Екстра са. Сложи тревичка, пиленца или някаква украса по твой вкус и си готова 
Виж целия пост
Искам да кажа ... (31)_06.04-12.04
- Публикувана: 6 апр. 2015, 00:12 ч.
- Последно мнение: 13 апр. 2015, 07:45 ч.
# 661
9 апр. 2015, 17:20 ч.
Хахах. Готови за фейса!
Виж целия пост
Екстра са. Сложи тревичка, пиленца или някаква украса по твой вкус и си готова
Хахах. Готови за фейса!
# 662
9 апр. 2015, 17:23 ч.
Бриош е българска питка с яйца, мляко, краве масло. Когато си купих машината за хляб, реших да правя първата рецепта - а тя за бриош. Направих бриоша, стана много успешен, но тъй като тогава нямах специални форми го опекох в кръгла тава. Говоря с приятелка по телефона и и обяснявам, как съм направила "бриош". Показвам и "бриоша" - тя ми казва, "амиии, то това си е българска пита!" Тогава ми просветна, че точно пита съм омесила в машината. И как изобщо не се усетих докато слагах съставките, гледах като се меси, после втасвах допълнително! Пълна загадка. Едва когато тя ми каза се усетих!
[/quote][/spoiler] Готова съм да споря . Българска пита / не погача или питка / се меси вода ,брашно,мая и сол . по моя край е така и миналата година като си ходих така си и месят - просто тесто за хляб е.
Бриоша всичките му съставки са като на козунака .
Бриош
козунак В питки и погачи не слагам толкова захар.
За мен бриоша е тесто за кифли .
Виж целия пост
[
Скрит текст:
quote author=Жармен link=topic=837551.msg30575619#msg30575619 date=1428583251]
Има хора по-гадни от сите хлебарки взети заедно.
Не съм съгласна,че лоши хора може да разкараш лесно . От собствен опит го знам.
Открито лошите хора -да ,ама има едни прикрити дето.......
Тези бриоши не са ли вид малки козуначета http://rummy.rummylicious.com/2010/10/brioche.html
Аз пък си замесих моето солено любимо тесто и ще си правя солени кифлички или тутманик - каквото реша в последният момент.
Питки и солени печива ми се получават идеално и то с импровизирани теста. След два опита и козунако печене ми писна и не мога да гледам козунаци
Има хора по-гадни от сите хлебарки взети заедно.
Не съм съгласна,че лоши хора може да разкараш лесно . От собствен опит го знам.
Открито лошите хора -да ,ама има едни прикрити дето.......
Тези бриоши не са ли вид малки козуначета http://rummy.rummylicious.com/2010/10/brioche.html
Аз пък си замесих моето солено любимо тесто и ще си правя солени кифлички или тутманик - каквото реша в последният момент.
Питки и солени печива ми се получават идеално и то с импровизирани теста. След два опита и козунако печене ми писна и не мога да гледам козунаци
[/quote][/spoiler] Готова съм да споря . Българска пита / не погача или питка / се меси вода ,брашно,мая и сол . по моя край е така и миналата година като си ходих така си и месят - просто тесто за хляб е.
Бриоша всичките му съставки са като на козунака .
Цитат
1 ч.ч прясно мляко със стайна температура (250 мл)
25 гр пресна мая (1 и 1/4 с.л. суха мая)
530 гр меко брашно
2 яйца разбити с вилица
80 гр захар (около 1/2 ч.ч.)
75 гр меко краве масло нарязано на кубчета
1/4 ч.л. сол
настъргана кора от половин лимон (по желание)
25 гр пресна мая (1 и 1/4 с.л. суха мая)
530 гр меко брашно
2 яйца разбити с вилица
80 гр захар (около 1/2 ч.ч.)
75 гр меко краве масло нарязано на кубчета
1/4 ч.л. сол
настъргана кора от половин лимон (по желание)
козунак
Цитат
Необходими продукти:
3 яйца ( от тях отделяме единия белтък за намазване)
150 грама кристална захар
200 мл прясно мляко
80 мл олио
20 грама прясна мая( което е половин кубче или 1 пак суха от 7 грама)
550-600 грама брашно (зависи от големината на яйцата)
3 яйца ( от тях отделяме единия белтък за намазване)
150 грама кристална захар
200 мл прясно мляко
80 мл олио
20 грама прясна мая( което е половин кубче или 1 пак суха от 7 грама)
550-600 грама брашно (зависи от големината на яйцата)
За мен бриоша е тесто за кифли .
# 663
9 апр. 2015, 17:27 ч.
Бриоша си е козуначено тесто. Аз правя редовно "козуначени питчици", да взема да им викам бриоши вече.
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".
Виж целия пост
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!". 
# 664
9 апр. 2015, 17:36 ч.
Бриоша е козуначено тесто...не е за пита.
В БГ пита слагам ч.л. сол и с.л. захар. Ако се наблъска толкова захар като в рецептата за бриош, ще стане сладко.
