Веганството - да споделим опит тема 16

  • 46 568
  • 679
# 315
Ние пък имаме събиране, на която организаторката, е договорила меню за вегетарианци, а тя  не е таква: шопска салата, броколи със сирена и торта Маскарпоне. Като я питах дали има яйца в тортата, започна да ми обяснява Маскарпоне какво е, защото аз съм пРостя тя умна. Чудно защо за месоядци, не поръча пържола с предястие луканка, а аз трябва да ям зеленчуци със зеленчуци. На въпроса защо не е ориз, картофи или от сорта, ми се каза, е то нали било с 4 сирена.  ooooh! ... до шия
Виж целия пост
# 316
Да, досадно е, като ти пробутват мазньочи, обилно поляти с разтопени кашкавали, сирена, масла, вносни сини, с мухъл, без мухъл. Любимата ми част е, че те хората  newsm78 са се постарали да има и меню за вегетарианци, пък аз не искам да го ям.
Виж целия пост
# 317
Да, досадно е, като ти пробутват мазньочи, обилно поляти с разтопени кашкавали, сирена, масла, вносни сини, с мухъл, без мухъл. Любимата ми част е, че те хората  newsm78 са се постарали да има и меню за вегетарианци, пък аз не искам да го ям.

Еми не стига, че се съобразяват, ами и да капризничим.  Hug Crazy
Виж целия пост
# 318
Ох, момичета, много мили сте! Благодаря за всички съвети ! Ами изследванията, които си правих бяха за нивото на желязо, холестерол, кръвна захар. Май е обща кръвна картина. Не съм много наясно Thinking Иначе ям много плодове, семена(голяма конкуренция съм на папагалчето), всякакви зеленчуци, обикновено местни.  Отделно витамини не пия. Но пия хапчета на основта на просо против косопад, Всъщност косата ми не капе вече, но няма блясък по-скоро Crossing Arms Маски правя, но сега ще опитам да приложа това, което ме съветвате. Аз съм споменавала,че имам псориазис и от време на време се обостря, но май всичко започна след големият двегодишен стрес  предизвикан от системните страшни припадъци на мм, за които дълго време не знаехме причината. Сега, като се замисля, проблемът зай започна именно през този период Thinking
Определено ми звучи като да е изцяло на нервна почва и да няма нищо общо с хранителния ти режим   bouquet
Виж целия пост
# 319
Ползвате ли натуралния шоколад на Линд 85% и 99%?В състава му не пише никакви животински продукти.....Там ,където живея,мога само това да намеря като натурален шоколад.
Виж целия пост
# 320
Здравейте!Благодаря на danilu,oт  която разбрах за вас.Ще ми бъде интересно да комуникирам с хора,които споделят близка  до моята хранителна култура.
О, много се радвам, че успях да закача адреса на подтемата и да ни намериш!  bouquet Добре дошла!
Хубавите постни български манджи  Crossing Arms полети със сирена ooooh! Явно зараза чужбинска!Тук в италианско всичко правят със сирене Crossing Arms Добре, че го няма в кафето! Laughing Макра че капучиното е все пак с мляко  hahaha
След няколко седмици чакам да порастнат още малко листата на лозата, за да си направя постни сърми.
А за утре ще се опитам да направя кюфтета от магданоз и киноа, с малка добавка на овесени ядки! Много абстрактна смесица,ама сме на вълна абстрактно изкуство и ето резултата #Crazy
После ще разказвам! Утре съм цял ден на работа, та ще трябва да си занеса нещо за ядене.
Виж целия пост
# 321
 Благодаря,Danilu!
Ще се радвам да споделя с вас мусаката(така си я нарекох),която направих тези дни.Беше много вкусна,а е излишно да казвам и здравословна,особено за нас,които не хапваме животински продукти.Бях много щастлива,когато виждах сина ми(на 6год.)с какъв апетит си хапва от нея.Та в нея сложих различни зеленчуци(лук,морков,грах,царевица,броколи,брюкселско зеле,коприва,магданоз,пресен чесън),елда,киноя,просо,амарант,зрял боб,зехтин и хималайска сол.
Тези дни си дадох сметка,че косата ми не пада както преди,изглежда много добре и е някак по-жива.Замислих се от какво е тази промяна и се досетих-от декември до сега бях хапвала редовно и повече от 3 броя бразилски орех(много го обичам)....
Виж целия пост
# 322
Благодаря,Danilu!
Ще се радвам да споделя с вас мусаката(така си я нарекох),която направих тези дни.Беше много вкусна,а е излишно да казвам и здравословна,особено за нас,които не хапваме животински продукти.Бях много щастлива,когато виждах сина ми(на 6год.)с какъв апетит си хапва от нея.Та в нея сложих различни зеленчуци(лук,морков,грах,царевица,броколи,брюкселско зеле,коприва,магданоз,пресен чесън),елда,киноя,просо,амарант,зрял боб,зехтин и хималайска сол.
Тези дни си дадох сметка,че косата ми не пада както преди,изглежда много добре и е някак по-жива.Замислих се от какво е тази промяна и се досетих-от декември до сега бях хапвала редовно и повече от 3 броя бразилски орех(много го обичам)....
Хм, ще си го закупя още днес този бразилски орех! Преди го купувах, но после натрупах много неща по долапите и реших, първо да изконсумирам каквото имам и после да купувам нови попълнения. Но понеже си втора съфорумка, която ми споменава този точно продукт, ще се доверя! А и от проба глава не боли(особено ако не си решил да пробиеш с нея(главата) някоя стена Mr. Green)!
Обички и мерси за споделената рецепта!
Споделяйте какво готвите!
Виж целия пост
# 323
IVANJELINA, къртиш мивки с рецептата! Joy (това ми е любимия израз вместо
Скрит текст:
"изби рибата" )

И на нас щеше да ни хареса, нема лабаво, всичко вътре е или много полезно, или много засищащо, или много цветно... Снимай, моля!

