Аз на спаначения хляб слагам пържен лук и пържен бекон, понякога слагам само сушен лук, който си купувам от Карфур и е много ароматен 
Виж целия пост
МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 59-та ТЕМА
- Публикувана: 26 март 2015, 21:32 ч.
- Последно мнение: 15 дек. 2017, 11:58 ч.
# 75
29 март 2015, 18:59 ч.
# 77
29 март 2015, 19:50 ч.
Доматено пюре ли е или доматен сок ,може ли доматен сок от шише / домашен/.
Виж целия пост
# 78
29 март 2015, 21:42 ч.
Да попитам още нещо.. Незалепващото покритие на хлебопекарните отделя ли токсини, които преминават в хляба? 
Виж целия пост
# 79
29 март 2015, 21:52 ч.
все още сме живи , макар че използваме казанчетата от 4-5 и повече години
Виж целия пост
# 80
29 март 2015, 22:06 ч.
При мен на второто печене се появи черно около едната дупка от бъркалката. Като измих казанчето видях, че под бъркалката е обелено покритието 
Виж целия пост
# 81
30 март 2015, 09:13 ч.
Каква марка ти е хлебопекарната?
Виж целия пост
При мен на второто печене се появи черно около едната дупка от бъркалката. Като измих казанчето видях, че под бъркалката е обелено покритието
# 82
30 март 2015, 11:37 ч.
Аз с един такъв въпрос, вчера пекох един хляб и чак днес го резнах, на външен вид е супер, но нещо вътре лепка...
Може ли да го метна във фурна да се допече - ако да колко време - на колко градуса... или така като е отрязан вече няма да го бъде.
Виж целия пост
Може ли да го метна във фурна да се допече - ако да колко време - на колко градуса... или така като е отрязан вече няма да го бъде.
# 83
30 март 2015, 11:39 ч.
Аз бих до допекла. Няма да е перфектния хляб, обаче ще е по-добре от сега.
Виж целия пост
Аз с един такъв въпрос, вчера пекох един хляб и чак днес го резнах, на външен вид е супер, но нещо вътре лепка...
Може ли да го метна във фурна да се допече - ако да колко време - на колко градуса... или така като е отрязан вече няма да го бъде.
Може ли да го метна във фурна да се допече - ако да колко време - на колко градуса... или така като е отрязан вече няма да го бъде.
# 84
30 март 2015, 12:13 ч.
Да не опита прехвалената
памук погача? Още вчера писах, че веднага след приготвянето бива, но за следващ ден - не. Определено тестото й тогава стои едно такова по-тестено /глетаво... не намирам точната дума/.
Според мен нарежи на филийки и изпечи на сухари или пък нарежи на кубчета и направи крутони.
Виж целия пост
Аз с един такъв въпрос, вчера пекох един хляб и чак днес го резнах, на външен вид е супер, но нещо вътре лепка...
Може ли да го метна във фурна да се допече - ако да колко време - на колко градуса... или така като е отрязан вече няма да го бъде.
Може ли да го метна във фурна да се допече - ако да колко време - на колко градуса... или така като е отрязан вече няма да го бъде.
Да не опита прехвалената
памук погача? Още вчера писах, че веднага след приготвянето бива, но за следващ ден - не. Определено тестото й тогава стои едно такова по-тестено /глетаво... не намирам точната дума/.Според мен нарежи на филийки и изпечи на сухари или пък нарежи на кубчета и направи крутони.
# 85
30 март 2015, 12:19 ч.
Може ли рецептата 
Вчера не си купих брашно от лимец, защото не зная как се прави такъв хляб.
milittana , точна рецепта не мога да дам. Ще кажа приблизително: 320 мл айрян, 120 гр брашно от лимец, 200 гр грахам, 100 гр бяло брашно, 3 с.л овесени трици, 2 с.л олио, 1 с.л захар, 1 1/2 ч.л сол, 1 с.л лимонов сок, 1 1/2 ч.л френска мая. Програма "Пълнозърнест хляб" и гледах тестото, наложи се да добавя малко брашно.
A какво е количество на мащерка и шарена сол?
Виж целия пост
Записвам се в новата тема! Бонго, благодаря 
Вчера правих за първи път хляб с брашно от лимец, но не само лимец. Сложих овесени трици, мащерка и шарена сол. Стана божествен
Вчера правих за първи път хляб с брашно от лимец, но не само лимец. Сложих овесени трици, мащерка и шарена сол. Стана божествен
Вчера не си купих брашно от лимец, защото не зная как се прави такъв хляб.milittana , точна рецепта не мога да дам. Ще кажа приблизително: 320 мл айрян, 120 гр брашно от лимец, 200 гр грахам, 100 гр бяло брашно, 3 с.л овесени трици, 2 с.л олио, 1 с.л захар, 1 1/2 ч.л сол, 1 с.л лимонов сок, 1 1/2 ч.л френска мая. Програма "Пълнозърнест хляб" и гледах тестото, наложи се да добавя малко брашно.
A какво е количество на мащерка и шарена сол?
# 87
30 март 2015, 18:12 ч.
От петък съм с Silvercrest - 2 дни работи неуморно и произвежда памук погача за всички близки и приятели(първия опит беше мммммм).
За Великден ще меся козунаците с тази машинка. Ще помоля по-опитните да ме упътят от Метро какво брашно да си купя за козунаци - по спомени от предишни теми бяха хвалили някакво италианско.
Сега се връщам да чета и рецепти. Само се колебая дали да е с кисело или с прясно мляко козунака.
Виж целия пост
За Великден ще меся козунаците с тази машинка. Ще помоля по-опитните да ме упътят от Метро какво брашно да си купя за козунаци - по спомени от предишни теми бяха хвалили някакво италианско.
Сега се връщам да чета и рецепти. Само се колебая дали да е с кисело или с прясно мляко козунака.
# 88
30 март 2015, 18:16 ч.
и в другите магазини има хубави брашна.
щом ще правиш козунаци (значи няколко) можеш да направиш един с к.мляко , един с пр.мляко, един със сметана ...
Виж целия пост
щом ще правиш козунаци (значи няколко) можеш да направиш един с к.мляко , един с пр.мляко, един със сметана ...
# 89
30 март 2015, 18:33 ч.
Сериозно?!? Само 15 мин. Тц, Тц, тц...
То така за какво ти е и компютър - информацията можеш да я намериш и в пресата!
Виж целия пост
При положение, че да омесиш едно тесто отнема тчоно 15 мин заедно с премерване на съставките не знам защо се занимавате с тези машини.
Според мен и се опича по-добре във фурната отколкото в машина за хляб. А и с прясня мая .....
Според мен и се опича по-добре във фурната отколкото в машина за хляб. А и с прясня мая .....
Сериозно?!? Само 15 мин. Тц, Тц, тц...
То така за какво ти е и компютър - информацията можеш да я намериш и в пресата!
Препоръчани теми