Боядисах яйцата....оставих 5бр. да ги рисувам. Хаха, естествено че не е лесно като да го видиш вече готово нарисувано...голям майтап, все едно дъщерята ги е рисувала. Има си техника явно, ама кой да прочете и за нея.
Тестото втасва и после подхващам козунаците. За вечеря май ще караме на козунак.
Виж целия пост
В БГ пита слагам ч.л. сол и с.л. захар. Ако се наблъска толкова захар като в рецептата за бриош, ще стане сладко.
Боядисах яйцата....оставих 5бр. да ги рисувам. Хаха, естествено че не е лесно като да го видиш вече готово нарисувано...голям майтап, все едно дъщерята ги е рисувала. Има си техника явно, ама кой да прочете и за нея.
Тестото втасва и после подхващам козунаците. За вечеря май ще караме на козунак.
# 665
9 апр. 2015, 17:41 ч.
На мен ми харесват яйца шарени с памук . Днес няма да боядисвам. На село бабата или децата са боядисали.
Мислех за татко и да раздам , но тук във входа хората са странни и ще пропусна.
По моя край са едни традициите ,тук на една задушница направо ме нахокаха ,че еди какво си не било така и ми стана криво.
Хептен си ограничавам социалните контакти и толкоз.
Виж целия пост
Мислех за татко и да раздам , но тук във входа хората са странни и ще пропусна.
По моя край са едни традициите ,тук на една задушница направо ме нахокаха ,че еди какво си не било така и ми стана криво.
Хептен си ограничавам социалните контакти и толкоз.
# 666
9 апр. 2015, 17:47 ч.
А тази тема: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=838415.0;topicrefid=6 видяла ли си я? какво има да му се подготвя на един бъдещ първокласник?
Виж целия пост
...
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".
# 667
9 апр. 2015, 17:51 ч.
А тази тема: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=838415.0;topicrefid=6 видяла ли си я? какво има да му се подготвя на един бъдещ първокласник?
Не знам, аз на моя първокласник ще му купя чанта и тетрадки. И ще го смятам за подготвен.
Виж целия пост
...
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".
Форума не престава да ме изненадва. Попаднах на тема " Обичаме се като птички и пчелички и се радваме на две чертички!".
# 668
9 апр. 2015, 17:56 ч.
Аз пък се изумявам редовно от заглавията на отчетните теми На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии 
Виж целия пост
На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии
# 669
9 апр. 2015, 18:00 ч.
На мен повечето са ми забавни.
Виж целия пост
Аз пък се изумявам редовно от заглавията на отчетните теми На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии
На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии На мен повечето са ми забавни
.
# 670
9 апр. 2015, 18:07 ч.
На мен повечето са ми забавни.
Някои са ми забавни ,но други ми звучат нелепо.Мое мнение
Виж целия пост
Аз пък се изумявам редовно от заглавията на отчетните теми На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии
На моменти направо съм се чудила как им ги раждат главите тези поезии На мен повечето са ми забавни
. 
# 672
9 апр. 2015, 18:17 ч.
Повечето от отчетните звучат нелепо. Казвам го като човек списващ в такава 
даже си спомням случай с някакви "минки под мишница", четох в първите Смешки. Априлките бяха много обидени
Виж целия пост
даже си спомням случай с някакви "минки под мишница", четох в първите Смешки. Априлките бяха много обидени 
# 673
9 апр. 2015, 18:30 ч.
Вчера направих курабиите, днес боядисах яйцата и сега козунаците се печат. Да видим крайния резултат.
Флорче, аз се запасявам с панетоне по Коледа. Сега нищо няма по магазините. Ако имате при вас български магазин, те ще имат и козунак, и бои за яйца. При нас няма, единствено руски магазини. Разбрах, че и някакъв румънски имало, но още не съм го разучила къде е.
Виж целия пост
Флорче, аз се запасявам с панетоне по Коледа. Сега нищо няма по магазините. Ако имате при вас български магазин, те ще имат и козунак, и бои за яйца. При нас няма, единствено руски магазини. Разбрах, че и някакъв румънски имало, но още не съм го разучила къде е.
# 674
9 апр. 2015, 18:32 ч.
Флорче, аз също нямам машина, а и не смятам, че съм голям специалист в месенето. Нямам и везна и малко на око слагах продуктите и пак се получиха. И стават много бързо, за около два часа моите бяха готови.
Акаша, много са си добре яйцата.
Децата са като отвързани. Такова беснеене навън тези дни му удрят, че направо ме е страх да не се пребият.
Аз не мога да вирея в отчетни теми. На два пъти съм пробвала и не стана. Там трябва да владееш хорово пеене. Иначе са полезни в някои отношения.
Виж целия пост
Акаша, много са си добре яйцата.
Децата са като отвързани. Такова беснеене навън тези дни му удрят, че направо ме е страх да не се пребият.
Аз не мога да вирея в отчетни теми. На два пъти съм пробвала и не стана. Там трябва да владееш хорово пеене. Иначе са полезни в някои отношения.
Препоръчани теми