А рецептите, за да бият на очи, имаше преди писано и неписано правило да са в зелено

Днес голямото ми дете прави главоколянна поза и ми се хвали, че достига с лекота пода (с изправени колена ). Пита защо, никога преди не се е случвало Simple Smile Казах, че е заради неприемането на млечни продукти. За 2 седмици период.
Виж целия пост
# 324
IVANJELINA , добре дошла! Hug

За частните учебни заведения в Бг, конкретно детски градини и училища мнението ми от това, което съм чела и чувала е, че са безбожно и неадекватно скъпи. Няма да давам примери с тук, за да не дразня.
Главоколянна поза винаги съм правила перфектно без проблем, независимо от диетата ми.
Една супа с батат, моркви, тиквички, лук, копър, карфиол, бейби спанак, сол и зехтин, снимана преди да стане на крем супа Simple Smile При сервиране я поръсих с овесена сметана и семена-коноп, но като цяло не си личат продуктите и затова снимах предварително.

правих и салата с бейби спанак, натърган морков, домат, зелен лук, левурда, чия, коноп, краставица, ябълков оцет+зехтин, но се оказа, че снимката не излезе.
Тия дни ще ходим на копривобер и левурдобер и ще снимам салатите Simple Smile
Виж целия пост
# 325
Фея, защо се обиди. Има опция'' скрий'' , което при натискане показва снимката, никой не е искал да спираш да публикуваш.  Hug Връщай се тук, празници идват.

И една рецепта открадната от постната тема:/само е копирана и пейстната, на Петт е/

" Постен козунак

1/3 чаша топла вода
Във водата се разтварят 2 и 1/2 чаени лъжички суха мая
1 чаша кокосово мляко
3 суп. лъж. олио
8 суп. лъж. захар
1/4 ч. лъж. сол
3 и 1/4 чаши брашно
Кората на 1 лимон

Слагам всичко в машината и наблюдавам тестото в началото - ако е много меко се добавя брашно, ако пък е сухо - малко водичка.
Пекох на 175 градуса.
Този път дори не му слагах плънка, защото не знаех какво сте се получи, а то стана разкошен козунак, пухкав и мек."
Виж целия пост
# 326
Ами аз сто пъти й се молих и извинвах,ма не ще!
Може и да й мине!
Виж целия пост
# 327
Ама, Феята трябва да е много тънкообидна, ако от такова нещо се обижда. По-скоро е заета и затова не пише, спокич:)
Виж целия пост
# 328
Ама, Феята трябва да е много тънкообидна, ако от такова нещо се обижда. По-скоро е заета и затова не пише, спокич:)
Тц! Май сме я засегнали дълбоко  Confused Ама аз съм си такава, все ми се  Confusedще нещата да са подредени и да си кажа каквото ме мъчи ooooh! И ей на, провокирах нежелателна реакция. Надявам се, че на Фея ще й мине Peace
Моите кюфтета станаха много прилични и вкусни. Рецептата ми е на око:
                                      сварена киноа
                                                             нарязан на ситно пресен магданоз
                                                             нарязан на много ситно лук
                                                             супена лъжица цели  овесени ядки и 1с.л. смляно ленено семе, които прибавих към топлата киноа
черен пипер
малко галета
лъжица зехтин,или олио по избор
Омесвате и оставяте да престои около 20 мин.После изпичате в тиган, или във фурна.  chef
                                                           

Мисля си, че магданозът може да се замени и с друг вид зелен продукт, като спанак, лапад...На един празник в едно билзко градче, ядох просени хамбургери. Не бяха лоши на вкус, само дето просото трябваше да бъде сварено малко повече.
Виж целия пост
# 329
 newsm78,Великден ден мина! Или сте все още празнични, или сте изчерпали веганските си идеи!
Аз само надничам да видя какво става из темата. Ама нищо ново Thinking
Преди време си закупих водорасли "Комбо". Зачетох се в обясненията как да се ползват и най-искрено се учудих, че има  ограничения в употребата им- само 3 см. от водорасло за седмица #Crazy Аз добавям към някой зеленчукови изобретения, или към меко сирене, което експериментирам да създам, защоото цените в био-магазина е  smile3511... Някой има ли опит с употребата на водорасли в кухнята? На мен ми харесва вкусът им, а и в едно кулинарно предаване видях, че ги слагат не по 3 см. естествено newsm78 Ще ровна и в нета за повечко информация, но предпочитам да разполагам и със споделен опит от някой веган! Благодаря  Hug  bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия