храни, може да си приготви.
Аз предпочитам пресни салати.
Виж целия пост
# 146
Замразените си ги правя за готвене през зимата.Направо вадя и сипвам в тенджерата микса от замразени зеленчуци.А и сама готвя на детето си и искам да имам пресни, сезонни,замразени зеленчуци вместо да купувам турските през зимата.Когато се заимаш с дете,обикновено се променя и храненето на семейството.Обикновено става по-здравословно.Забелязала съм го при почти всички мои познати и приятелки.
Виж целия пост
# 147
И аз консумирам по една с.л. ленено семе в овесените ядки сутрин.
Това, което знам е, че не се приема цяло - не може да се смели.
Не се купува смляно - от преседяването се окислява и губи свойствата си.
Нямам мелачка в момента, затова го ''кълцам'' с ножа, както наситнявам магданоз, чесън и подобни. Върши доста добра работа, но първия път хвърча навсякъде  #2gunfire , после схванах как да го ''прикривам'' и сега е ок.
Виж целия пост
# 148
И аз правя замразени миксове. Купешките не ми харесват, а вкъщи много се уважава ориза със зеленчуци.
Виж целия пост
# 149
Имах възможност да посетя оранжерията на наши приятели за производство на малки доматчета. Ами те дори не са засяти в почвата,ами в една странна смес,която е съставена ор чесън на прах, мед,или захар, не помня вече всичко, но тези две съставки са ми останали в главата. Аз съм силен привърженик на домати, но зимата ям консерва, или сушени. Сега, обаче научих, че консервите от домати с етикет "произведено в Италиа" всъщност са внос от Китай,където няма санитарен контрол как са отгледани, с каква вода са поливани и с какво са торени Sick Уфаааа!
Днес си купих от пазара био ябълки.
Лененото семе се използва за пречистване на организма. Смляно се вари и после се пие водата. Но в момента не си спомням пропорциите и не го намирам в компи. Но ако потърсите в нета има информация. Аз го използвам понякога на мястото на яйце, за да не се разпадат кюфтетата, или каквото там съм забъркала chef
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия